vad kan jag använda istället för Ramekins | Ramekins substitut

är traditionella det enda sättet du kan uppnå bästa resultat?

vi håller inte med!

Ramekin, en traditionell bakform, är en populär matbehållare som används för att servera smaskiga saker som Cr-vaniljsås, fransk löksoppa, souffel etc.

så mycket som vi älskar bekvämligheten med att ha en ramekin precis framför våra ögon när vi behöver dem, ofta, dessa små koppar gå vilse i röran av andra rätter! vad kan jag använda istället för Ramekins

skulle du köpa en annan i så fall?

dessa skålar är lite dyra (de goda!) och du kanske inte ens hittar dem i de lokala butikerna hela tiden!

nu undrar du, ”vad kan jag använda istället för ramekins”, eller hur?

snarare än att slösa bort din dyrbara tid för att byta ut den förlorade ramekin, idag kommer vi att visa dig några alternativ du kan prova istället!

dessa substitut kanske inte har den klassiska formen av en ramekin, men hej, när det gäller att baka dina favoriträtter, gör de det med P. E. R. F. E. C. T. I. O. n!

Hur Ser En Ramekin Ut?

innan vi presenterar dig för substituten, låt oss få en klar uppfattning om originalprodukten först, ska vi?Ramekins alternativ

ordet ”Ramekin” har kommit från den franska Ramequin, som är en liten formrätt som användes för att servera bakad ost eller köttbaserade rätter i den.

idag används en ramekin i stor utsträckning för att förbereda individuella portioner av läckra bakade livsmedel. Från den franska specialen CR jacobme Brulee till vår favorit vaniljsmakade vaniljsås kan du göra vilken liten bakform som helst i den så länge du känner till receptet!

Ramekins, eller annars känd som souffle rätter, är cirkulära glaserade rätter som kan användas för att hålla doppa såser och bakning ändamål. De klassiska ramekinerna har en cylindrisk form som har en diameter på 3 till 4 tum.

de traditionella behållarna är vita i färg och vanligtvis gjorda av keramik/porslin för att ta värmen från ugnen utan att spricka.

men på senare tid hittar du många variationer som är gjorda av glas/metall/stålmaterial med färgglada alternativ tillgängliga för dig att välja mellan.

saker som ett Ramekins-alternativ borde ha

Rummaging genom ditt köksskåp för att hitta något som vi beskrivit ovan?

sluta!

du kan inte bara använda någon rund maträtt du hittar i skåpet för detta!

så utan vidare, Låt oss ge dig en aning om vad du ska leta efter i en ramekin-ersättningsrätt.

  • Material

eftersom ramekiner vanligtvis är gjorda av keramiskt material är det bäst att hitta ersättare som också är gjorda av samma komponenter.

men om du inte hittar en keramisk maträtt, oroa dig inte. Alla stål, aluminium, gjutjärn eller emaljerad gjutjärnskål kommer att göra. Se bara till att behållaren du använder är ugnssäker (metall/Pyrex) och att den ska fungera bra.

Ett Litet Tips: Beroende på vilket material du använder kan du behöva justera ugnstemperaturen lite istället för att följa receptinstruktionen i det här fallet.

  • djup

tillsammans med ugnssäkra egenskaper bör din souffelskål ha djupa sidor för att uppnå önskat resultat.

djupa sidor, särskilt raka, låter souffeln stiga ordentligt. Som ett resultat blir efterrätten kokad jämnt från alla sidor till mitten av skålen.

  • form

kommer du ihåg hur vi beskrev ramekins tidigare i den här artikeln?

runda!

Ja, ramekins är runda i form. Och så borde ditt alternativ vara!

om du inte hittar en rund skål kan du också använda en oval eller fyrkantig kokkärl. Vi rekommenderar dock att du inte använder någon rektangulär panna för detta ändamål eftersom det kanske inte ger ett bra resultat i slutändan.

Vad Du Ska Använda Istället För Ramekins För Dina Favoritrecept!

beroende på vilken typ av maträtt du gör kan ramekin-ersättaren du använder variera.

nedan är de alternativ du kan välja för några populära rätter som kräver en ramekin att laga mat i.

Ramekin substitut för Souffle

för söta eller salta souffle portioner, muggar och tekoppar är det bästa alternativet för dig.

kopparna och muggarna ska vara av medelstora till små storlekar. Muggarna kan vara gjorda av vilket material som helst så länge de är ugnssäkra. Innan du ställer in souffeln inuti ugnen, smörj in muggens insida för att få en lättare tid medan du serverar maträtten på middagsbordet.

Ramekin substitut för CR Jacobme Brulee

Cr Jacobme Brulee är en fransk mat objekt som kräver en bred, grunt pan att laga mat ordentligt. Så, för att baka creme brulee utan ramekins, rekommenderar vi att du använder en bred maträtt av keramik eller glasmaterial.

med hjälp av fel storlek skålen, en djupare pan, till exempel, kommer att resultera i overcooked/undercooked CR jacobme Brulee. Undvik också att använda metallpannor för bästa resultat.

Ramekin substitut för Lava Cake

att göra en Choklad lava cake från scratch och se att strömmen av varm choklad sippra ut är ren lycka!

för att njuta av detta läckra mellanmål kan du använda en muffinspanna som ett alternativ. Muffinspannor är lite mindre än ramekins. Så var redo att få 6 små lavakakor istället för 4 medelstora med det här alternativet!

ett litet tips: för att förhindra att lavakakorna fastnar i botten av pannan, damma muffinspannan med lite kakaopulver innan du häller kaksmeten i den.

Ramekin substitut för Pudding

letar du efter sätt att göra individuella pudding portioner för dina gäster ikväll?

en halv pint burk bör göra susen!

en glasburk kan tåla låg ugnstemperatur som behövs för att baka en pudding utan ramekin. Dessutom har de breda munburkarna också ett lock för att skruva fast burken om du vill lagra resterna.

andra alternativ

förutom dessa populära rätter kan du också använda några av alternativen nedan för ramekins.

muggar

det enklaste sättet att ersätta en ramekin är att använda en mugg som är värmebeständig.

medelstora eller korta muggar är den perfekta storleken för servering av minisouffelrätter. För att likna utseendet på en ramekin, välj en vit kaffekopp för att baka din favorit efterrätt. Det är dock bäst att undvika höga koppar eftersom de slutar tömma souffeln för det mesta.

du kan också använda små lerkärl för detta ändamål.

ugnssäkra skålar

den näst mest tillgängliga ersättaren är någon ugnssäker maträtt i ditt hus.

alla stora ugnssäkra skålar kommer också att göra, särskilt om du förbereder mat för en stor samling. Vi föreslår att du glaserar skålen lite innan du häller någon blandning eftersom det hjälper dig att lyfta maten lätt.

bakning/gryta

en stor gryta som är platt och bred är perfekt för bakning av desserter.

eftersom dessa rätter är bredare än en klassisk ramekin, måste du justera mätningen av ditt recept i enlighet därmed.

om du försöker göra souffel i en gryta, föreslår vi att du använder de mindre som är cirka 6 till 8 tum i diameter. En stor maträtt kan göra det svårt för souffeln att stiga ordentligt.

syltburkar

har du en tom syltburk i ditt kök?

det kan vara den perfekta ersättningen!

små syltburkar är ett lämpligt alternativ för att göra bakade föremål. Det bästa med dessa burkar är att de är billiga och kan hittas i ditt hem för det mesta.

burkar är särskilt bra alternativ för att göra vaniljsås. Du kan använda samma burk om och om igen så länge de inte går sönder/skadas med tiden.

Custard Cup

en annan ersättning som fungerar riktigt bra är en custard cup.

Custard cup är i grunden en liten glasskål som är rund i form. De flesta koppar har en slät utsida. De finns i olika former och storlekar och håller ca 6 uns smet i den. Vanligtvis är custard koppar gjorda av stengods, ugnssäker material, porslin etc.

du kan placera dessa koppar i ett vattenbad för att applicera mild värme för att göra känsliga föremål som vaniljsås.

Linda upp det

se?

nu finns det ingen ursäkt för att inte göra den choklad CR jacobme Brulee du älskar så mycket!

med så många ramekins-ersättare tillgängliga precis runt hörnet kan du ha svårt att bara välja en. Tricket är att förstå din matlagningsprocess och vilken typ av behållare som passar bäst för det!

försök också använda behållare som är gjorda av glas, keramik eller Pyrex för bästa resultat istället för metallburkar. Dessa alternativ kan tåla ugnstemperaturen och hålla matens smak intakt samtidigt.

förhoppningsvis har våra semesteralternativ tagit ett leende i ditt ansikte och uppmuntrat dig att njuta av utsökt mat medan du använder saker som alltid finns i ditt kök!

Till nästa gång, håll dig enkel, Var snäll och möta en annan dag med ett vackert leende!

 ramekins substitut

**Disclaimer: några av våra länkar är affiliate länkar så vi får provision för inköp som görs via länkar i det här inlägget (utan extra kostnad för dig).

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.