rode Rubine spruitjes History

rode Rubine spruitjes (Brassica oleraea gemmifera’ Rubine’) zijn unieke, kleurrijke planten die een overvloedige oogst van opvallende, rood-paarse spruitjes produceren. De planten zijn hoog en bereiken op rijpheid een hoogte van 1 meter. Er zijn veel goede redenen om rode Rubine spruitjes te planten. De planten zijn niet moeilijk te kweken, ze zijn mooi in de tuin, en koks waarderen de gastronomische spruiten voor hun rijke, nootachtige smaak.

Rubine Brussels Sprout History

Botanici denken dat spruitjes voor het eerst werden geteeld in middeleeuws Europa, in het bijzonder in het gebied dat momenteel bekend staat als België. Spruitjes werden echter pas in het midden van de negentiende eeuw in Noord-Amerika geïntroduceerd.

de mooie kleur van rode Rubine spruitjes werd gecreëerd door spruitjes te kruisen met rode kool. De plant dateert van ongeveer 1954, dus hoewel hij relatief nieuw is, is zijn leeftijd kwalificeert als een erfstuk plant. Echte erfstukken zijn echter open bestoven en nooit gekruist.

het kweken van spruitjes met erfstuk

het kweken van spruitjes met rode Rubine is niet anders dan het kweken van andere spruitjes. Echter, dit specifieke type spruitjes duurt iets langer om te rijpen dan traditionele groene variëteiten, en de opbrengst kan kleiner zijn. Om deze reden wordt rode Rubine vaak geteeld om zijn sierwaarde.

net als alle spruitjes is rode Rubine een koel weerplant die vruchtbare, goed doorlatende grond, regelmatige meststof en consistent vocht nodig heeft. Zoek spruitjes waar de planten minstens zes uur zonlicht per dag krijgen, bij voorkeur meer.

pluk rode Rubine spruitjes als ze stevig zijn en ongeveer 2,5 cm groot zijn.) in diameter. Pluk van de bodem van de plant zodat de kleine spruitjes aan de top blijven rijpen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.