赤と白のパスタ

この赤と白のパスタは、シンプルで心のこもった、絶対においしいですし、全く時間がないの一緒に来ます。 空腹の男の子(または誰でも)の完全な家のための完璧な食事!).

赤と白のパスタ

パスタのレシピをブログにすることになると、私は間違いなく愛/憎しみの関係を持っています。

私はそれを作り、それを食べ、レシピを共有するのが大好きですが、私はそれを撮影するのが嫌いです。 私はただそうしてるだけです。 私はそれがお尻の完全な痛みだと思います(実際には、私はすべての食べ物の写真は痛みだと思います。 . . うっ!)そして、パスタはちょうど試してみて、写真に私を失望させます。 だから、私はこの赤と白のパスタはとても素晴らしいですあなたに言うとき、あなたは私を信頼する必要があります! 写真もそれを正義をしないでください。

赤と白のパスタ

私たちは先日それを吸い込み、私の男の子の二人は翌日の昼食のために残り物に彼らの主張をかかしていました。 写真を撮ろうとするために残っていたものが必要だったので、私が彼らに何も持っていないと言ったとき、あなたは彼らの顔を見るべきでした。 あなたは彼らの人生が終わったと思っていたでしょう。

マジであなたたち、このようなものはすっごく良いです! 私はそれのシンプルさを愛し、私はそれがどのように心のこもった、充填が大好きです。 私はいくつかのフランスパンとグリーンサラダでそれを務め、それは完璧な、シンプルでおいしい夕食でした。 私は再びこれを作るのを待つことができません。

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材料

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赤ソース:

  • 1 lb. マイルドブレックファーストソーセージ
  • タマネギ1/2個、みじん切り
  • ニンニク2個、みじん切り
  • お好みのマリナーラソース1本

ホワイトソース:

  • 4 Tbs… バター
  • 1カップホイップクリーム
  • 1 8オンス。 パッケージクリームチーズ、部屋の温度
  • 1クローブニンニク、みじん切り
  • 1/3カップパルメザンチーズ
  • 塩&味にコショウ
  • 1箱(16オンス)ペンネパスタ(私は箱の3/4のみを使用しました)
  • 2カップ細断されたモッツァレラチーズ

指示

  1. 9×13の鍋にスプレーし、脇に置きます。
  2. パッケージの指示に従ってパスタを調理して下さい。
  3. 大きなフライパンで、ソーセージが長く長くなるまでタマネギとニンニクでソーセージを調理する。 任意のグリースを排出し、マリナーラソースのボトルを追加します。 約5分間煮る。
  4. 中弱火で中鍋にバターを溶かします。 ホイップクリーム、クリームチーズ、ニンニク、パルメザンを追加します。 滑らかで厚くなるまで一緒に泡立てます(約2-3分)。 味に塩とコショウで味付け。
  5. パスタが調理された後、排水し、準備された9×13鍋の底に調理されたパスタをダンプします。
  6. 調理したパスタの上にホワイトソースを注ぎ、ホワイトソースがすべての麺を覆うのを助けるために少しかき混ぜる。 次に、その上に赤いソースを注ぎ、均等に広げます。 均等に上に細断されたモッツァレラを振りかけ、350で25分間焼く。

ノート

私はパスタ料理が少し”濡れている”のが好きなので、私はパスタの箱の約3/4しか調理しませんでした。 パスタの量にはソースが多すぎるように見えたので、調理したパスタの上にホワイトソースを注いだ後、少し心配しましたが、焼いた後、ソースがパスタに吸収され、それは完璧でした。 これ以上パスタは欲しくなかった

レシピは私が使用した朝食ソーセージを求めていますが、その代わりにマイルドまたはホットイタリアンソーセージを絶対に代用することができます。

  • カテゴリー:パスタ

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