Guatemala Crăciun fierbinte Ponche

Guatemala Crăciun fierbinte Ponche

Crăciunul în Guatemala și în țările din America Latină, în general, se caracterizează prin tradițiile colorate și alimentele și băuturile aromate.

„Ponche” – pumn de fructe – în Guatemala este o băutură tradițională pentru „Noche Buena” – Ajunul Crăciunului – dar multe familii o pregătesc imediat ce vremea de seară începe să se răcească puțin.

chiar dacă Guatemala este cunoscut ca” țara de primăvară veșnică”, este încă devine rece în timpul noiembrie și decembrie – mai ales în zonele muntoase la 5000+ picioare în altitudine.

ponche din Guatemala este foarte diferit de Ponche Mexican și este delicios și ușor de preparat.

 Crăciun Guatemala Ponche punch ponche este preparat cu scorțișoară adăugată și condimente care completează dulceața bazei de fructe. Acest pumn de fructe își are originea într-o băutură similară consumată de persani numită „panch”, care a fost preparată cu lămâie, ierburi, zahăr și rom. Adoptată ulterior de țări europene precum Spania, băutura a evoluat și numele s-a schimbat în „ponche”. Fiecare țară dă ponche lor o notă specială cu unele adăugarea de lapte, ouă și rom.

în Guatemala există multe versiuni de ponche, deoarece fiecare familie are propria rețetă specială, dar toate folosesc fructe, scorțișoară și zahăr ! Ponche este servit fierbinte. A se păstra la frigider și se reîncălzește după cum este necesar.

mai jos sunt 3 rețete ușoare. Fii creativ și începe-ți propria tradiție ponche din Guatemala. Adăugarea de rom este un tratament opțional pentru adulți într-o noapte rece de iarnă !

Guatemala ponche christman rețete calde

pumn de fructe fierbinte Guatemala

====

1. –

Ingrediente: 1 cutie de stafide, înmuiată în apă 1/2 cană caise uscate ceașcă de prune uscate 1/2 cană mere uscate și bucăți de mere cubate 1 ananas 2 bastoane scorțișoară 1 linguriță ienibahar 1 linguriță cuișoare 1 coajă de portocală zahăr după gust 10 căni apă 1 papaya mică sau papaya uscată (opțional) preparare: Se toacă fructele uscate, se toacă fin ananasul. Puneți toate fructele într-o oală și acoperiți cu apă, adăugați condimente, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți acoperit timp de 45 de minute. Se ia de pe foc și se adaugă zahărul după gust (depinde de maturitatea fructelor). Umpleți cupele cu pumn și fructe. Serviți cu o lingură pentru a mânca fructe.

====

2. –

ingrediente: 32 oz suc de portocale (cu sau fără pulpă) 1 6oz poate suc de ananas 1/2 cana de apa 2 cani tocat fructe uscate (mere, ananas, papaya, prune, etc) 3 bastoane de scorțișoară 1 lingurita sol cuișoare 1 stea Anis (întreg) preparare: Într-o cratiță mare la foc mediu, se adaugă o ceașcă de suc de ananas și toate celelalte ingrediente. Lăsați să fiarbă 10 minute. Gustă ponche-ul și adaugă mai mult suc de ananas după gustul tău. Simmer cel puțin 20 de minute, sau mai mult. Când serviți, scoateți Steaua anis.

====

3. –

ingrediente: 16 cani de apa 4 cani de zahar 4 batoane de scortisoara 1/3 cana de prune uscate, tocate 1/3 cana de ananas uscat, tocate 1/3 cana de piersici uscate, tocate 1/3 cana de mango uscat, tocata 1/3 cana de stafide 1/3 cana de ananas proaspat, decojite, cored si tocate 1/3 cana de mango proaspat, decojite, fara sâmburi si tocate 1/3 cana de mere proaspat, cored si tocat ceașcă de nuca de cocos uscate sau proaspete – fulgi sau tocat – dupa gust (optional) Mod de preparare: Se incalzeste apa, zaharul si batoanele de scortisoara intr – un vas mare la foc mare si se amesteca pana se dizolva zaharul. Adăugați fructele uscate. Reduceți focul la minim și fierbeți timp de 1 oră, acoperit. Adăugați fructe proaspete și nucă de cocos (opțional) în oală și amestecați. Se fierbe încă o oră. Gustați dulceața și adăugați mai mult zahăr după dorință.

îmbunătățit de Zemanta
  • posturi populare
  • Paste 2014 Antigua Guatelama procesiuni și activități
    Paste 2014 Antigua Guatelama procesiuni și Activităținovembrie 13, 2013
  • Antigua Guatemala după-amiază Prognoza meteo Rain
    Antigua Guatemala după-amiază Prognoza meteo RainJune 10, 2013
  • Guatemala banane organice
    Guatemala banane organice ianuarie 5, 2013
  • Guatemala arde diavolul la fiecare 7 Decembrie
    Guatemala arde diavolul la fiecare 7 Decembrieianuarie 5, 2013
  • mesaj cu mp3 player intrare
    mesaj cu mp3 player entryMarch 10, 2012
  • Muzeul muzicii Maya la Azotea Centrul Cultural
    Muzeul muzicii Maya la Azotea Centrul Cultural March 10, 2012
  • Antigua zona de grup sau tururi Private-August 17, 2012
  • 7 Ziua Guatemala idei de Itineraraugust 17, 2012

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.