팔 레오 무사 카에서 풀밭 여자

무사 카는 일반적으로 크림과 밀로 만든 고전적인 지중해 요리이지만,이 조리법은 글루텐과 유제품이 없으며 적절하게 팔 레오 무사 카라고합니다.

팔 레오 무사 카

무사 카는 터키에서 유래 한 것으로 생각된다. 그것은 동유럽,그리스,이탈리아 및 미국인에 의해 여러 번 적응되었습니다. 단어 무사 카 아랍어 기원 의미 냉장.

당신의 가족은 아무것도 누락 결코 알지 못할 것이다 당신은 당신이 맞는 볼 레시피를 적응 오신 것을 환영합니다. 나는 복잡하고 많은 단계를 가지고 연구 할 때이 조리법의 많은 버전을 보았다.

나는 대부분의 사람들이 매우 바쁜 알고 그들은 단지 모든 소란없이 맛을 원한다. 내 버전은 요리 수업이 필요하지 않지만 여전히 당신의 가족이나 저녁 식사 손님을 놀라게 할 것입니다. 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다!

멜 화이트 소스는 정말 쉽게 그래서 당신을 위협하지 않습니다. 나는 그것을 이해하기 쉽고 단계를 따르도록 노력했다. 너무 나를 놀라게하는 데 사용하지만 한 번 또는 두 번 당신은 오래된 프로가 될 것입니다!

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풀페드 소녀의 팔 레오 무사 카

  • 준비 시간:15 분
  • 요리 시간:45 분
  • 총 시간:1 시간
  • 수율: 4 인분 1 배
성분

  • 1 큰술 버터 기름 또는 코코넛 오일(코코넛 제품을 구입하는 경우)(버터 기름을 만드는 방법)
  • 1 매체 양파 다진
  • 2 다진 마늘 다진
  • 바다 소금과 후추 맛(구입처)
  • 1 파운드 지상(잔디 공급)쇠고기 또는 양고기(잔디 공급 쇠고기 또는 양고기를 구입하는 경우)
  • 1 작은 술 계피
  • 1 6 온스 유기농 토마토 페이스트(구입처)
  • 물 1 컵
  • 큰 가지 1 개
  • 다진 파슬리 3 큰술
  • 1 13-15 온스 캔 코코넛 밀크(어디서 구매)
  • 칡 가루 1/4 컵(타피오카 가루도 작동 할 수 있음)(구입처)
  • 구타 달걀 1 개

(가능하면 항상 유기농 재료를 사용하십시오)

지침

      1. 프라이팬에 중간 열에 버터 기름을 녹여.
      2. 다음으로 양파와 마늘을 팬에 넣고 5 분간 볶습니다.
      3. 갈은 소고기,소금,후추,계피를 팬에 넣습니다.
      4. 갈색이 될 때까지 계속 요리하면서 주걱으로 고기를 부순다.
      5. 고기 혼합물에 토마토 페이스트와 물 을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
      6. 고기 소스 혼합물을 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
      7. 가지(피부 위에)를 한 입 크기의 조각으로 자르고 같은 프라이팬에 중불로 넣습니다.
      8. 가지에 약간의 소금을 뿌리고 간신히 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 볶습니다.가지를 기름칠 된 사각형 베이킹 접시에 옮깁니다.
      9. 고기 소스 혼합물을 가지 위에 골고루 붓고 파슬리에 뿌린다.
      10. 코코넛 밀크 1/4 컵을 작은 그릇에 부은 다음 나머지 부분을 프라이팬에 붓고 여전히 중간 불로 붓습니다.
      11. 칡 가루와 코코넛 밀크를 그릇에 부드러워 질 때까지 섞습니다.
      12. 코코넛 밀크로 채워진 프라이팬이 거품을 내기 시작하면 칡 혼합물과 소금과 후추를 저어줍니다.
      13. 소스가 두껍게 때 열에서 제거하고 매끄러운 때까지 계란에 터.
      14. 베이킹 접시의 고기와 가지 위에 화이트 소스를 골고루 붓습니다.
      15. 캐서롤을 40 분 동안 구운 다음 3-5 분 동안 구워서 상단에 멋진 색상을 얻습니다.
      16. 오븐에서 접시를 제거하고 절단하기 전에 10 분 동안 앉아 보자.
      17. (이 요리는 미리 만들거나 필요할 경우 냉동 할 수 있습니다)
      18. 슬라이스하고 즐기십시오!

장비

      • 대형 프라이팬(구입처)
      • 9 엑스 9 베이킹 접시

당신이 무엇을 읽고 같은?

이 요리는 지중해에서 자란 남편과 함께 쓴 새로운 요리 책의 많은 요리와 비슷합니다. 우리는 그가 제기 된 전통 요리의 많은했다 팔 레오와 웨스턴에 맞게 그들을 적응. 우리는 하리 라,머 게즈,타진 및 케밥과 같은 군침이 도는 요리를 제공합니다.

당신에게 맛을 집으로 가져 오기:

우리는 멋진 새 책에 함께 남부 지중해의 모든 신선한 맛을 가하고 있습니다!

그것은 곡물과 콩류를 소화하기 어려운없이 지역의 모든 맛을 가지고 있습니다. 대부분의 요리법은 팔 레오,원시,간격,저탄수화물 다이어트 및 저탄수화물 다이어트를 포함한 치유 라이프 스타일과 함께 작동합니다.

흠뻑 젖고 싹이 트는 곡물을 먹으면 위안을주는 식사를 위해 어떤 요리에도 첨가 할 수 있습니다. 이 영양 조리법은 엑스트라를 듬뿍 모든 미식 기지를 다룰 것입니다.

저자에 관하여:

케이틀린 주 영양사 및 개인 트레이너로 많은 년의 경험을 가지고 있지만 지금은 잔디 공급 소녀에서 그녀의 음식/영양 블로그에 풀 타임으로 작동합니다. 그녀는 지중해 요리를 전문으로하는 전문 요리사 인 남편과 함께 캘리포니아 주 샌프란시스코에 살고 있습니다. 그녀가 가장 좋아하는 것은 요리,농민 시장 및 바다로 긴 산책입니다.

케이틀린 주

전체 론적 영양 및 운동 전문가

샌프란시스코,캘리포니아

지중해 팔 레오 요리에 대한 나의 리뷰와 팔 레오 노 마토 소스 레시피를 여기에서 확인하십시오!

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