Pompoen crème koud Brew (Starbucks Copycat)

Pumpkin cream cold brew is het herfstdrankje van je dromen! Super zijdezacht en vol van die pompoensmaak die we allemaal kennen en liefhebben, je zult verliefd worden op dit zelfgemaakte (en zuivelvrije) pompoenroom koud brouwrecept!

het is echt niet pompoen seizoen totdat je je eerste pompoen koffie hebt gehad en hoewel het misschien nog steeds 90 graden uit waar je bent (het is hier voor mij!), als je eenmaal die eerste slok hebt genomen, geef je minder om teenslippers en lange strandwandelingen, want opeens draait het allemaal om laarzen, gezellige truien, pompoenpatches en het bakken van een pompoenbrood — heb ik gelijk, of heb ik gelijk?!

als je Mijn op Instagram volgt dan weet je dat ik het hele jaar door een fan ben van pompoen, en vooral in de herfst. Ik zag laatst een grappige meme die zei dat er maar twee seizoenen zijn. Vallen en wachten op vallen. Daar ben ik het helemaal mee eens!

Pumpkin coffee betekent echt het begin van het seizoen, en daarom ben ik blij om dit koude brouwrecept met u te delen dat Starbucks echt een kans zou kunnen geven. Made dairy free (theres is niet), lager in suiker (theres heeft 31g) en goedkoper (ik heb niet berekenen oorzaak wiskunde niet mijn ding, maar ik ga er vanuit hier!), Ik weet dat je het geweldig zult vinden!

dus laten we bij het begin beginnen……

Wat is pumpkin cream cold brew?

nieuw in 2019, de pumpkin cream cold brew is de nieuwste toevoeging van Starbucks aan de pumpkin spice latte-familie. Ze beschrijven het als een “super smooth fall treat” en ik moet zeggen dat ik het helemaal eens. Het koude schuim van pompoenroom is zijdezacht en super pompoenachtig.

het is in wezen koude koffie (ijs, met gebrouwen koffie) met vanillestroop toegevoegd met een topping van pompoenroom koudschuim die is gemaakt van room en pompoenspecerijensaus.

als je het nog niet hebt geprobeerd en van pompoen houdt, moet je het gewoon doen, maar voor de dagen dat je thuis koffie wilt zetten, is dit recept een perfecte stand-in!

 ingrediënten voor pumpkin cream cold brew
opmerking: uw pompoenpuree hoeft niet biologisch te zijn voor dit recept

PUMPKIN CREAM COLD BREW ingrediënten

  • cold brew of iced coffee. Starbucks gebruikt koud brouwsel in de traditionele drank, maar je kon helemaal gebruik maken van ijskoffie te. Ik gebruikte Californische boerderijen
  • ongezoete havermelk of andere niet-zuivel of melkmelk van uw keuze. Ik gebruikte havermelk in dit recept omdat het een hoger vetgehalte heeft dan andere niet-zuivel melk zoals amandel, waardoor het dikker en geeft het die zijdezachte vibes. Uiteindelijk testte ik dit recept met twee verschillende havermelk en het werkte goed met beide.. Mijn zeer favoriete havermelk te gebruiken voor koffie is deze. Ik denk ook dat dit recept echt goed zou werken met deze Californische boerderijen geen suiker toegevoegd betere helft. Het is aan de dikkere kant als de helft & de helft behalve zuivelvrij. Ik heb het nog niet in de winkels gezien, maar meestal krijg ik het bij Whole Foods.
  • pompoenpuree. Hopelijk heb je opgeslagen, want als je gaat om een recept dat je ziet op deze blog Je gaat om het nodig te maken! P. S. zorg ervoor dat het pompoenpuree is en geen pompoentaartmix.
  • kokossuiker. Ik kies ervoor om kokossuiker in dit recept te gebruiken als alternatief voor witte suiker (wat Starbucks gebruikt), maar ik denk dat het ook zou werken met ahornsiroop.
  • pompoenkruiden of kaneel. Beide werken. Als je pumpkin spice niet kunt vinden kun je zeker je eigen maken of kaneel gebruiken.
  • vanille-extract. De Starbucks versie bevat vanille siroop. Ik maak dingen lichter en voeg geen suiker toe door vanille-extract te gebruiken.
  • zout. Vertrouw me op deze je hebt een snufje zout nodig om echt te brengen die krokante herfst smaken

apparatuur die nodig is om dit koffierecept te maken:

  • melkopschuimer-dit is degene die ik heb. Ik gebruik het elke dag en hou ervan! Deze handopschuimer zou ook werken!
  • kleine pan
  • klopper
pumpkin cream cold foam

Hoe maak je pumpkin cream cold brew coffee

  1. Maak het pumpkin cream cold foam. Combineer de ingrediënten voor de pompoenroom koudschuim in een kleine pan. Klop tot gecombineerd, verwijder van het vuur, overbrengen naar een kopje en in de koelkast laten afkoelen.
  2. maak uw koude brouwsel klaar. Giet een glas koude koffie of ijskoffie.Schuim het koude schuim van pompoenroom. Voeg de pompoenroom toe aan een opschuimer of gebruik een handopschuimer om het lekker schuimig te krijgen. (een high-speed blender op de hoogste stand zou ook werken)
  3. zet het samen en begin te nippen! Giet de pompoenroom over het koude brouwsel, top met extra pompoenkruid en geniet! Het koude schuim zal lichtjes mengen met de koffie.

voeding van pumpkin cream cold brew

volgens Starbucks heeft een grande pumpkin cream cold brew 250 calorieën, 12 g vet. 31g, koolhydraten, 31g suiker en 3G eiwit. Omdat de suiker zo hoog is, zou ik deze drank zeker in de categorie traktatie VS. een alledaags soort drankje zetten! Mijn recept is lager in suiker en calorieën als je op zoek bent naar een gezonder alternatief.

wordt het koude brouwsel van pompoenroom zuivelvrij gemaakt bij Starbucks?!

helaas niet, want de pompoenroom cold brew is gemaakt met room, wat betekent dat het niet zuivelvrij is.

beste zelfgemaakte pompoenkoffierecept

Hoe bestel ik bij starbucks

Ik wil één ding duidelijk maken, hoewel ik een diëtist ben, ben ik niet de voedselpolitie! Dat gezegd hebbende, ik denk niet dat het het ergste is als je jezelf wilt trakteren op de echte versie van dit drankje een paar keer tijdens het seizoen, Ik denk gewoon niet dat het een alledaagse soort ding.

zo zou ik het bestellen als ik iets wil dat minder zoet is, en zuivelvrij maar toch vol pompoensmaak: tall light pumpkin spice topping met 1 pomp vanille siroop of 1/2 pomp of geen vanille siroop of 1 pomp suikervrij vanille siroop.

een grande zou 2-3 pompen siroop in zich hebben, wat naar mijn mening veel te veel is qua smaak en suiker! Ik denk dat een of de helft zou zeker doen de truc als je op zoek bent naar iets minder zoet.

pompoenkoekjes om te combineren met pompoenkoffie

nip van uw pompoenkoffie en geniet van een van deze gezondere traktaties. Of het nu gaat om het raken van de pompoen patch of gewoon praten in het seizoen vanaf uw veranda, geniet van het seizoen een beetje meer met deze recepten!

  • pompoen snickerdoodle cookies
  • beter dan starbucks pompoen brood
  • pompoen s ‘ mores bars {VG & DF}
  • pompoen smoothie kom {VG & DF}
  • pompoen courgette brood {VG & DF}
  • pompoen courgette havermout kopjes {VG & DF}
  • pumpkin spice overnight oats {VG& DF}

Als je in de pompoen koffie die smaakt zoals alle dingen die we graag over vallen, zorg ervoor om te controleren recept voor een warme pumpkin spice haver melk latte en deze video over hoe ik het.

afdrukken

beschrijving

Pumpkin cream cold brew is de herfstdrank van je dromen! Super zijdezacht en vol van die pompoensmaak die we allemaal kennen en liefhebben, je zult verliefd worden op dit zelfgemaakte (en zuivelvrije) pompoenroom koud brouwrecept!

Scale1x2x3x

ingrediënten

Pompoen koudschuim:

  • 1 cup havermelk
  • 1 1/2 el. pompoenpuree
  • 1 1/2 el kokossuiker
  • 1 theelepel pompoenkruiden of kaneel
  • 1 theelepel vanille
  • zout

pompoen koudschuim cold brew:

  • 1 cup cold brew koffie of ijskoffie
  • 1/4 kop pompoen crème cold brew
  • handvol ijs
  • snufje pumpkin spice

Instructies

  1. In een kleine steelpan combineren de haver melk, pompoenpuree, kokosnoot, suiker, vanille, pompoen, kruiden en zout op laag tot matig vuur. Klop om te combineren tot de suiker volledig is opgelost en het enigszins stomen niet koken. Niet koken!
  2. van het vuur verwijderen en in een glas gieten. 5-10 minuten in de koelkast bewaren.
  3. haal uit de koelkast en voeg toe aan een melkopschuimer of gebruik een handstokje om het melkmengsel lekker schuimig te maken.
  4. giet er een glas koud bier op, breng er een snufje pompoenkruid op en geniet!

trefwoorden: pumpkin cream cold brew; Starbucks pumpkin cream cold brew; pompoen kruiden latte

meer pompoenrecepten waarvan u zeker houdt

  • pumpkin spice haver milk latte {DF}
  • pompoen kikkererwten Blondjes {GF & DF}
  • pumpkin pie shortbread bars {GF & DF}

pin dit pompoen recept voor later!

dairy free pompoenroom cold brew recept

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.