Salada de massa Pesto com tomates secos ao sol

resumo:

aqui está uma deliciosa salada de massa pesto de 15 minutos para levar ao seu próximo evento. É fácil jogar junto com apenas 5 ingredientes nesta receita: macarrão, pesto, tomate seco ao sol, queijo parmesão e sementes de girassol. E é um prato frio, por isso é ótimo trazer para potlucks de Verão!

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Pesto de salada de macarrão com tomates secos ao sol

Pesto de Salada de Macarrão Com Tomates Secos ao Sol

5 a partir de 1 de voto

Preparação: 5 minutos
Cozinhar: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
> Calorias: 514

INGREDIENTES

  • ▢ 1 libra roda de carroça massas ou massas farfalle
  • ▢ 1 libra molho pesto
  • ▢ 3 onças tomates secos picados
  • ▢ 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • ▢ 1/2 xícara de sementes de girassol

INSTRUÇÕES

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra em uma peneira e enxágue por alguns minutos em água fria até que o macarrão esfrie.
  • em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Jogar. Leve à geladeira até estar pronto para servir.

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pesto receita de salada de macarrão com tomates secos
Este pesto de salada de massa é um dos meus pratos favoritos para levar a uma festa de verão, quando eu estou olhando para (1) fácil e rápido, (2) frio prato para um dia quente, (3) facilmente transportáveis, (4) pode ser feito antes do tempo, e (5) multidão-agradável.

fiz esta salada de macarrão para um clube do livro ontem, quando era 94 graus aqui em Boston e a anfitriã não tinha A/C em seu lugar. Estava muito quente e abafado, mas tínhamos preparado para isso, então tivemos uma boa propagação de comida fria: esta salada de massa pesto, macarrão japonês soba frio, limonada rosa e uma sobremesa de pêssego com sorvete.

preparando salada de macarrão pesto frio em tigela de madeira
para preparar este prato, comece cozinhando sua massa favorita. Obter ou rodas de vagão (se você está se sentindo divertido) ou bowtie (se você está se sentindo chato ?). Eu não tinha massa de roda de vagão para sempre, então optei por essa escolha. Eu amo a aparência dessas mini rodas e elas são fáceis de esfaquear um garfo. Depois que a massa cozida estiver fria, misture com pesto, tomates secos ao sol, queijo parmesão e sementes de girassol. E é isso! Calma, certo?

você tem algumas opções para o pesto. Você pode encontrar pesto de manjericão na caixa fria no supermercado, e eles também são vendidos em frascos. Ainda melhor se você fez seu próprio pesto no início deste verão e está sentado no freezer, apenas esperando para ser usado. Se você ainda não tem pesto e quer fazer o seu próprio, você definitivamente deve experimentar minha receita de pesto de brócolis! É um pouco diferente do típico pesto de manjericão e eu adoro isso.

salada de massa pesto servida em tigelas brancas
salada de massa pesto com tomates secos ao sol e queijo parmesão

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