ファイバー

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¿繊維とは何ですか?

繊維は、私たちの体が消化(または分解)できない炭水化物です。 果物、野菜、穀物、豆類などの植物起源の食品に含まれています。

繊維は可溶性または不溶性であり得る。

  • それはコレステロールを下げ、血糖コントロールを改善するのに役立ちます。
  • 不溶性繊維は水に溶けません。 それは腸の通過を支持し、便秘から私たちを守ります。

両方のタイプの繊維は健康的な食事の重要な部分です。

繊維の利点は何ですか?

高繊維食:

  • 便秘を予防または緩和するのに役立ちます。
  • 満腹感を高め、体重をコントロールするのに役立ちます
  • コレステロールを低下させます
  • 心臓病や糖尿病を予防するのに役立ちます

¿子供はどのくらいの繊維が必要ですか?

子供が必要とする繊維の量を推定する1つの方法は、年齢から始めて、その数字に5または10単位を追加することです。 例えば,

  • 5歳の人は、1日に10-15グラムの繊維を取る必要があります。
  • 10歳は1日に15-20グラムの繊維を摂取する必要があります。
  • 15歳は1日に20-25グラムの繊維を摂取する必要があります。

繊維の源

繊維が豊富な食品には次のものがあります:

  • 100%全粒小麦パン、全粒米、オート麦などの全粒穀物
  • 豆類、豆、エンドウ豆、大豆、レンズ豆など。..
  • 果物と野菜
  • ナッツと種子

子供にとっては、丸薬や他のサプリメントとして摂取するよりも、食物から直接繊維を得る方が良いです。 食品には、健康に重要な栄養素やビタミンが含まれています。 あなたの子供の医者が繊維の補足を取ることを推薦したら指示されるようにそれを与えて下さい。

あなたの家族の食事に繊維を組み込む

あなたの家族の食事に繊維が豊富な食品を組み込むいくつかの方法は次のとおりです:

  • 食品ラベルを読んで、食品中の繊維の量を調べます。 3グラム以上の繊維を含む食品を選択してください。
  • 洗練された穀物の上に全粒穀物を選択してください。 たとえば、白米と洗練されたパスタの代わりに、玄米と全粒小麦のパスタを試してみてください。
  • フルーツジュースではなく、果物全体を選ぶ
  • すべての食事に果物や野菜を含める。 あなたの毎日の食事に果物や野菜の5つ以上のサービングを含めることを目指しています。

食事や軽食に繊維を追加するには:

  • フルーツまたはナットが付いている上のヨーグルト、朝食用シリアル、またはオートミール。
  • レタス、トマト、アボカドなどの野菜をスナックに導入します。
  • スープやサラダに豆類を加える。
  • 焼く必要がある食品にふすまを加えます。
  • 健康的な軽食のためのポップコーン、クラッカー、果物、または野菜を選択してください。

¿私は他に何を知っている必要がありますか?

  • 数週間にわたってあなたの家族の食事に徐々に繊維を追加します。 あまりにも早く食事にあまりにも多くの繊維を追加すると、膨満感、ガスおよび/または消化不快感を引き起こす可能性があります。
  • 子供たちは多量の水を飲むべきであり、それは腸を通って繊維を動かすのを助ける。

下痢、便秘、腹痛がある場合、または家族の食事について質問や懸念がある場合は、医師に相談してください。

レビュー対象商品:Mary L.Gavin,MD
レビュー日付: 2019年9月

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