Pumpkin Magic Cookie Bars

mają w sobie trochę jesiennej magii.

kiedy byłem dzieckiem, były dwa desery, które moja mama się tak często, że nawet nie trzeba wyciągnąć przepis, kiedy chciała je zrobić. Jednym z nich były klasyczne ciasteczka czekoladowe Tollhouse, a drugim – które były znacznie rzadsze i wydawały się o wiele bardziej wyjątkowe-były magiczne batoniki. Zawsze uważałem, że ich warstwy słodyczy i kontrastu w teksturach są absolutnie pyszne, a to się nie zmieniło. Te magiczne batoniki z dyni są tak przepyszne jak mojej mamy, ale z odrobiną jesiennej magii.

Jeśli jeszcze nie miałeś przyjemności, magiczne paski Cookie (czasami nazywane Siedmiowarstwowymi paskami) są badaniem tego, jak wielkie kontrastowe tekstury mogą sprawić przyjemność. Zaczynają się od skorupy krakersa Grahama, a to jest zwieńczone słodzonym mlekiem skondensowanym, chipsami czekoladowymi, chipsami karmelowymi, rozdrobnionym kokosem i posiekanymi orzechami. Podczas pieczenia, kokosowe i skondensowane mleko stają się słodko żujące, podczas gdy czekolada staje się przyjemna i topliwa, a skorupa graham cracker chrupki się. Są bogaci, ale mają rację.

te bary mają całą tę magię, ale mają też trochę dyni przyprawa zbyt, a to zawsze sprawia, że rzeczy dodatkowe magiczne. Tutaj, Niektóre pumpkin Pie spice miesza się w warstwie graham cracker, plus puree z dyni miesza się ze słodzonym mlekiem skondensowanym na środku baru.

dynia nie tylko dodaje smaku, ale także równoważy nieco słodycz, więc są to bardziej niuansowe uczty niż oryginał. Nadal mają ten sam kontrast tekstury, ale nie błądzą na terytorium cloying. Nie są takie, jakie robiła mama, ale-jeśli tak powiem – są równie pyszne.

Pumpkin Magic Cookie Bars

serwuje 10

40 minut

5
oceniono 5 z 5
ocenione przez 1 recenzentów

składniki
  • 1/2
  • 1/2 szklanki puree z dyni
  • 1 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
  • 1 1/2 szklanki chipsy czekoladowe
  • 1 1/3 szklanki rozdrobnionego kokosa
  • 1/2 szklanki chipsów maślanych
przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 350°F i ułóż dno patelni o wymiarach 9×13 cali papierem do pieczenia i sprayem zapobiegającym przywieraniu. Upewnij się, że zostawisz zwis, abyś mógł później podnieść kraty.
  2. w średniej misce, wymieszać razem okruchy krakersy graham, pumpkin Pie spice, i roztopione masło, aż dobrze połączone. Wcisnąć w dno przygotowanego naczynia do pieczenia.
  3. w małej misce wymieszaj ze sobą słodzone mleko skondensowane i puree z dyni i równomiernie wlej mieszaninę na skórkę.
  4. Top równomiernie z chipsami czekoladowymi, następnie kokosowymi, pekanowymi i chipsami toffi. Mocno przycisnąć.
  5. piec, aż lekko zbrązowieje, 25-30 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 30 minut przed krojeniem i podaniem. Smacznego!

przepis zaczerpnięty z solonego ciastka.

SKM: below-content placeholder Whizzco for 12T

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.