Vegan Broccoli quinoa caserola

această rețetă vegană de caserolă cu quinoa cu broccoli este încărcată cu ingrediente sănătoase. Este mâncare confortabilă fără vinovăție! Lactate și fără gluten.

Vegan Broccoli quinoa caserola

nu există ciuperci în această caserolă. Trebuia să aibă ciuperci, dar nu are.

asta pentru că am amestecat toate celelalte ingrediente împreună, am asamblat caserola, am pus-o în cuptor, am început să curățăm bucătăria și am găsit ciupercile ascunse în spatele unui vas murdar de amestecare.

m-am simtit ca un episod de tocat atunci când un concurent face greșeala de temut de a uita un ingredient.

doar că acesta este un blog și nu sunt 10.000 de dolari pe linie și eu fac regulile aici. Deci, ciuperci sau fără ciuperci, Această caserolă își făcea drum pe Internet pentru că ai nevoie de ea în viața ta.

ceea ce este mai important este ceea ce a făcut-o în această caserolă. Și asta e o grămadă de lucruri bune pentru tine, care, de asemenea, are un gust foarte bun.

începe cu un strat de quinoa roșie îngropat cu prietenii noștri verzi sănătoși, kale și broccoli. Dar apoi vine sosul. Sosul savuros, cremos, făcut fără o cutie de supă.

nu există nici unt sau lactate nicăieri în vedere, deoarece laptele de nucă de cocos este cel mai bun lucru vreodată și este capabil să creeze un sos înșelător de bogat fără vină.

 Poring sos în cremă Vegan verde caserola  cremă Vegan verde caserola în farfurie

caserola Verde vegană cremoasă în farfurie albă

caserolele nu sunt costumul meu puternic, în niciun caz. Am făcut doar două pentru blog – unul picant cu cartofi dulci și altul cu o grămadă de legume-pentru că sunt cam greu de înțeles.

ai pus o tona de ingrediente împreună, le stinge în unele sos, coace-l și speranță pentru cel mai bun. Există multe lucruri care pot merge prost în timp ce caserola se coace! Prea mult lichid? Prea uscat?

legume insuficient sau moale? Paste sau orez crocant? Naiba, ar putea toate bule peste și să facă o mizerie mare a cuptorului. Caserolele sunt o știință, oameni buni.

mama nu i-a făcut pe mulți dintre ei să crească, ceea ce a fost bine pentru mine pentru că eram unul dintre acei oameni cărora nu le plăcea alimentele care atingeau alte alimente.

sos pe piure de cartofi? Nu. Legumele mixte trebuiau separate. Un fel de mâncare mare de alimente amestecate împreună a fost coșmarul meu. Dar apoi am crescut și mi-am dat seama de magia combinațiilor de arome și a mâncărurilor cu un singur vas.

obișnuiam să cred că adulții sunt plini de rahat când vorbeau despre lucruri care sunt un „gust dobândit”, dar aici mănânc caserole de broccoli-kale, pun sriracha pe tot și beau cafea, așa că poate au avut dreptate în legătură cu ceva.

cremă vegană Verde caserolă servire fel de mâncare

dacă v-a plăcut acest vegan broccoli quinoa caserola apoi să ne anunțați în comentarii!

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pătrate iconheart heart iconheart solid heart icon solid

descriere

legume verzi, quinoa crocantă și un sos cremos, fără lactate, fac din această caserolă savuroasă un nou favorit al alimentelor de confort.

ingrediente

Scale1x2x3x

  • 3 cupe kale tocat, ambalate
  • 3 cesti quinoa fierte
  • 2 cani broccoli, tocat
  • ceapa cupa de la unct, tocat

sos

  • 1 poate lapte de nucă de cocos întreg (15 oz)
  • 1-15 oz. poate cannellini fasole, drenate
  • cupa de drojdie nutrițională (ce este drojdia nutrițională? voi explica! click aici.)
  • 1 linguriță piper negru
  • 1 linguriță sare de mare
  • linguriță de cimbru
  • linguriță de rozmarin
  • vârf de cayenne (opțional)

instrucțiuni

  1. se incalzeste cuptorul la 375 int.
  2. Faceți quinoa. Pentru indicații privind prepararea quinoa, faceți clic aici.
  3. în timp ce quinoa se gătește, adăugați ingredientele sosului într-un blender și procesați până se combină bine.
  4. Ungeți o tigaie de 8 x 8 Caserole. Într-un castron mare, amestecați varza, quinoa, broccoli și ceapa. Se adaugă în tigaia cu caserole.
  5. se toarnă sosul peste ingrediente uniform și se coace timp de 40 de minute.
  6. se lasă să se răcească și să se bucure!
  • Categorie: principal

nutriție

  • calorii: 267
  • zahăr: 3,2 g
  • sodiu: 43,7 mg
  • grăsime: 14,6 g
  • grăsimi saturate: 9,3 g
  • grăsimi nesaturate: 5,3 g
  • grăsimi trans: 0 g
  • carbohidrați: 32,1 G
  • fibre: 9,2 g
  • proteine: 15,9 g
  • colesterol: 0 g

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.