パンプキンGingersnapクッキー

パンプキンgingersnapクッキーは、あなたがgingersnapsについて愛するすべてを持っています,豊かで香りのスパイシーな味,クッキーの上部に沿ってかなパンプキンジンジャークッキーを冷却ラックにセットしました。

あなたはまだブログでそれを見ていないが、私は巨大なカボチャのベーキング酒宴にしてきました。 私の同僚や家族はそれを愛しています。 それは缶詰にされたカボチャピューレとベーキングを始めれば事である。 一つのレシピはちょうどカボチャの少しを取り、その後、あなたはまだあなたが無駄に行きたくないことができますの残りの部分を持っているので、 そして、あなたはそれを知っている前に、あなたは一週間で3回パンプキンgingersnapクッキーを焼いてきたし、彼らはホットケーキのように消えていると、あなたは常習者にあなたの同僚や家族を回してきました! 笑。 まあ、多分それはそれほど早く下り坂に行かないかもしれませんが、私はこれらのトンを作ったし、私はまだ誰もがこれらのパンプキンgingersnapクッキーのいずれかを下にしていません。かぼちゃと砂糖のボウルの横にカボチャのジンジャークッキー生地のボウル。

今日のカボチャジンジャー柔らかく歯ごたえのある間の線を歩くが、まだ私が愛するそれらの鮮明なエッジを持っています。 挽いたシナモン、ジンジャー、オールスパイスをミックスに加えて、彼らはあなたがgingersnapと糖蜜のちょうどタッチで期待するそのてきぱきと、スパイシーな一口を持って、この暗くておいしく甘いクッキーを丸めます。 そして、どんな良いgingersnapのように、あなたは砂糖の痂皮のトップに沿ってしわや亀裂が豊富を見つけることができます。シナモンシュガーで巻いたパンプキンジンジャーのクッキー生地のボール。

これらのクッキーを作るとき、あなたは寒さの時間に注意したいと思うでしょう。 私は完全なカボチャの味のためのクッキー生地にカボチャの完全な½カップを組み込んだが、それはカボチャを追加した生地を柔らかくし、適切な冷オーブンに入れたかぼちゃのジンジャークッキーのシートパン。

成分

  • 2 1/2 カップ万能粉
  • 小さじ1重曹
  • 小さじ1/8塩
  • 小さじ1 1/2生姜を挽く
  • 小さじ2シナモンを挽く
  • 小さじ1/2オールスパイスを挽く
  • バターを1/2カップ、室温に軟化
  • 1/2カップ砂糖
  • 1卵
  • 小さじ1バニラエキス
  • 大さじ1糖蜜
  • 1/2カップ缶詰パンプキンピューレ

シナモンシュガー

  • 砂糖1/4カップ
  • シナモン小さじ1/2

手順

  1. 中サイズのボウルで、小麦粉、重曹、塩、シナモン、生姜、オールスパイスを一緒にかき混ぜます。 脇に置いて
  2. 別のボウルで、軽くてふわふわになるまで電気ミキサーでバターを泡立てます。 茶色と白の砂糖を加え、滑らかになるまで打ちます。 残りの卵、バニラ、糖蜜、カボチャを加え、よく混ぜるまで混ぜる。 <9485><8537>に乾燥させた材料を加えてよく混ぜる。 カバーし、少なくとも4時間または一晩冷蔵庫で冷やします。
  3. 焼く準備ができたら、オーブンを350度に予熱し、シリコーン製のベーキングマットまたは羊皮紙でクッキーシートを準備します。 シナモンシュガーを準備します。 クッキー生地を1.5インチのボールに転がし、シナモンシュガーでボールを転がしてコートします。 クッキーを2インチ離れてベーキングシートの上に置き、9-11分間焼く。 クッキーがワイヤー棚に取除く前に天板の2-3分の間坐るようにしなさい。

ノート

クリスパー gingersnapのために、11-13分焼く。

気密容器に入れて保管してください。

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