Hva Kan Jeg Bruke I Stedet For Ramekins / Ramekins Substitutter

er tradisjonell den eneste måten du kan oppnå det beste resultatet på?

vi er uenige!

Ramekin, en tradisjonell bakervarer, er en populær matbeholder som brukes til å servere yummy ting som crè Brulee, vaniljesaus, fransk løksuppe, souffle etc.

så mye som vi elsker bekvemmeligheten av å ha en ramekin rett foran øynene våre når vi trenger dem, ofte, disse små kopper gå seg vill i rot av andre retter! Hva Kan Jeg Bruke I Stedet For Ramekins

vil du kjøpe en annen i så fall?

disse skålene er litt dyre (de gode!) og du kan ikke engang finne dem på de lokale butikkene hele tiden !

nå lurer du på, «hva kan jeg bruke i stedet for ramekins», ikke sant?

I Stedet for å kaste bort din dyrebare tid til å bust ut tapt ramekin, i dag skal vi vise deg noen alternativer du kan prøve i stedet!

disse erstatningene har kanskje ikke den klassiske formen til en ramekin, men hei, når det gjelder å bake favorittretter, gjør de det med P. E. R. F. E. C. T. I. O. n!

Hvordan Ser En Ramekin Ut?

før vi introduserer deg til erstatningene, la oss få en klar ide om det opprinnelige produktet først, skal vi? Ramekins alternativ

ordet «Ramekin» har kommet fra den franske Ramequin, som er en liten formfat som ble brukt til å servere bakt ost eller kjøttbaserte retter i den.

i dag er en ramekin mye brukt til å lage individuelle porsjoner av deilige bakte matvarer. Fra den franske spesielle crè Brulee til vår favoritt vanilje-flavored vaniljesaus, kan du lage noen små bakervarer i det så lenge du vet oppskriften!

Ramekins, eller ellers kjent som souffelretter, er sirkulære glaserte retter som kan brukes til å holde dipping sauser og bakervarer. De klassiske ramekins kommer med en sylindrisk form som har en diameter på 3 til 4 tommer.

de tradisjonelle beholderne er hvite i farge og vanligvis laget av keramikk / porselen for å ta varmen fra ovnen uten å sprekke.

men i nyere tid, vil du finne mange varianter som er laget av glass / metall / stål materialer med fargerike alternativer tilgjengelig for deg å velge mellom.

Ting Som En Ramekins Alternativ Bør Ha

Rotet gjennom kjøkkenskapet for å finne noe som vi beskrevet ovenfor?

Stopp!

du kan ikke bare bruke en rund tallerken du finner i skapet for dette!

så uten videre, la oss gi deg noen anelse om hva du skal se etter i en ramekin erstatning parabolen.

  • Materiale

som ramekins er vanligvis laget av keramisk materiale, er det best å finne erstatninger som er laget av de samme komponentene også.

men hvis du ikke finner en keramisk tallerken, ikke bekymre deg. Enhver stål, aluminium, støpejern eller emaljert støpejernskål vil gjøre. Bare sørg for at beholderen du bruker er ovn-bevis (Metall/Pyrex) og det skal fungere helt fint.

Et Lite Tips: Avhengig av hvilket materiale du bruker, må du kanskje justere ovnstemperaturen litt i stedet for å følge oppskriftsinstruksjonen i dette tilfellet.

  • Dybde

sammen med ovnsikre egenskaper, bør souffelretten komme med dype sider for å oppnå ønsket resultat.

Dype sider, spesielt rette, lar soufflen stige ordentlig. Som et resultat blir desserten tilberedt jevnt fra alle sider til midten av fatet.

  • Form

husker du hvordan vi beskrev ramekins tidligere i denne artikkelen?

Runde!

ja, ramekins er runde i form. Og så ditt alternative alternativ bør være!

hvis du ikke finner en rund tallerken, kan du også bruke en oval eller firkantet kokekar. Vi anbefaler imidlertid ikke å bruke noen rektangulær panne til dette formålet, da det kanskje ikke gir et godt resultat til slutt.

Hva Du Skal Bruke I Stedet For Ramekins For Dine Favorittoppskrifter!

avhengig av hvilken type tallerken du lager, kan ramekin-erstatningen du bruker variere.

Nedenfor er de alternative alternativene du kan velge for noen populære retter som krever en ramekin å lage mat i.

Ramekin Erstatning For Souffle

for søte eller salte souffle porsjoner, kaffe krus og tekopper er det beste go – to alternativet for deg.

koppene og krusene skal være av middels til små størrelser. Krusene kan være laget av noe materiale så lenge de er ovnsikre. Før du setter souffelen inne i ovnen, smør innsiden av kruset godt for å få en lettere tid mens du serverer parabolen på middagsbordet.

Ramekin Erstatning For Crè Brulee

Crè Brulee er en fransk matvare som krever en bred, grunne panne for å lage mat riktig. Så, for baking creme brulee uten ramekins, anbefaler vi at du bruker en bred tallerken laget av keramikk eller glassmateriale.

ved å Bruke feil størrelse rett, vil en dypere panne, for eksempel, resultere i overcooked / undercooked crè Brulee. Unngå også å bruke metallpanner for det beste resultatet.

Ramekin Erstatning For Lava Kake

Å Lage en sjokolade lava kake fra bunnen av og se at strømmen av varm sjokolade sive ut er ren lykke!

for å nyte denne deilige snacken, kan du bruke en muffinspanne som et alternativ. Muffin panner er litt mindre enn ramekins. Så vær klar til å få 6 små lavakaker i stedet for 4 mellomstore med dette alternativet!

Et lite tips: for å hindre at lavakakene stikker til bunnen av pannen, støv muffinspannen med litt kakaopulver før du heller kakebiten i den.

Ramekin Erstatning For Pudding

Leter du etter måter å lage individuelle pudding porsjoner for dine gjester i kveld?

en halv-pint canning jar bør gjøre susen!

en glassburk kan tåle lav ovnstemperatur som trengs for å bake en pudding uten ramekin. I tillegg kommer de brede munnkrukkene også med et lokk for å skru glasset tett hvis du vil lagre rester.

Andre Alternativer

Bortsett fra disse populære rettene, kan du også bruke noen av alternativene som er oppført nedenfor for ramekins.

Krus

den enkleste måten å erstatte en ramekin er å bruke et krus som er varmebestandig.

mellomstore eller korte krus er den perfekte størrelsen for servering av minisøffelretter. For å ligne utseendet på en ramekin, velg en hvit kaffekopp for å bake din favoritt dessert. Det er imidlertid best å unngå høye kopper da de ender opp med å deflate soufflen mesteparten av tiden.

du kan også bruke små keramikkfartøy til dette formålet.

Ovnssikre Boller

den nest mest tilgjengelige erstatningen er en hvilken som helst ovnssikker tallerken i huset ditt.

alle store ovnssikre boller vil gjøre det også, spesielt hvis du forbereder mat til en stor sammenkomst. Vi foreslår glass bollen litt før noen helle noen blanding som det vil hjelpe deg å løfte av mat lett.

Bake/Gryte

en stor gryte som er flat og bred er perfekt for baking av desserter.

da disse rettene er bredere enn en klassisk ramekin, må du justere målingen av oppskriften din tilsvarende.

hvis du prøver å lage souffel i en grytefat, foreslår vi at du bruker de mindre som er rundt 6 til 8 tommer i diameter. En stor tallerken kan gjøre det vanskelig for soufflen å stige riktig.

Syltetøyglass

Har du en tom syltetøyglass på kjøkkenet?

Det kan være den perfekte erstatning!

små syltetøy er et egnet alternativ for å lage bakt varer. Det beste med disse glassene er at de er billige og kan bli funnet i ditt hjem mesteparten av tiden.

Krukker er spesielt gode alternativer for å lage vaniljesaus. Du kan bruke samme krukke igjen og igjen så lenge de ikke blir ødelagt / skadet over tid.

Vaniljesaus Cup

En annen erstatning som fungerer veldig bra er en vaniljesaus cup.

Custard cup er i utgangspunktet en liten glassskål som er rund i form. De fleste kopper har en jevn eksteriør. De kommer i forskjellige former og størrelser og holder ca 6 gram smør i den. Vanligvis er vaniljesaus kopper laget av steintøy, ovn-bevis materiale, porselen etc.

du kan plassere disse koppene i et vannbad for å påføre mild varme for å lage delikate gjenstander som vaniljesaus.

Pakker den Opp

Se?

Nå er Det ingen unnskyldning for ikke å lage den sjokolade crè Brulee Du elsker så mye!

med så mange ramekins erstatning tilgjengelig rett rundt hjørnet, kan du ha det vanskelig å bare velge en. Trikset er å forstå matlagingsprosessen og hvilken type beholdere som passer best for det!

i stedet for metallbokser kan du Også prøve å bruke beholdere som er laget av glass, keramikk eller Pyrex for det beste resultatet. Disse alternative alternativene tåler ovnstemperatur og holder matens smak intakt alt på samme tid.

Forhåpentligvis har våre feriealternativer brakt et smil i ansiktet ditt og oppmuntret deg til å nyte deilig mat mens du bruker ting som alltid er tilgjengelige på kjøkkenet ditt!

Til neste gang, vær enkel, vær snill og møt en annen dag med et vakkert smil!

 Ramekins Erstatninger

**Ansvarsfraskrivelse: Noen av våre lenker er tilknyttede lenker, slik at vi får provisjoner for kjøp gjort via lenker i dette innlegget (uten ekstra kostnad for deg).

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.