Dryads sadel – Polyporus squamosus

OLYMPUS digitalkamera
Dryads sadel heter som en viloplats för mytiska skogsnymfer som heter dryads

vanligt namn: Dryads sadel, fasan-back Polypore – i grekisk mytologi var dryads skogsnymfer som var ansvariga för träden och inte blandade sig med de andra gudarna. De avbildades med ek-lämna kronor och bar axlar för att skydda sina avgifter från inkräktare. Dryads sadel gav en platt smidig yta på sidan av trädet, vilket gav en skyddande utsiktspunkt, en sadel för en dryad. Fasan-back är ett mer plebeiskt namn som noterar att de fjäderliknande skalorna på svampens yta ser ut som baksidan av en fasan.

Vetenskapligt namn: Polyporus squamosus-det generiska namnet hänvisar till de många porerna på undersidan av fruktkroppen från vilken sporer härstammar. Squama är Latin för skala, det härledda artnamnet som beskriver de mörka skalorna på den övre ytan.

Potpourri: Dryads sadel är en av de första svamparna som dyker upp på våren vilket förmodligen är anledningen till att den klassificeras som ätbar. Frustrerade moreljägare, motverkade på jakt efter deras avsedda stenbrott, grep sannolikt på det som ett alternativ, eftersom det är ganska iögonfallande och lätt identifierbart även för nybörjare mykofager. Det är välsmakande endast om lockmarginalerna för den mycket unga fruktkroppen skördas; smaken har jämförts med gurkor. När den mognar blir den tuff och läderig, vilket kan vara en annan anledning till att den kallas Dryads sadel, eftersom den smakar som en. De kan växa till att bli ganska stora, mäta upp till två meter över i extrema fall

Dryads sadel är en polypore, vilket innebär att lockets undersida är täckt med porer. Porerna har samma funktion som gälarna som finns på undersidan av locket på de flesta svampar; de innehåller strukturer som kallas basidia som skapar, skyddar och matar ut sporerna när miljöförhållandena för förökning är närvarande. Släktet Polyporus är en delmängd av den folkliga termen polypore för de svampar som har en stipe eller stjälk, har stora, cylindriska sporer, har ett dimitiskt eller trimitiskt hyphalsystem och orsakar vitrot.

när en svampspor groddar skickar den ut en tunn filament som kallas hypha, som sträcker sig genom att bilda sekventiella väggar som kallas septa längs dess längd. Om hypha länkar till andra hypha av lämpligt ”kön”, kommer det i slutändan att bilda den underjordiska kroppen av svampen som kallas myceliet. En monomitisk svamp har bara hyfer som genereras av septae och är därför mjuk vid beröring, som kantareller. Dimitiska och trimitiska svampar har tjockväggiga icke-septathyfer förutom septathyfer, vilket orsakar den härdade strukturen som är karakteristisk för polyporer. Dryads sadel kan göras till konstpapper på grund av dess tjockväggiga hyphalstruktur.

OLYMPUS digitalkamera
bruna rötsvampar lämnar träet i lösa tjocka block

Polyporer är mycket viktiga för träförfall och klassificeras som vitrot eller bruna rötsvampar enligt den primära delen av trästrukturen som konsumeras. Alla växtcellväggar är gjorda av cellulosa. Woody växter lägger till ett andra lager av celler inuti de primära cellulosacellväggarna som kallas lignin. Bruna rötsvampar konsumerar cellulosa men inte lignin. Resultatet är visar brun missfärgning som är sprucken eller bruten i ungefär kubiska bitar. Vitrotsvampar bryter ner lignin och i vissa fall både lignin och cellulosa; de senare kallas ibland ”samtidiga trärotters” eftersom de konsumerar det bruna ligninet först och sedan konsumerar den vita cellulosan. Eftersom det bruna ligninet konsumeras först verkar de initialt vara vitrotsvampar.

OLYMPUS digitalkamera
vita rötsvampar konsumerar både cellulosa och lignin och lämnar vita trådiga rester

brunröta tar bort den stödjande cellulosan, det resulterande utarmade träet är mjukt och smuler lätt. Vita rötsvampar är å andra sidan mjuka och trådiga och vita till gula. Avlägsnande av lignin med skadliga blekmedel och andra kemikalier är en av huvudprocesserna i pappersindustrin. En av de lovande utvecklingen av mykologi är att använda vitrotsvampar för att utföra lignin-borttagningsprocessen biologiskt utan skadliga biprodukter. Lignin används vid tillverkning av syntetiska gummidäck, vid tillverkning av pigment och syntetiska hartser, som garvningsmedel i läderindustrin och som en källa till vanillin, den aktiva ingrediensen i vanilj.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.