야채 국물을 곁들인 10 가지 최고의 요리법(남은 음식에 적합)

당신은 당신의 냉장고에 야채 국물의 반 빈 상자가 있습니까,또는 당신은 너무 많은 수제 야채 국물을 만들었습니까? 아마 당신은 지난 25%오프 판매에 견과류를 갔다. 어쨌든 야채 국물을 가진이 10 가지 요리법은 국물이 가장 맛있고 만족스러운 방법으로 사용되도록 보장 할 것입니다.

우리가 가장 좋아하는 것(모두 채식주의 자 또는 채식주의 자 요리법)에는 한 냄비 마늘 페투치니,정통 마포 두부,고구마 차우더 및 퀴 노아 야채 캐서롤이 있습니다. 당신은 어느 것을 만들 것입니까?

야채 쿠스쿠스 샐러드–설탕과 매력으로

채소 기반 샐러드는 만족 스럽기 위해 충족해야 할 기준이 있습니다(그리고 다시 만들 가치가 있습니다). 상품은 무엇입니까? 다른 질감과 맛의 많은,중독성 드레싱,플러스 그들은 왕성한해야하고 그래서 당신은 시간에 다시 배고픈 아니에요 작성. 이 야채 쿠스쿠스 샐러드는 기준을 100%충족시킵니다.

야채 육수를 사용하여 쿠스쿠스를 요리하면 맛을 더하고 파,주키니,옥수수,가반조 콩 같은 채소는 다양한 질감을 더합니다. 드레싱은 간단하고 쉽고 신선합니다. 레몬 주스,올리브 오일,카레,커민,소금 및 후추를 섞으십시오. 그게 다야!

이 야채 쿠스쿠스 샐러드는 우리가 가장 좋아하는 반찬 중 하나이지만 쉽게 메인이 될 수 있습니다. 더 채우기 위해 검은 색 또는 녹색 올리브를 추가하고 염소 치즈 또는 죽은 태아를 위에 무너 뜨리는 것이 좋습니다. 고구마,아스파라거스 또는 스쿼시와 같은 다른 구운 야채도 환영합니다.

크리미 야채 리조또–미니멀리스트 베이커

식물성 리조또가 버터와 파마산 치즈 없이는 위안이되고 맛있다고 상상하기는 어렵지만,이 비건 리조또 레시피는 어떻게 든 맛이 좋고 크림 같고 꿈결 같습니다. 버터 대신에 기름으로,그것은 또한 당신을 위해 멀리 더 낫다.

건강 식품 상점에서 미리 공급해야 할 유일한 재료는 비건 파마산 치즈입니다. 그렇지 않으면 재료 목록이 매우 간단하며 야채 국물,물,아스파라거스,아르보 리오 쌀,빨간 피망,샬롯,드라이 화이트 와인 등 7 가지 항목 만 필요합니다.

8 가지 재료와 30 분의 총 시간으로,이것은 주중 저녁 식사 또는 갑자기 편안함을 느낄 때 음식을 갈망하지만 부엌에서 시간을 보내고 싶지 않을 때 완벽한 옵션입니다.

채식 마포 두부-잡식 동물 요리 책에 의해

중국에서 쓰촨성에서 가장 인기 있고 사랑받는 요리 중 하나 인 많은 마포 두부 요리법은 뼈 국물,쇠고기 국물,갈은 소고기 및/또는 돼지 고기를 사용합니다. 그러나 이 레시피를 완전히 식물 기반으로 만들기 위해 쉽게 수정할 수 있습니다.

뼈 국물 대신 야채 국물을 사용하고 돼지 고기 나 쇠고기를 버섯으로 대체하십시오. 동일한 서명 방향족 화합물로,그것은 맛있은 것과 같이 다만 입니다.

마포 두부에 대해 들어 본 적이 없다면 향긋하고 짭짤하며 매운 맛입니다. 이 요리의 대표적인 재료는 사천 후추 열매입니다. 그것은 또한 당신이 그것을 먹을 때 당신의 혀에 간지,마비 감각을주기 때문에 마비 고추라고도합니다.

마포 두부 향신료 믹스를 만들려면 매운 발효 된 팥,발효 검은 콩,핫 칠리 오일,칠리 플레이크와 같은 정통 중국 풍미를 못 박는 몇 가지 특별한 재료가 필요합니다. 이 모든 재료는 사천 후추를 포함하여 현지 아시아 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

이 아시아 소스는 일상적인 미국 요리에 사용되지 않기 때문에,당신은 그들이 먼지를 수집하고 당신의 찬장에 공간을 차지하도록 걱정한다면,여기에 당신이 그들을 사용할 수있는 여러 가지 방법이 있습니다.

생강,마늘,양파,파와 같은 다른 향이 듬뿍 들어있는이 레시피에는 맛이 부족하지 않습니다. 당신은 흰 쌀에 그것을 제공하거나 그대로 먹을 수 있습니다.

크림 순무 감자 수프–바바 가노 쉬

이 슈퍼 크림 비건 감자 순무 수프는 실제로 부엌에서 더 많을 수 있음을 증명하는 요리법 중 하나입니다.

이 조리법에 필요한 것은 요리 된 순무,감자,양파,올리브 오일,야채 국물 또는 야채 육수,육두구,장식 할 신선한 허브뿐입니다. (골파,실란트로 몇 가지 또는 얇게 썬 파 소리가 좋습니다.)

이 수프는 크림 또는 식물 우유의 일부 유형으로 만든 것처럼 충분히 크림,하지만 그것은 단지 푸르스름한 요리 순무와 감자에서 그 벨벳 질감을 얻는다. 우리는 미래의 크림 같은-하지만-보류-더-크림 수프 조리법에 대한 메모를하고 있습니다!

비건 토마토 수프-노라 쿡스

채식주의 자,채식주의 자 또는 고기 먹는 사람을 위해 요리하든 고전적인 토마토 수프 레시피로 결코 잘못 갈 수 없습니다. 그것은 크림,부드러운,위안,영양입니다. 토마토 수프는 파삭 파삭 한 가을 또는 겨울 날을위한 최고의 페어링입니다.

이 비건 토마토 수프는 코코넛 밀크 또는 캐슈베이스,으깬 토마토 통조림,야채 국물,달콤한 양파,올리브 오일 및 설탕(선택 사항)으로 처음부터 만들어집니다. 그것보다 쉽게 얻을 수 있습니까?

이 토마토 수프 레시피에는 너트 프리 옵션과 인스턴트 포트에서 만드는 방법에 대한 지침이 포함되어 있습니다.

퀵퀴노아와 베지 캐서롤

캐서롤을 채찍질하는 나쁜 시간이 결코 없다,있다? 또한 야채 국물과 냉장고를 청소하는 가장 좋은 방법으로 만들 수있는 가장 쉬운 조리법 중 하나입니다.

이 캐서롤은 글루텐이 없으며 유제품 치즈 대신 비건 치즈를 대체하여 100%비건으로 만들 수 있습니다(그렇지 않으면 원래 레시피는 락토 채식 친화적입니다).

이 캐서롤은 퀴 노아(완전한 단백질),부추,옥수수,후추,브로콜리와 함께 풍성합니다. 이탈리아 조미료,야채 국물,파슬리,마늘로 맛을냅니다. 여기에서 쉽게 스왑을 만들 수 있습니다. 브로콜리가 없다면 콜리 플라워 나 스쿼시를 사용하십시오. 옥수수가 없습니까? 대신 완두콩을 사용해보십시오.

흰 콩 회향 수프-가정의 맛

때때로 당신은 빠르고,왕성한,낮은 유지 보수 야채 수프에 대한 기분입니다. 그러나 통조림 미네 스트로 네로 다시 바꾸기보다는 대신이 흰 콩과 회향 수프를 사용해보십시오.

그것은 정교한 소리(그리고 그것은 일종의)하지만,재료 목록은 놀라 울 정도로 간단하고,필요한 두 단계가 있습니다. 기본적으로,당신은 단지 시금치를 제외한 냄비에 모든 것을 던져,이는 당신이 마지막에 추가,에 대한 끓인다 30 분.

재료 목록에 따라 야채 국물,카 넬리 니 콩,말린 백리향(맛이 더 좋기 때문에 신선한 백리향을 권장합니다),시금치,깍둑 썰기 한 토마토,회향,양파 및 베이 리프 만 있으면됩니다. 쉽고 만족스럽고 맛있습니다.

비건 고구마 차우더-키친

우리는 간단하고 맛있는 수프 조리법 롤에있는 동안,우리는이 채식 고구마 스프를 포함 할 수 없습니다. 벨벳처럼 부드럽고 파프리카,세이지 및 고수풀로 완벽하게 매운 이것은 우리가 거의 당신이 반복해서 만들 것이라는 것을 보장 할 수있는 고구마 레시피입니다.

고구마와 향신료(재료 목록의 거의 절반을 차지)외에도 셀러리 줄기,노란 양파,마늘,야채 국물,올리브 오일 만 있으면됩니다.

비건 표고 버섯 포-비건 채식

이 비건 표고 버섯 포 레시피는 전통적인 쇠고기 포 레시피만큼 풍성하고 맛있으며 만족 스럽습니다. 게다가,그것은 매우 건강합니다.

캐러멜 부추는 야채 국물에”엑스 팩터”맛을 내고 라임 주스,스타 아니스,생강,월계수 잎,계피,타마리는 맛을 깊게합니다. 침을 흘리고?

쌀 국수,당근,고수,바질 더미와 함께 제공하면이 표고 버섯 포가 10/10 레스토랑 품질입니다. 당신이 그것을 더 채우고 싶다면 브로콜리 및/또는 두부를 추가 할 수도 있습니다.

한 냄비 크림 마늘 파스타-그래 그것은 채식주의 자입니다

우리는 마지막으로 최선을 저장(적어도,당신은 파스타 연인 인 경우). 이것은 너의 먹다 남는 식물성 국물 높은 쪽으로 사용하는 방법의 1 개의 지옥 이다.

이 크림 마늘 파스타는 페투치니 알프레도와 비슷한 맛이 나며 유제품이 아닌 우유와 야채 국물을 파스타 소스에 여러 가지 향기로운 향과 함께 사용합니다. 마늘 정향,샬롯,후추,고추 플레이크,오레가노,바질,파슬리는 정말 중독성있는 맛을 만듭니다. 1 남비 식사로,당신은 소스로 페투치니 국수를 바르게 안으로 요리할 것이다,그래서 당신은 또한 부엌 대청소에 저장합니다.

10 야채 국물과 최고의 조리법

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