Alternativ Tenkning: Fordeler Og Ulemper Med Soya Melk

Som en ung jente som vokste opp på en gård, ble ideen om at melk var sunn, fast implantert i hodet mitt. Familien min drakk tre glass om dagen-frokost—lunsj og middag. Ingenting var søtere enn å sitte ned til et solid måltid komplimentert av et kaldt, kremaktig glass melk. Dessverre ble denne barndomsgleden ikke eldre godt. I en befolkning som har et økende antall laktoseintoleranse, gjør melkealternativer overskrifter. Kontroversen rundt melk har produsert en rekke alternativer: soyamelk, mandelmelk, geitemelk, kokosmelk, rismelk og mer! Konfrontert med alle disse alternativene, er det lett å tenke glem det og hold deg til vår rutinemessige inntak av kumelk. Dette er den enkleste måten å løse problemet på, men er det best? Det er viktig å bli informert om hva du spiser. Tross alt vil kroppen din fungere for deg hvis du jobber for det og jo bedre kvalitet du legger inn i det, jo bedre kvalitet får du ut av det. Det er en skremmende oppgave å finne en erstatning for deilig tilfredsstillende kumelk, men vi kan begynne med å se på det gode og det dårlige av de alternative alternativene.

Kumelk inneholder en høy konsentrasjon av laktose, som er vanskelig på mange menneskers fordøyelsessystem, og det kan være ganske høyt i fett. Mange mennesker som står overfor laktoseintoleranse står også overfor en plutselig utfordring i sitt daglige liv. Vi er ikke alltid bevisst på mengden meieri vi faktisk forbruker på en dag. Vi innser glass melk følger vår frokost er høy i laktose, men hva med creamer i vår ettermiddag kaffe? Det lille stykket sjokolade du nyte etter skolen eller arbeid, ost som topper sunn valg salat, og selv brød på sandwich kan inneholde meieri og laktose. Når laktoseintoleranse ble vanligere i Vår Vestlige kultur, var behovet for alternativer avgjørende.

da opsjoner begynte å invadere markeder, kom nye grunner til å bytte til alternative former for melk. Vår befolkning er i økende grad opptatt av behandling av dyr som et middel for å oppnå menneskelig luksus. Veganer må finne alternativer til melk, da deres strenge diett ikke tillater forbruk av noen animalske biprodukter overhodet. En annen grunn til å bytte til melkealternativer er å redusere ditt økologiske fotavtrykk og gjøre mindre innvirkning på miljøet. Enten du holder øye med figuren din, trener din etiske tro, eller bare ønsker å prøve noe nytt, er det beste stedet å begynne å utforske fordelene og downfalls av alternativene.

Ta kontroll over skjønnhetsbehandlinger med hjemmelagde produkter som bruker trygge, nærende ingredienser for å skjemme bort kroppen og berolige sansene.

et av de mest populære alternativene til melk er soymilk, også referert til som soya melk eller soyamelk. Soymilk har vært populært i århundrer I Asiatiske land og har nylig gjort sin vei inn i hyllene på våre lokale dagligvarebutikker. For de av dere som ikke har tatt initiativ til å stoppe i denne gangen og lese informasjonen på siden av soymilk-kartongen, er det på tide å se på hva produktet har å tilby.

Soy Milk: The Good

Soymilk brast på scenen når bekymringer først begynte å dukke opp om kumelk. Den er laget av væsken som kommer fra mashed opp soyabønner blandet med vann. Hvis du ser på næringsdiagrammet på siden av beholderen, har soymilk et mye lavere fettinnhold enn hele kumelk. Silke Soya Melk inneholder seks gram protein, null laktose, og kan fortsatt skryte av å være en god kilde til kalsium. Soymilk har mye lavere fettinnhold og mindre kolesterol enn kumelk, så bytte er definitivt en tjeneste for ditt kardiovaskulære system. Admittedly, alle helsemessige fordeler høres ganske bra akkurat nå. Et produkt som inneholder mindre fett og kolesterol, men likevel tilbyr kalsium og protein-hvordan kan du gå galt—

vel, et åpenbart problem med soymilk er smaken. Smaken av original soyamelk er ganske vanlig, og definitivt ikke identisk med en kumelk. Avhengig av din preferanse, kan soymilk smake bedre for deg enn kumelk. Originalen er ganske vanlig, men det finnes smaker som sjokolade og vanilje. Bekymret det bare ikke har creaminess å legge til kaffe om morgenen? Mange anerkjente merkevarer tilbyr ulike former for soymilk samt smaker. Det er ofte kaffe creamer alternativer som gjør det allsidig og enkelt lagt til hver oppskrift. Smaker av soymilk er også nyttige i matlaging. Legge vanilje soymilk i stedet for (eller i tillegg) til melk i en matlagingrecept vil berike parabolen med varme smaker.

Soy Milk: The Bad

så alt høres bra ut så langt, og jeg vedder på at du lurer på hvorfor alle ikke har byttet til forbruket av soymilk. Men som de fleste stoffer har denne melken også noen ned sider. Selv om det er høyt i næringsstoffer og lavere i fett enn kumelk, har en ingrediens forårsaket litt ruckus i helseavdelingen. Soymilk inneholder naturlige forbindelser som kalles isoflavoner. Disse forbindelsene har rørt opp noen bekymringer i det vitenskapelige samfunn. I utgangspunktet ligner isoflavoner nært hormonet østrogen. Dette hormonet er tilstede i alle, selv om det ofte blir anerkjent som det kvinnelige kjønnshormonet. Østrogen er svært viktig for menneskelig utvikling med mange kroppsfunksjoner, inkludert mange seksuelle egenskaper. Ved å introdusere en forbindelse som ligner østrogen, kan vi forårsake litt forvirring i kroppen vår. Effektene kan variere avhengig av individet, men forvirringen vår kropp varer etter inntak av en slik lignende forbindelse påvirker sin egen naturlige produksjon av østrogen. Isoflavoner har faktisk vist seg nyttig for kvinner varig overgangsalder som kan mangle i produksjon av sin egen østrogen; men dens effekter på kvinner i fertil alder er noe kontroversielt.

En annen con til soymilk er uheldig sukkerinnhold. Original soymilk inneholder vanligvis omtrent seks gram sukker i en servering, med enda mer i smaksatt versjoner. Så selv om det kan ha fordeler for det kardiovaskulære systemet, kan sukkerinnholdet veie tungt på noen vekttap plan din ansette, eller bare ta en toll på din generelle helse.

Dommen

som vi har hørt hele livet, er moderasjon nøkkelen. Selv om det kan være interessant og spennende å utforske nye matalternativer, er det viktig å ikke over gjøre det med noe mat. Både soyamelk og kumelk har sine fordeler og ulemper. Når du ser etter et melkealternativ, er det viktig å vurdere hva årsakene dine er. Hvis du trenger å forbedre hjertes helse eller finne at du ikke tåler laktose, kan soymilk være et sunt alternativ for deg.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.