Intermittent fasting: lever den faste personen lenger?

en av de mest populære diettene de siste 20 årene er intermittent fasting, hvis løfte er basert på å realisere fordeler som å miste vekt, øke energi og forlenge livet. Men er det noen vitenskapelige data for å bekrefte disse fordelene? I en artikkel publisert I det vitenskapelige tidsskriftet The New England Journal Of Medicine, dr. Mark Mattson, neuroscientist Av Johns Hopkins Medicine, utleder det ja.

Mattson, som har brukt 25 år på å undersøke effekten av kosthold på helse og har praktisert det i nesten 20 år, sier at » intermittent fasting kan bli en annen sunn vane i folks liv.»Professor i nevrovitenskap Ved Johns Hopkins University indikerer i Denne artikkelen at hans mål er å forklare det vitenskapelige grunnlaget for intermittent fasting og dets anvendelse på det kliniske feltet, slik at leger kan veilede pasienten som ønsker å implementere denne typen diett.

det er to hovedformer av dietten, nemlig en versjon som fremmer å spise alle måltider på dagen over en periode på seks eller åtte timer, og den såkalte «5: 2 dietten», der i to dager i uken er folk begrenset til å spise bare ett mellomstort måltid om dagen.

Tallrike kliniske studier på dyr og mennesker har vist at intersperserende perioder med fasting med inntaksperioder fremmer cellulær helse, kanskje fordi den aktiverer den såkalte metabolske forandringen, den forfedre biologiske tilpasningen til perioder med matknaphet. Denne endringen skjer når celler bryter ned glukoseforretninger og bruker fett som energikilde gjennom langsommere metabolske prosesser.

Ifølge Mattson indikerer studier at denne endringen forbedrer glykemisk regulering, øker motstanden mot oksidativt stress og reduserer betennelse over flere perioder. Hverken den metabolske forandringen eller fordelene som er tildelt Den, er tilstede Hos Amerikanere, siden de aller fleste bruker tre måltider om dagen, i tillegg til snacks eller snacks mellom måltidene.

I artikkelen advarer Mattson om at resultatene av fire studier, både hos dyr og mennesker, viste at intermittent fasting også reduserer blodtrykk, lipidemi og hvilepuls.

Mattson legger til at funn tyder på at periodisk faste kan endre risikofaktorer forbundet med fedme og diabetes. To studier utført Av University Hospital Of South Manchester Nhs Foundation Trust, som inkluderte 100 overvektige kvinner, ble det utledet at i sammenligning med pasientene i undergruppen som fulgte dietten med begrensede kalorier, ble de deltakerne som fulgte dietten 5:2 ikke bare senket samme mengde vekt som det reduserte inntaket av kalorier, men det oppnådde de beste resultatene i testen av insulinfølsomhet og reduksjon av bukfett.

Foreløpige studier har nylig indikert at intermittent fasting også gir fordeler for hjernen. I April, Sier Mattson, University Of Toronto gjennomført en multisenter klinisk studie med 220 friske, normalvektige voksne. Deltakerne fulgte et kaloribegrenset kosthold i to år, og etter å ha gjennomgått en rekke kognitive tester ble det funnet at deres minne hadde blitt bedre.

det er klart at mer forskning fortsatt er nødvendig for å bekrefte effekten av intermittent fasting på minne og læring. «Hvis bekreftet, kan denne dietten, eller stoffet som etterligner sin handling i kroppen, bli et medisinsk verktøy for å forhindre nevral degenerasjon og senil demens,» Sier Mattson.

» vi står overfor muligheten for å legge til informasjon om intermittent fasting i medisinsk læreplan, som et supplement til anbefalinger om sunne dietter og øvelser.»

Mattson erkjenner at forskere ennå ikke fullt ut forstår de biologiske mekanismene for metabolsk forandring og forstår at noen mennesker ikke er i stand til eller uvillige til å følge fasteregimet. Imidlertid hevder han at med tålmodighet og under riktig medisinsk tilsyn kan de fleste innlemme denne dietten i deres liv. Det er nødvendig å overvinne angrepene av sult og irritabilitet som oppstår i begynnelsen av dietten, mens kroppen tilpasser seg perioder med matmangel. «Leger bør advare pasienten om at sult og irritabilitet er hyppige manifestasjoner i begynnelsen av dietten, mens kroppen og hjernen blir vant til den nye spisevanen, men disse forsvinner vanligvis innen en periode på en måned,» sier Mattson.

leger, professoren foreslår, bør råde pasienter til å øke timer og hyppighet av faste gradvis, over flere måneder, i stedet for å hoppe inn i kostholdet plutselig. Fordi det er en ny vane, er det viktig for leger å kjenne vitenskapen bak intermittent fasting, slik at de kan kommunisere til pasientene fordelene, skadene og utfordringene ved å starte denne typen diett, og gi dem den støtten de trenger.

Rafael de Cabo, fellow av intrainstitusjonell forskningsprogram i gerontologi Av National Institute On Aging, er medforfatter av denne artikkelen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.