Minty Raw Mango Chutney

297shares

Minty Raw Mango chutney – mijn meest geliefde pittige Vegan dip/spread tijdens de zomer. Het is een eenvoudige en heerlijke spread die is verpakt met tonnen smaken en is perfect slathered op zowat alles en nog wat!

inhoudsopgave:

Wat is Minty rauwe mangochutney? Minty Raw Mango Chutney is een kruidige kruiderij, afkomstig van Indiaas, die gemaakt is van kruiden, enkele specerijen en rauwe mango.

deze chutney is

stevig

gemakkelijk te maken

heeft tonnen smaken

kruidig-pittig-zoet

veelzijdig

voedzaam

en het belangrijkste is – SUPER lekker.

dit eenvoudige recept voor groene mangochutney vraagt om veel koriander, munt en groene rauwe mango.

Minty Raw Mango chutney-mijn meest geliefde pittige dip / spread tijdens de zomer. Het is eenvoudig en heerlijk spread die is verpakt met tonnen smaken en is perfect slathered op zowat alles en nog wat!

Minty Raw Mango chutney-mijn meest geliefde pittige dip / spread tijdens de zomer. Het is eenvoudig en heerlijk spread die is verpakt met tonnen smaken en is perfect slathered op zowat alles en nog wat!

Hoe maak je rauwe mangochutney met munt?

het proces van het maken van mangochutney is zeer eenvoudig met een handvol ingrediënten.

het wordt bereid door alle ingrediënten zoals rauwe mango ‘ s, munt-en korianderbladeren te pletten en te mengen met basische specerijen zoals zout-en komijnzaad. Chili, knoflook en gember worden ook toegevoegd om de pittige smaak in balans te brengen.

ik heb ook weinig suiker toegevoegd om deze chutney te maken. Het balanceert echt de tanginess en kruidigheid.Gewone groene chutney krijgt zijn tartheid van citroenen. Hier, in dit recept, in plaats van citroenen, rauwe mango ‘ s geven de chutney taart smaak en mooie textuur.Minty Raw mangochutney is vrij gezond en bevat vitamine C dat ons immuun maakt voor ziekten. Het beschermt tegen indigestie gerelateerde problemen tijdens de zomer.

het beste aan dit recept is dat je deze chutney 3 tot 4 maanden in de vriezer kunt bewaren. Het blijft net zo fris en groen als het net is gemaakt.

laat me u tonen hoe u de chutney voor een langere periode in de vriezer bewaart.

Tips voor het bewaren van deze mangochutney:

1. Neem een ijsblokje. Vul elke kubus met chutney.

Mint-cilantrochutney_9to11

Mint-cilantrochutney_9to11

2. Leg het in de vriezer.

3. Bewaar het in de vriezer voor 4-5 uur of totdat het rotsvaste blokjes krijgt.

Minty Raw Mangochutney

Minty Rauwe Mango Chutney

4. Neem het uit en zet elke chutney blokjes in Ziplock zakken of luchtdichte container.

Mint-cilantrochutney_13

Mint-cilantrochutney_13

Minty rauwe Mango Chutney

Minty Raw mangochutney

deze chutney is een integraal onderdeel van de Indiase keuken die wordt genoten met snacks zoals samosa, bhel puri, kachori, in sandwiches, als spread in wraps, met paneer tikka, met paratha ‘ s, enz.

dit is een goed moment om deze Minty rauwe mangochutney te proberen, met de overvloed aan rauwe mango ‘ s in deze tijd van het jaar. Ze zijn gemakkelijk overal beschikbaar tegen een zeer goedkoop tarief.

als u dit recept probeert, laat dan hieronder feedback achter in het opmerkingenveld. Ik zou graag willen weten hoe het afgelopen is.

Minty Raw mangochutney

Minty rauwe Mango Chutney
Minty Raw Mango chutney-mijn meest geliefde pittige dip / spread tijdens de zomer. Het is eenvoudig en heerlijk spread die is verpakt met tonnen smaken en is perfect slathered op zowat alles en nog wat!

Print

0 vanaf 0 stemmen

Minty rauwe Mango Chutney

Minty Raw Mango chutney-mijn meest geliefde pittige dip / spread tijdens de zomer. Het is een eenvoudige en heerlijke spread die is verpakt met tonnen smaken en is perfect slathered op zowat alles en nog wat!
Cursus Specerij
Keuken Indische
Trefwoord Mango Chutney

voorbereidingstijd 10 minuten
Totale Tijd 10 minuten

Porties 3 kopjes
Calorieën 169kcal
Auteur Dhwani

Ingrediënten

  • ▢ 300 gram – muntblaadjes
  • ▢ 1 volledige verpakt cup – Rauwe Mango Gehakte
  • ▢ 3 verpakt cups – Koriander
  • ▢ 2 – Groene chili Nemen pittige één
  • ▢ 1 inch – Gember
  • ▢ 4 grote teentjes – Knoflook – Facultatief-voor Jain, laat deze
  • ▢ 1 theelepel-komijnzaad
  • 1 1/4 kop-pinda –
  • ▢ zout naar smaak
  • 1 1 1/2 eetlepel-suiker-aanpassing aan de zuurheid van rauwe mango

instructies

  • voeg alle ingrediënten in een blender toe en meng tot een gladde chutney.
  • je Minty Raw Mango Chutney is klaar.
  • breng deze chutney over in een luchtdichte container en bewaar in de koelkast en tot 3 maanden in de vriezer.

Notes

Als u deze chutney voor langere tijd wilt opslaan, heb ik gedetailleerde tips hierboven in de blogpost gedeeld. Kijk alsjeblieft even. In India krijgen we wat meer zure mango ‘ s. Balanceer de zuurheid door het toevoegen van suiker en andere ingrediënten dienovereenkomstig. Dit bericht bijgewerkt met meer info.

voeding

portie: 1beker / calorieën: 169kcal / koolhydraten: 24g / eiwit: 7g / vet: 7g / verzadigd vet: 1g / natrium: 35mg / kalium: 672mg / vezel: 9g / suiker: 6g / vitamine A: 4315IU / vitamine C: 32,3 mg / Calcium: 262mg / ijzer: 6mg
heb je dit recept geprobeerd?Deel je Facebook-feedback met pics @cookingcarnival of tag # cookingcarnival op Instagram of Facebook!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.