zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i nadszedł czas, aby przygotować napoje pasujące do świąt. W tym numerze przedstawiamy ten pyszny i prosty przepis na ajerkoniak.
jest dość łatwy do przygotowania i bardzo smaczny, więc nie mówiąc już o tym, weź długopis i papier, aby przygotować ten wspaniały przepis, który z pewnością wprowadzi świątecznego ducha do Twojego domu.
ajerkoniak domowy
Składniki:
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mleka
- 2 ząbki
- trochę cynamonu
- 1 szklanki śmietany
- 1 łyżeczki. gałka muszkatołowa
- 1 godz. zasadniczo wanilia
- 2 oz. Rum, Bourbon lub brandy
przygotowanie:
w talerzu ubij żółtka jaj, aż zaczną zmieniać kolor. Powoli dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż będzie puszyste.
w rondlu połącz mleko, goździki i cynamon. Gotować na wolnym ogniu, aż mleko się podgrzeje, ale się nie zagotuje.
podczas mieszania jajek powoli dodawaj mieszaninę, kontynuując ubijanie. Gdy to zrobisz, włóż wszystko z powrotem do garnka. Gotować na wolnym ogniu, ciągle mieszając łyżką. Uważaj, aby się zagotował, powinien osiągnąć tylko około 160 ° F.
Usuń z ciepła i dodaj śmietanę. Następnie odcedź goździki i pozostaw do ostygnięcia na godzinę. Po upływie tego czasu dodaj waniliową eskenzię, wybrany Likier i posyp gałką muszkatołową. Ciesz się!
co sądzisz o tym domowym przepisie na ajerkoniak? Czy odważysz się tego spróbować? Aby dowiedzieć się, jak zrobić więcej drinków na Boże Narodzenie, zostań w dużym Degustatorze. Zapraszamy do przygotowania 4 koktajli bezalkoholowych na święta Bożego Narodzenia.