Poutine Facts ,History, and Cultural Importance in Canada

Linda Crampton is een leraar met een eredoctoraat in de biologie. Ze houdt van het verkennen van voeding, evenals de cultuur en geschiedenis van voedsel.

Poutine is een heerlijke puinhoop gemaakt van frietjes, kaas wrongel en jus.

Poutine is een heerlijke puinhoop gemaakt van frietjes, kaas wrongel en jus.

Jonathunder, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 Licentie

Canadian Comfort Food

Poutine is een smakelijke maaltijd gemaakt van frietjes bedekt met verse kaaswrongel en een dikke, bruine jus. Het is ontstaan in de provincie Quebec, maar is uitgegroeid tot een populair voedsel in heel Canada.Voor sommige mensen is poutine het ultieme comfortvoedsel. De maaltijd ziet eruit als een grote puinhoop, maar het smaakt heerlijk. Het wordt traditioneel geassocieerd met diners, fastfood restaurants, pubs, sportstadions, en food vendor trucks. Het wordt over het algemeen niet gezien als een onderdeel van lekker eten. Er zijn wel pogingen gedaan om dit beeld te veranderen.

oorsprong en groei

Poutine verscheen voor het eerst in Quebec in de jaren 1950. de identiteit van de persoon die het heeft gemaakt en de afleiding van de naam zijn beide controversieel. Hoewel veel mensen buiten Quebec poutine uitspreken als” poo-teen”, is de juiste uitspraak—althans in Quebec—”poo-tin”.

Poutine ‘ s populariteit groeit. McDonald ‘ s Canada verkoopt het nu in het hele land in plaats van alleen in Quebec. Andere restaurants buiten Quebec voegen ook poutine toe aan hun menu. De maaltijd kan een zeer aangenaam onderdeel zijn van een speciaal evenement of een ontmoeting met vrienden.

Poutine die ik kocht in Vancouver bij de PNE, of Pacific National Exhibition.

Poutine die ik kocht in Vancouver bij de PNE, of Pacific National Exhibition.

Linda Crampton

Hoe maak je Poutine

authentieke poutine maken is niet alleen een kwestie van het krijgen van wat frietjes (of chips), het toevoegen van wat kaas, en vervolgens gieten jus op de top. Er zijn bepaalde vereisten voor elk van de drie componenten in de maaltijd.

  • de frites moeten matig dik zijn. Ze moeten ook knapperig zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.
  • de kaas moet in de vorm van wrongel zijn en moet vers zijn. De wrongel moet verzachten wanneer bedekt met hete jus zonder volledig te smelten.
  • de jus moet bruin, rijk en smaakvol zijn. Het moet ook de juiste consistentie hebben. Het moet niet waterig zijn, maar het moet dun genoeg zijn om door de gaten tussen de frieten te reizen.
  • de kaaswrongel en hete jus moeten worden toegevoegd vlak voordat de poutine wordt geserveerd.

op sommige plaatsen kan in blik of gedehydrateerde poutine jus of saus in de winkel worden gekocht. Omdat ik deze nog nooit heb geprobeerd, Weet ik niet hoe goed ze zijn, maar sommige mensen zeggen dat ze ze leuk vinden. Ze kunnen nuttig zijn voor iemand die thuis poutine maakt. Er kan tenminste één voordeel zijn om je eigen poutine te maken. Ik hou altijd van de smaak van het gerecht, maar ik vind sommige versies te zout.

Wat Zijn Kaas Wrongel?

kaaswrongel is klontjes gecoaguleerd melkeiwit die ontstaan wanneer een zuur of stremsel aan melk wordt toegevoegd. De vloeistof die overblijft als de wrongel is gescheiden heet wei. Wrongelvorming is de eerste fase in het maken van kaas. In tegenstelling tot het eindproduct, echter, wrongel zijn niet verouderd en hebben een milde smaak.

verse kaaswrongel heeft een rubberachtige of veerachtige textuur. Zeer verse wrongel produceert een piepend geluid elke keer als ze worden gebeten. Kaaswrongel krijgt soms de alternatieve naam piepende kaas vanwege dit interessante effect. De elasticiteit van de eiwitvezels in de wrongel wordt verondersteld verantwoordelijk te zijn voor het piepen.

kaas wrongel wordt zowel in kleurloze als in kleurrijke vorm verkocht. Ongekleurde wrongel is populair in Quebec. Deze populariteit heeft waarschijnlijk bijgedragen aan de oprichting van poutine in die provincie.

substituties

als het onmogelijk is om kaaswrongel voor het maken van poutine thuis te krijgen, kunnen stukjes mozzarella als vervanging worden gebruikt. Het recept zal echter niet meer authentiek zijn. Het toevoegen van een kaas die smelt en een draderige massa vormt is ook niet authentiek, hoewel het heerlijk kan zijn.

Poutine met veel kaas wrongel

Poutine met veel kaas wrongel

Sjschen, via Wikimedia Commons CC BY-3.0 Licentie

Recept Variaties

Poutine heeft verspreid naar delen van de Verenigde Staten en groot-Brittannië. Variaties in het recept zijn verschenen, hoewel de naam “poutine” behouden is gebleven. Dit is erg vervelend voor sommige voedselpuristen. Voor hen is een gerecht geen poutine tenzij het de traditionele ingrediënten bevat.Een versie van poutine, bekend als New Jersey Poutine of Disco Fries, wordt verkocht in New Jersey en New York City. Het gerecht is gemaakt met steak frietjes bedekt met gesmolten mozzarella kaas en jus. Steak frietjes zijn dikker dan typische frietjes. Enkele van de andere variaties die zijn verschenen zijn hieronder weergegeven. Een creatieve kok kan waarschijnlijk met veel meer komen.

  • ongeschilde aardappelen worden gebruikt om frites te maken.
  • zoete aardappelfriet wordt gebruikt in plaats van aardappelfriet.
  • op de frites worden verschillende soorten kaas gelegd.
  • Bolognese saus of een andere saus wordt gebruikt in plaats van jus.Vlees zoals spek, worst, kip, kalkoen, hamburger of kreeft wordt als topping toegevoegd.
  • fijngehakte ui wordt met het vlees gemengd.Er worden erwten of andere groenten toegevoegd.Als topping worden Bacon en ahornsiroop gebruikt .
  • een verscheidenheid aan kruiden wordt op de poutine gestrooid.

Poutine werd opgericht in de Canadese provincie Quebec.

Poutine werd opgericht in de Canadese provincie Quebec.

TUBS, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5 Licentie

geschiedenis van Poutine

hoewel men het er algemeen over eens is dat poutine eind jaren vijftig in Quebec is ontstaan, staan de details ter discussie. Zelfs de oorsprong van de naam is onzeker.Het populairste verhaal over de oorsprong van de maaltijd gaat over een man genaamd Ferdinand Lachance, die een restaurant runde. Eddy Lanaisse was een regelmatige bezoeker van het restaurant. Op een dag, rond 1957, vroeg Lanaisse Lachance om kaas wrongel op zijn bestelling van frietjes te zetten. Lachance zei naar verluidt” Ça va faire une maudite poutine”, wat betekent”dat gaat een verdomde puinhoop maken”.Een ander verhaal gaat over het restaurant Le Roy Jucep in Drummondville, Quebec, dat nog steeds bestaat. De website van het restaurant adverteert de vestiging als ” l ‘inventeur de la poutine”. Het verhaal zegt dat in ongeveer 1964 Jean-Paul Roy zag een aantal van zijn klanten zetten kaas wrongel op hun frietjes en jus. Dit gaf hem het idee om het mengsel zelf te maken en het te koop aan te bieden.

Poutine is tegenwoordig populair in veel delen van Canada. Sommige mensen bezwaar tegen het wordt genoemd een “Canadees” gerecht, omdat het is ontstaan als onderdeel van Quebec ‘ s cultuur. Quebec heeft een sterk gevoel van zijn eigen identiteit.

een Major league Eating Contest

Ja, Er bestaat zoiets als een major league eating contest. Het idee is om zo veel mogelijk van een bepaald voedsel te eten binnen de kortst mogelijke tijd. De wedstrijden kunnen worden maag karnen om naar te kijken en worden vaak beschouwd als een publieke vertoning van vraatzucht. Ze zijn wel populair.Het achtste jaarlijkse Wereldkampioenschap Poutine Eating werd gehouden op 14 oktober 2017 in Toronto. Tot onze nationale schande, een Amerikaan won de wedstrijd. Carmen Cincotti uit New Jersey won de professionele divisie door 20,25 Pond poutine te verslinden in tien minuten. Hij heeft echter niet het poutine-etende wereldrecord. Joey Chestnut, ook een Amerikaan, beweerde het record in 2013 door het eten van een verbazingwekkende 25.Vijf pond poutine in tien minuten.

Chestnut won de wedstrijd opnieuw in 2018 door in tien minuten 17,5 Pond poutine te eten. Hij was opnieuw de winnaar in 2019 toen hij 29 pond poutine At en een ander wereldrecord vestigde. In 2020 heeft zich als gevolg van de coronaviruspandemie een speciale gebeurtenis met een sociaal isolement voorgedaan. Een winnaar werd niet gekozen of werd niet gepubliceerd.

de aanblik van mensen die zo snel mogelijk veel gooey poutine proberen te eten klinkt mij niet erg aantrekkelijk. En de gevolgen ervan voor de eters ook niet. Toch heeft de wedstrijd minstens één belangrijk voordeel. $ 50.000 uit de opbrengst van het 2017 evenement werden gegeven aan een goed doel. Het evenement zamelt jaarlijks fondsen in voor een goed doel. Deze verklaring geldt zowel voor het speciale 2020-evenement als voor de eerdere evenementen.

ze kwamen, ze volgepropt, ze braken op….allemaal voor een goed doel.

— Toronto Star (met verwijzing naar het World Poutine Eating Championship)

frietjes of chips zijn een basisingrediënt van poutine.

frietjes of chips zijn een basisingrediënt van poutine.

hansbenn, via, CC0 public domain license

Rick Mercers Jean Poutine Prank (9659) Jean Chrétien was minister-president van Canada van 1993 tot 2003. Rick Mercer is een Canadese komiek en politieke satiricus. In 2000, Mercer was de ster van een TV-serie genaamd “This Hour Has 22 Minutes”. De serie bevatte regelmatige segmenten waarin Mercer Amerikanen interviewde om te zien hoeveel ze wisten—of vaker niet wisten-over de Canadese politiek.In een van zijn shows deed Mercer zich voor als verslaggever en benaderde hij enkele Amerikaanse politici. Hij stelde een vraag waarin hij verwees naar premier Jean Poutine. Een van de politici was een presidentskandidaat die al snel president werd. Hij reageerde aangenaam op Mercer, maar realiseerde zich niet dat er een fout was in de naam van de Premier. Het incident haalde krantenkoppen in zowel Canada als de Verenigde Staten.

Poutine.

Poutine.

Joe Slabotnik, via flickr, CC BY 2.0 Licentie

Is een gezonde versie van Poutine mogelijk?

als iemand echt vastbesloten was, kon hij een gezond gerecht maken dat vaag op poutine leek (friet zonder olie, magere kaas, jus of saus zonder zout). Dit is misschien goed voor een gewone maaltijd. Authentieke poutine heeft echter veel smaak en plezier te bieden, vooral voor een sociaal of bijzonder evenement. De interessante en traditionele “puinhoop” is erg leuk om te eten.

  • poutine feiten en geschiedenis uit de Canadian Encyclopedia
  • een verslag over het World Poutine Eating Championship van 2017 uit de Star newspaper
  • Joey Chestnut ‘ s 2018 overwinning van de Major League Eating Contest Website (een menu geeft bezoekers de mogelijkheid om het jaar van het evenement te kiezen.)
  • Chestnut ’s 2019 word record from the Star
  • A New York Times article about the meal and Rick Mercer’ s Jean Poutine prank

© 2014 Linda Crampton

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op 17 April 2020:

ik vind poutine ook heerlijk!

Bell Bell on April 17, 2020:

Poutine is echt heel goed Ik ben er gewoon verliefd op Ik had het overuren ik was in canada met mijn vriend en het is gewoon geweldig je weet wat ik bedoel.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Februari 10, 2018:

ik zou graag poutine met Gorgonzola proberen! Bedankt voor de goede suggestie, Linda.

Linda Lum uit Washington State, USA op 10 februari 2018:Linda, Ik hou van poutine,maar het is moeilijk te vinden hier (in de staat Washington) tenzij je naar een van de ultra-chique restaurants. Misschien is het tijd voor een reis naar het noorden naar Vancouver. Je hebt me hongerig gemaakt. BTW I ounce vond een plek die poutine gemaakt, maar met Gorgonzola in plaats van kaas wrongel. Het was geweldig.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Februari 23, 2017:

Dank je wel, Patty. Ik hoop dat het restaurant dat u bezoekt serveert goede poutine!Patty Inglish MS uit USA en Asgardia, de eerste Ruimtenatie op Februari 23, 2017:

prachtig artikel! Ik vond een restaurant in Centraal Ohio dat poutine serveert en ik ga er heel snel om wat te krijgen.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 30, 2016:

Hartelijk dank, stayingalivemoma. Ik denk dat aardappelen en jus zijn een geweldige combinatie, ook! De toevoeging van kaas maakt het mengsel nog lekkerder.

Valerie Washington Uit Tempe, Arizona op Oktober 30, 2016:

OMG… Ik ben mijn hele leven een vlees-en aardappelmeisje…Ik overweeg om nu naar Canada te verhuizen, zodat ik tot het einde der dagen van dit “heerlijke” gerecht kan genieten! Geweldige hub, geweldige informatie en geschiedenis! Vijf sterren!! Je kunt nooit fout gaan met aardappelen en jus……

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op mei 05, 2016:

Hoi, RTalloni. Authentieke poutine is de beste soort om te proberen (in gematigde hoeveelheden)! Als je het op een dag proef, hoop ik dat je ervan geniet. Bedankt voor de reactie.

RTalloni op 05 mei 2016:

hoewel ik mezelf er niet toe kon brengen het op dat moment te eten, heb je me laten glimlachen over de herinneringen aan het zijn in Quebec met mijn familie en het ontmoeten van echt geweldige mensen daar van Montreal tot Sept-Iles. Als ik ooit terugga, heb ik mezelf beloofd om poutine te proeven, en ik heb mezelf beloofd dat ik me niet door die belofte zou laten weerhouden om te gaan als ik weer de kans krijg. 😉 Ik zou alleen proberen de authentieke versie, maar 24 Pond in 10 minuten? Klinkt gevaarlijk!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada on August 10, 2015:

ik denk dat poutine het proberen waard is, newbizmau. Het is zeker lekker!

Maurice Glaude Uit Mobile, AL op Augustus 10, 2015:

dat was heel interessant. Klinkt als iets wat ik zou proberen. Nooit van gehoord voor vandaag.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op November 21, 2014:

dat klinkt als een interessante combinatie, oldiesmusic! Bedankt voor het bezoek en de reactie,

oldiesmusic uit de Verenigde Staten Op November 21, 2014:

ik heb nog nooit een poutine gegeten, maar kan er een maken. Het ziet er echt uit als een troostvoedsel — het kan goed zijn om het zelf op te eten, maar ik kan er ook een gebakken kip bij hebben. Hehehe. Leuke en interessante hub.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op November 21, 2014:

Hoi, Dolores. Ja, poutine ziet er onaantrekkelijk uit, maar het is erg lekker! Je hebt gelijk, na het sneeuwruimen, zou poutine een heerlijke traktatie zijn. Hartelijk dank voor de reactie en het aandeel.

Dolores Monet Uit East Coast, United States on November 21, 2014:

ik heb gehoord van poutine, in een roman, denk ik, mensen aten het. En het ziet er walgelijk uit, maar ik kan me gemakkelijk voorstellen dat het geweldig is, vooral op een koude winterdag. Na het scheppen van sneeuw, heb je die extra calorieën nodig. Ik ben een grote fan van diner eten dus ik deel deze.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op November 10, 2014:

Hoi, vespawoolf. Mee eens. Ik probeer meestal gezond voedsel te eten, maar als ik een traktatie eet, wil ik de authentieke versie! Bedankt voor de reactie.

Vespa Woolf uit Peru, Zuid-Amerika op November 10, 2014:

ik had Canadese kamergenoten die over poutine spraken, maar ik heb het nooit geprobeerd. Het klinkt erg vullend, met al die volle ingrediënten! Maar als je gaat om het te eten af en toe, Ik denk dat het het beste zou zijn om te gaan met de authentieke versie met rijke jus en kaas wrongel. De geschiedenis van poutine was ook interessant. Bedankt voor het delen.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op November 06, 2014:

Bedankt voor de leuke reactie, Deb! Ik hoop dat je ooit poutine kunt proberen.

Deb Hirt uit Stillwater, OK op November 06, 2014:

dit klinkt fantastisch. Alles wat ik ooit kreeg van Zuid-Maine in het Biddeford-Saco-Old Orchard Beach gebied was frietjes en jus. Ik wil mijn geld terug en wat poutine.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 25, 2014:

Dank je, om te weten. Ik waardeer uw opmerking. Ik ben het met je eens – Ik hou van elke combinatie van aardappelen, kaas en jus! Chili kaas frietjes klinkt als een heerlijke maaltijd.

kennisinfo op 25 oktober 2014:

ik heb nog nooit van poutine gehoord, maar wat zou een slechte smaak kunnen zijn van aardappelen, kaas en jus. In New York eten we chili kaas frietjes, alle ingrediënten staan vermeld in de naam van het eten. Uw hub was fascinerend en informatief. Bedankt voor het delen van uw kennis, Ik heb genoten van het lezen van deze zeer veel.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 20, 2014:

maak je geen zorgen, Cynthia – Ik schrijf graag over gezondheid, ook, maar traktaties zoals poutine zijn leuk om af en toe te eten! Hartelijk dank voor het bezoek en de reactie.

Cynthia Zirkwitz uit Vancouver Island, Canada op Oktober 20, 2014:

Hallo AliciaC, ik voel me een beetje beschaamd dat ik al deze “Gezondheidsvoedsel” hubs doe en dan de poutine writer ‘ s hub binnensluipen en zeggen hoeveel ik poutine in het verleden heb genoten. Het is echt de belichaming van comfort food, vooral op een koele winteravond met vrienden. Bedankt, en je hebt een echte hubber ‘ s hub van dit gedaan, ook! Goed werk! ~ Cynthia

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 17, 2014:

Bedankt voor de reactie, cocktailsexaminer. Het is interessant om te horen dat poutine Minnesota heeft bereikt!

cocktailsexaminer op Oktober 17, 2014:

geweldig, Ik hou van poutine! Ik ben blij dat het de grens is overgestoken naar MN!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 17, 2014:

Hoi, Peg. Ja, poutine is een heerlijk troostvoedsel. Ik ben het met je eens – frietjes zijn goed met alles! Hartelijk dank voor uw commentaar.

Peg Cole uit het noordoosten van Dallas, Texas op Oktober 17, 2014:

Yum! Ik heb nog nooit van dit gerecht gehoord, maar het bevat alle juiste ingrediënten om het heerlijk te laten smaken. Jus is een van mijn favorieten in de brown food groep en frietjes? Goed met alles. Klinkt als een heerlijk comfort gerecht dat ik kan veranderen in een maaltijd. Ik wou dat Micky Dee ‘ s het hier in de VS zou serveren.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 14, 2014:

Hoi, Flourish. Ik denk dat het proberen van de lokale keuken is interessant. Het is ook vaak leuk. Ik hou van je laatste zin – het is zo waar! Bedankt voor het commentaar.

Bloeitanyway from USA on October 14, 2014:

ik heb hier nog nooit van gehoord! Ik heb veel rondgereisd in de VS, en het is grappig hoe elke regio of plaats zijn specialiteit lijkt te hebben die anderen zouden zien in bizarre raadsels, minachting of desinteresse. Ik ben gefascineerd door een aantal van de regionale specialiteiten die ik heb geproefd en gezien, evenals de verschillende namen voor dezelfde items. Ik heb genoten van deze hub! Je kunt niet altijd gaan voor “gezond” als het gaat om lokaal eten. Soms is “gelukkig” zo goed als het kan!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 14, 2014:

Hartelijk dank voor de reactie, de stem en het aandeel, Cyndi10! Ik waardeer ze allemaal. Ik hoop dat je eens poutine kunt proberen.

Cynthia B Turner uit Georgia op Oktober 14, 2014:

Hmmmm. Of moet ik zeggen ” Yummmm?”Wat een geweldig gerecht heb je gedeeld. Ik wil het graag proberen. Teaches12345 noemde poutine als een geweldig idee voor voetbal en ik ben het eens. Ik kan het bijna proeven. Geweldig als een gesprek starter, ook.

echt goed en informatief artikel over een gerecht dat wij Amerikanen niet lijken te kennen. Uw hub kan het woord verspreiden. Gestemd en delen op sociale media.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 14, 2014:

Bedankt voor de reactie, Vellur. Ik denk dat ik liever de originele poutine, ook!

Nithya Venkat uit Dubai op Oktober 14, 2014:

ik heb nooit geweten dat zo ‘ n gerecht bestond, dit moet echt heerlijk zijn. Ik denk dat ik van de originele Poutine zou houden en niet van de gezonde. Geweldige hub.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 11, 2014:

Hoi, Dianna. Een sociaal evenement zoals game night zou een geweldige tijd zijn om poutine te eten! Ik hou van de gedachte van Wisconsin kaas wrongel. Bedankt voor de reactie.

Dianna Mendez op Oktober 11, 2014:

Dit is veel te verleidelijk een recept voor mij, maar ik weet dat het is een die ik zou genieten. Een vriend van me bracht mijn kaas wrongel uit Wisconsin en ze waren zo lekker. Dit zou geweldig zijn op game night!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op 11 oktober 2014:

Hi, Genna. Bedankt voor de reactie. Ja, veel mensen denken dat poutine heerlijk is. Het is een interessante mix!

Genna Oost uit Massachusetts, USA op Oktober 11, 2014:

Poutine is een interessante twist op frietjes. Ik kan gemakkelijk zien hoe dit het ultieme comfortvoedsel kan zijn. Ik ben het met u eens dat deze “traditionele “puinhoop” is erg leuk om te eten!”Het ziet er heerlijk uit!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 10, 2014:

Hoi, Eddy. Fijn om weer van je te horen. Hartelijk dank voor de reactie, de stemming en het aandeel.

Eiddwen uit Wales op Oktober 10, 2014:

geweldige hub Alicia. terwijl ik weg ben geweest van HubPages heb ik geëxperimenteerd met het koken van een paar verschillende gerechten, dus dit is zeker een voor mij nu.

stemmen en delen .

Eddy.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 09, 2014:

Hoi, caseymel. Ik denk dat poutine lekker is, en veel mensen zijn het ermee eens! Ik hoop dat je het ooit mag proberen.

Melanie Casey uit Indiana op 09 oktober 2014:Mijn man komt uit Ottawa en hij vertelde me erover, maar ik heb het nooit geprobeerd. Het ziet er lekker uit!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 09, 2014:

ik hoop dat je poutine kunt vinden en dat je ervan geniet, Stephanie! Bedankt voor de reactie.

Stephanie Henkel uit de VS op Oktober 09, 2014:

ik heb nog nooit van poutine gehoord, maar het ziet er lekker uit en klinkt lekker! Ik denk niet dat het zal worden gevonden op een menu waar ik woon, maar ik ga mijn ogen open voor het wanneer we reizen naar het noorden!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 09, 2014:

ik ben het ermee eens-zo ongeveer elk gerecht kan gezonder worden gemaakt, inclusief poutine. Uw fried Snickers bar is zeker een uitzondering op deze regel, hoewel! Bedankt voor de reactie, Rebecca.

Rebecca Mealey uit Noordoost-Georgia, VS op Oktober 09, 2014:

ik geloof dat bijna elk gerecht gezonder gemaakt kan worden. Behalve misschien gebakken Snickers repen. LOL je schotel ziet er goed uit!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op 09 oktober 2014:

Hartelijk dank, Devika.

Devika Primić uit Dubrovnik, Kroatië op Oktober 09, 2014:

een geweldige presentatie van jou en alles wat er zo heerlijk uitziet.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

de maaltijd die je hebt beschreven klinkt erg interessant, Venkatachari M. Het doet me denken aan de mix van ahornsiroop en poutine – zoete en hartige smaken gecombineerd. Bedankt voor het delen van de informatie.

Venkatachari M Uit Hyderabad, India op 8 oktober 2014:

het ziet er erg lekker en aantrekkelijk voor mijn zintuigen. Het lijkt op een van onze bereidingen – tarwemeel of maida frites bereid in dikke jaggery of suikerjam. Ze zien er hetzelfde uit als die in de bovenstaande eerste afbeelding.

Bedankt voor het delen van uw variëteit.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

Hoi, Bill. Bedankt voor het bezoek. Het is interessant hoe poutine zich heeft verspreid. Het lijkt me dat niet lang geleden was het niet erg gebruikelijk waar ik woon, en nu is het!

Bill Holland Uit Olympia, WA op 8 oktober 2014:

verbazingwekkend! Ik woon 100 mijl van Canada en ik heb hier nog nooit van gehoord. Wat een kleine wereld leven de meesten van ons in. Bedankt voor het recept. Dit is iets wat ik zou eten.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

Hoi, Jodah. Bedankt voor het bezoek en de reactie. Als je van frietjes en jus houdt, hou je waarschijnlijk van poutine!

John Hansen uit Queensland Australië op Oktober 08, 2014:

klinkt heerlijk voor mij Alicia. Ik hou van frietjes en jus, dus de toevoeging 0f de kaas wrongel moet gewoon een interessante extra. Nog nooit van poutine gehoord. Bedankt voor het informeren van deze Canadese delicatesse.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

Hoi, Arachnea. Ja, Ik heb gelezen dat sommige mensen graag fetakaas gebruiken in poutine. Ik heb het nog nooit geprobeerd, maar het klinkt alsof het goed zou moeten zijn. Bedankt voor de reactie!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

Hoi, scherpzinnig. Ik begrijp waarom poutine niet voor iedereen geschikt is. Het kan zeker niet worden geclassificeerd als een gezond voedsel! Ik vind het wel leuk voor speciale gelegenheden. Bedankt voor het bezoek.

Tanya Jones uit Texas USA op Oktober 08, 2014:

ik doe mee. Dit ziet eruit als een heerlijke afleiding voor het gehemelte. Ik hou van bruine jus, dus dat is makkelijk. Is feta goed voor de kaas? Ik ben geen fan van kwark. Geweldige hub.

Demas met Jasper uit het Amerika van vandaag en de wereld daarbuiten op Oktober 08, 2014:

zeker niet mijn kopje thee, noch mijn galblaas ook niet.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

ik wou dat ik je kon helpen het te vinden, W1totalk. Hartelijk dank voor de reactie.

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

het is geweldig om te horen van een andere Canadees die geniet van poutine, klidstone1970!

Linda Crampton (auteur) uit British Columbia, Canada op Oktober 08, 2014:

heel erg bedankt voor de vriendelijke reactie, Lady Lorelei! Ik hou ook van poutine.

W1totalk op 08 oktober 2014:

Poutine is iets wat ik altijd al heb willen proberen. Er was een gerucht dat sommige konden worden gevonden in KFC en A en W restaurants. Ik ben in Pennsylvania en weet echt niet waar het heerlijke eten te krijgen, en de beschrijving ervan, is fantastisch.

— — кιмвяяуу uit de regio Niagara, Canada op Oktober 08, 2014:

omdat ik zelf Canadees ben, hou ik van mijn poutine!!

Lorelei Cohen uit Canada op Oktober 08, 2014:

Poutine is een van mijn favoriete gerechten. Ik kende de geschiedenis pas toen ik je artikel las. Hou ervan. Je hebt jezelf echt overtroffen met dit artikel.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.