Quinoa Ontbijtpudding

Quinoa is een goede keuze op een dieet met weinig FODMAPs omdat het een goede bron van vezels is en een hoger eiwit bevat dan andere granen zoals rijst of maïs (hoewel het technisch gezien een pseudo-graan is).

Quinoa vlokken worden gemaakt op dezelfde manier als havermout-de korrel wordt gestoomd en vervolgens gerold tot dunne vlokken. Ze kunnen worden gebruikt om een hete pap te maken, maar ze hebben een vrij sterke smaak bij verhitting die sommige mensen niet leuk vinden. Wanneer de quinoa koud wordt geserveerd en gedrenkt in melk en een beetje zoetstof, heeft het een subtiele smaak die goed samengaat met vers fruit.

deze pudding is een snel, eenvoudig en voedzaam ontbijt voor mensen die ‘ s ochtends niet veel tijd hebben voor het bereiden van de maaltijd – plaats hem de avond ervoor gewoon in de koelkast en is klaar om te serveren voor het ontbijt. Het is ook een goede optie voor mensen die liever hun ontbijt te eten op hun woon-werkverkeer of zodra ze aankomen op het werk – mix alles samen in een herbruikbare container in plaats van een kom.

LSA is een mengsel van gemalen lijnzaad( ook bekend als lijnzaad), zonnebloempitten en amandelen die de pudding verdikt, dus laat het niet weg! LSA levert ook extra voedingsvezels, onverzadigde vetten en vitamine E.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.