South Beach Diet

La South Beach Diet si concentra principalmente sulla perdita di peso e sulla salute del cuore. È composto da più proteine e meno carboidrati rispetto alla dieta americana standard. La dieta è diventata popolare nel 2003, dopo che Arthur Agatston ha scritto un libro best-seller sulla dieta. Mentre non può più nel pieno della sua campagna pubblicitaria, i principi di base della dieta sono ancora ampiamente utilizzati al fine di raggiungere la perdita di peso e la salute generale migliore.

Per saperne di più sui pro e contro della dieta South Beach, e non esitate a contattare Houston Weight Loss & Lipo Centers per ulteriori informazioni.

Informazioni sulla dieta South Beach

La premessa principale della dieta South Beach è che carboidrati e grassi possono essere classificati come “buoni” o “cattivi.”I pazienti dovrebbero mangiare più carboidrati e grassi buoni, ma evitare i carboidrati e i grassi cattivi.

I carboidrati cattivi sono considerati carboidrati che sono alti sull’indice glicemico, una classifica di come il consumo di carboidrati influenzerà lo zucchero nel sangue. I carboidrati alti sull’indice glicemico causeranno un calo di zucchero nel sangue, con conseguente “crash”.”I carboidrati bassi sull’indice glicemico mantengono costante la glicemia e aiuteranno i pazienti a sentirsi più pieni più a lungo.

I grassi cattivi includono i grassi saturi e trans malsani. Invece, la dieta South Beach esorta le persone a scegliere grassi più sani, tra cui olio d’oliva, olio di cocco e avocado.

Simile alla dieta Atkins, la dieta South Beach consiste in una serie di fasi. Nella dieta South Beach, ci sono tre fasi. Tuttavia, i pazienti che desiderano perdere dieci chili o meno possono iniziare direttamente con la fase due.

  • La prima fase dura due settimane. È il più restrittivo, ma intende stabilizzare lo zucchero nel sangue e quindi ridurre le voglie. Durante questo periodo, i pazienti dovrebbero mangiare un sacco di proteine magre, verdure, fagioli, uova, latticini a basso contenuto di grassi e fino a due cucchiai di grassi sani. I pazienti non saranno autorizzati a mangiare cibo zuccherato, frutta, succo di frutta, amidi, cereali o alcol.
  • La seconda fase è quando i pazienti inizieranno a introdurre carboidrati sani o “buoni” nella loro dieta. I buoni carboidrati includono pane integrale, pasta integrale e riso integrale. I pazienti saranno anche istruiti a iniziare a mangiare tre porzioni di frutta al giorno. Se il paziente lo desidera, può avere un bicchiere di vino rosso o bianco. Questa fase è progettata per portare il paziente al loro obiettivo di perdita di peso.
  • La fase finale è meno di una fase e più simile a uno stile di vita di continua alimentazione sana al fine di mantenere i risultati di perdita di peso. Nessun cibo è off-limits. Tuttavia, i pazienti dovrebbero usare le abilità che hanno raccolto durante la fase uno e la fase due per guidare le loro abitudini alimentari quotidiane. Dovrebbero consumare non più di due cucchiai di grassi buoni al giorno.

South Beach Diet Meals

A differenza della dieta Atkins, che consente ai pazienti di mangiare qualsiasi proteina a loro piace, la dieta South Beach raccomanda solo proteine magre. Questi includono pollo, pesce e tacchino. I pazienti sono istruiti per evitare carni grasse come manzo, prosciutto e anatra. Anche in opposizione alla dieta Atkins, la dieta South Beach raccomanda di mangiare latticini a basso contenuto di grassi, come formaggio e latte.

I pazienti sono istruiti per evitare amidi, cereali e frutta per la prima fase della dieta South Beach. Tuttavia, dopo due settimane, i pazienti possono iniziare a incorporare alcuni di questi elementi nel loro piano alimentare. Possono mangiare frutta e carboidrati integrali, integrali o marroni.

Ecco un esempio di tre pasti giornalieri e due snack che sarebbero considerati sani sotto l’approccio di South Beach Diet. Questa dieta raccomanda spuntini due volte al giorno, soprattutto durante la fase uno, per respingere eventuali voglie.

Colazione: cocktail di succo di verdura e frittata di spinaci.

Pranzo: zuppa di lenticchie e un lato di proteine magre.

Cena: Pesce alla griglia con cavoletti di bruxelles e asparagi.

Snack di fase 1: yogurt greco senza grassi.

Snack di fase 2: formaggio con macedonia di frutta.

Buoni candidati

La dieta South Beach è un programma di dieta flessibile, il che significa che può essere una dieta di successo per molte persone che cercano di perdere peso o semplicemente mangiare più sano. I vegetariani avranno un tempo più facile seguendo il piano di dieta South Beach rispetto alla dieta Atkins. Tuttavia, i pazienti dovrebbero essere sicuri di parlare con un operatore sanitario prima di sottoporsi a qualsiasi piano di perdita di peso. Il nostro team di Houston Weight Loss & Lipo Centers a Houston e Katy, TX è dedicato ad aiutare i pazienti a raggiungere i loro obiettivi di salute e perdita di peso.

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