handle dette innlegget

denne sunne quinoa frokost bake er besatt med friske epler og kanel. Det er også naturlig glutenfritt, vegansk og høyt i protein!

for meg er apple cinnamon flavour combo tidløs. Det spiller ingen rolle om det er høst, vinter, vår eller sommer, det fungerer bare. Og det er deilig hver eneste gang!

I Dag lager vi en deilig frokostoppskrift med høy protein som kombinerer disse to smakene i en bolle med godhet. Det er vegansk, glutenfri, full av protein, en cinch å lage og bruker 7 ingredienser. Det kan også være måltid prepped og vil gjøre huset ditt lukter helt fantastisk som det baker!

Våre Quinoa Frokost Bake Ingredienser

Nå har vi delt en god del av eple kanel-flavored oppskrifter før (vi har Et Eple Kanel Banan Brød, Eple Kanel Frokost Quinoa, Og Selv Chunky Kanel Applesauce), og dette er intet unntak. Den har de koselige smaker av kanel, søte bakt epler og fluffy hvit quinoa. Og det gjør en ganske dang deilig bolle!

Her er hva vi skal bruke for å gjøre det:

  • Hvit quinoa: mitt favoritt utvalg av quinoa å bruke til ting som dette; det er mykt, det er lett og det har en mykere tekstur. Quinoa absorberer også smaker veldig bra!
  • Hakkede epler: eplene legger til naturlig søthet, og når de baker, blir de myke og ømme, slik at hver bit brister med smak og søthet.
  • Kanel: Den eneste krydder du trenger for denne fab quinoa frokost bake!
  • Mandelmelk: min væske av valg – jeg gjør alltid usøtet – men du kan bruke hvilken som helst melk du vil ha!
  • Applesauce: en annen måte å snike i litt fiber, naturlig sukker og også smak! Du kan bruke jarred eller hjemmelaget. Og hvis du ikke vil bruke applesauce, kan du bruke mashed banan eller gresskar.
  • Lin egg: dette er hvordan vi hjelper det å holde sammen, pluss linfrø måltid legger mer protein og sunt fett. Hvis du ikke vil bruke lin egg, kan du også bruke vanlige egg!
  • Lønnesirup: Min egen favoritt søtningsmiddel, men du kan også bruke honning eller kokosnøtt sukker.

Hvordan Lage En Enkel Quinoa Bake

Ligner På Min Triple Berry Quinoa Frokost Bake, er denne oppskriften en absolutt cinch å gjøre. Du i utgangspunktet bare legge alt i din ildfast form, gi den en rask røre, så pop den i ovnen.

når det meste av væsken er absorbert, skal quinoa tilberedes og eplene blir myke. Herfra, jeg anbefaler bare øste den inn i bollen og begynner å toppen! (side notat: du kan også måltid prep dette – mer om det i et sekund)

Hva Å Toppe Quinoa Frokost Bolle Med

Siden Vi skal øste dette inn i våre boller fint og varmt, her er noen av mine favoritt pålegg:

  • Kokos yoghurt: legger til litt kjølighet, kremhet og noen gode fettstoffer
  • Skivede mandler: gir det litt crunch, ekstra protein og mer gode fettstoffer
  • Friske epler: legger til sprøhet, friskhet, søthet og litt zing
  • Drizzle av søthet: enten honning eller lønnesirup

men jeg tror også det ville være flott med peanøttsmør, skiver banan, hakkede valnøtter, etc.!

Beste Måtene Å Lagre Din Frokost Bake

Ligner på enkle kokte quinoa eller bakt havregryn, kan quinoa frokost bake lagres på to forskjellige måter:

  • Kjølt: det vil holde i kjøleskapet i 4 – 5 dager
  • Frosset: du kan fryse dette i 3 – 6 måneder

Måltid Prepped & Klar til Å Gå!

denne oppskriften er en fantastisk vegansk måltid prep oppskrift fordi det kan gjøres fremover! Hvis du gjør det for uken, kjøl det og hold det bare i bakefatet og skru ut det du trenger, eller du kan holde det i individuelle porsjoner.

hvis du fryser det, vil jeg anbefale å fryse dem i porsjonene du vil spise og deretter oppvarme dem etter behov!

Dine Quinoa Spørsmål Besvart!

jeg legger denne delen inn i et annet nylig blogginnlegg, og jeg tror det er super nyttig, så la oss gjøre det igjen her!

kan du bake ukokt quinoa?

Ja! For denne oppskriften bruker vi ukokt quinoa og legger deretter i væsken. Det kokker ved å bake det i ovnen!

Kan du spise bakt quinoa?

Ja! Ellers ville vi sannsynligvis ikke ha denne quinoa frokost bake ?men i all alvor, bare sørg for at quinoa faktisk er tilberedt før du spiser den. Du kan fortelle av tekstur-det skal være fint og mykt, akkurat som når det kommer ut av potten.

kan quinoa være crunchy?

Quinoa kan være crunchy, men Det bør ikke være hvis det er tilberedt riktig. Hvis quinoa er crunchy, betyr det sannsynligvis at det er undercooked. Hvis vannet er borte og det fortsatt ikke er ferdig matlaging, legg til et sprut eller to og fortsett å lage mat til det er mykt!

Hvor lang tid tar det quinoa å lage mat?

Alt avhenger av matlagingsmetoden din! Her er en full innlegg på hvordan å lage quinoa med fire forskjellige varianter. Sjekk det ut, og hvis du fortsatt har spørsmål, gi meg beskjed nedenfor!

trenger quinoa å suge før matlaging?

jeg faktisk ikke suge min quinoa før matlaging, men noen liker å. Hvis du har et følsomt fordøyelsessystem, kan det bidra til å suge quinoa på forhånd. Men det er definitivt ikke nødvendig!

og det gjør det stort sett, venner! Jeg gleder meg til å høre hva du synes om denne nye frokostoppskriften. Jeg elsker at den er høy i protein, full av fiber og også lett å lage. Det kommer til å holde deg full og energisk hele morgenen, og hvem kan ikke motstå den deilige kombinasjonen av epler og kanel!? Ærlig, DET BESTE!

Mer Quinoa Frokost Oppskrifter å prøve:

  • Den Ultimate Superfood Quinoa Grøt
  • Frukt & Yoghurt Quinoa Frokostblanding Bolle
  • 5-Minutters Chai Krydret Frokost Quinoa
  • Lønn Lime Trippel Bær Quinoa Salat
  • Sitron Bringebær Quinoa Frokost Barer
  • Quinoa Strøm Frokost Boller

Apple Kanel Quinoa Frokost Bake

denne sunne quinoa frokost bake er besatt med friske epler og kanel. Det er også naturlig glutenfritt, vegansk og høyt i protein!
Forberedelsestid 10 minutter
Koketid 50 minutter
Total Tid 1 time

Porsjoner 8 porsjoner
Kalorier 155kcal

Skriv Ut Pin

4.37 av 11 stemmer

Ingredienser

  • 1 cup quinoa
  • 2 kopper hakkede epler
  • 1 ss kanel
  • 2 kopper mandel melk
  • 1/4 kopp usøtet eplesaus
  • 2 lin egg
  • 2 ss lønnesirup

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen TIL 375º
  • Tilsett alle ingrediensene i en ildfast form og rør for å kombinere. Pop pannen i ovnen og stek i ca 50-60 minutter til quinoa er kokt og sentrum er ikke lenger flytende.
  • La avkjøles i minst 15 minutter, deretter scoop og server med ønsket pålegg!
  • For mine pålegg, jeg liker en porsjon non-meieri yoghurt, en duskregn av mutter smør og noen hakkede nøtter hvis ønskelig.

Video

Ernæring

Servering: 0,5 kopp | Kalorier: 155kcal | Karbohydrater: 29g / Protein: 4g / Fett: 3g / Mettet Fett: 1g / Natrium: 84mg / Kalium: 230mg / Fiber: 5g / Sukker: 11g / Vitamin A: 37iu / Vitamin C: enn 3mg | Kalsium: 111mg / Jern: 1mg

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.