ケータリング

ケータリングは、出席または奉仕することを意味する英語の”食料調達する”からの非常に一般的な動詞であり、特別なイベントの際に様々な食事を顧客に提供することからなるサービス提供の一種である。

ケータリングは、イベントの前に契約されたサービスであり、顧客は専門家とサービスと美食の提供に関連する可能なオプション、予算、品質、量およびその他の特性に同意することができます。

ケータリングは、特別な会議を開催する際に視覚的に非常に魅力的なコンポーネントを提供するため、パーティーやイベントの不可欠な要素です。

ケータリングサービスには、カナッペ、エンパナーダ、クラムサンドイッチなどの小さな単位で提供される食べやすい製品や、契約に応じておかずや飲み物を伴うレストランなどの精巧な高級料理が含まれることがあります。

ケータリングサービスのコストについては、ダイナーの数、選択した製品の品質、食材の種類、料理の種類によって異なります。

さらに、食品の配置を考慮する必要があり、通常は装飾を助けるために印象的な方法で配置されています。

多くの場合、ホテル、ケータリング会社、パーティールームは、場所の設定や装飾を含むケータリングサービスと一緒に施設のレンタルを提供しています。

本サービスには、飲食物に加えて、テーブルリネン、カトラリー、音楽、ウェイターおよび料理人、お祝い後の清掃、およびサービスの構造に応じて提供されるその他のサービスが含まれる場合があります。

ケータリングサービスは、一般的に、内部および外部の顧客を楽しませたい企業によって契約されているだけでなく、芸術展示会、文化、家族パーティー、結婚式、卒業、誕生日、およびかなりの数の人々を招集するイベントの主催者によって個人的に契約されています。

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