Recommended Daily Intake

Recommended Daily Intake

“van de te weinig geconsumeerde nutriënten, calcium, kalium, voedingsvezels en vitamine D worden beschouwd als nutriënten die voor de volksgezondheid van belang zijn, omdat lage inname verband houdt met gezondheidsrisico’ s.”- Dietary Guidelines for American 2015-2020 (8th edition).

in de Verenigde Staten is de aanbevolen voedingsvezels inname 14g/1.000 kcal. Voor een gemiddelde volwassene betekent dit een dagelijkse inname van 25g (vrouwelijk) of 38g (Mannelijk). De meeste Amerikanen consumeren slechts ongeveer de helft van de aanbevolen inname (respectievelijk 13,5 en 18g). Dit tekort in ons dieet wordt de vezelkloof genoemd.

om de aanbevolen vezelinname te bereiken zonder vezelverrijkt voedsel, zouden de meeste Amerikanen hun calorie-inname met meer dan 500 calorieën per dag moeten verhogen. Maar voldoen aan vezel eisen hoeft niet te betekenen het toevoegen van calorieën als vezelverrijkte voedingsmiddelen worden geconsumeerd.

vezelverrijkte voedingsmiddelen helpen de vezelkloof te overbruggen, terwijl ze een uitstekende smaak en extra metabole voordelen bieden. Het algemene dieet moet een mix van verschillende soorten vezels hebben.

het consumeren van een verscheidenheid aan vezels

hoewel de meeste vezels meer dan één gezondheidsgerelateerd effect zullen hebben, kan geen enkele vezel elk potentieel gezondheidsvoordeel opleveren. Om de gezondheidsvoordelen van vezels te maximaliseren, is het belangrijk om een verscheidenheid aan vezels te consumeren.

vezels komen voor in veel verschillende voedingsmiddelen. De hoeveelheid vezels per portie kan gemakkelijk worden gevonden door te kijken naar de voeding feiten Panel voor de voedingsvezel lijn.

NutritionLabel

Daarnaast is het vezelgehalte in voedingsmiddelen zoals rauwe groenten en fruit die geen voedingsetiket hebben hier te vinden.

ten slotte zijn vezelsupplementen vaak te vinden in de voedingssupplementen in de buurt van de probiotica en multivitaminesupplementen.

gastro-intestinale tolerantie

plotselinge toename van de vezelinname, met name bij personen die een vezelarm dieet volgen, kan leiden tot gastro-intestinale effecten, zoals een verhoogd aantal ontlasting per week, een zachtere ontlasting (maar geen diarree) of een verhoogde winderigheid. Deze natuurlijke effecten zijn te wijten aan ofwel bulk effecten of als gevolg van de fermentatie van vezels in het maagdarmkanaal. Deze potentiële effecten kunnen worden geminimaliseerd door de vezelinname geleidelijk te verhogen om het maagdarmkanaal aan te passen. Het kan dus nuttig zijn om de vezelinname te verminderen totdat deze gevoelens verdwijnen en vervolgens geleidelijk de vezelinname te verhogen.

14 September 2018

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.