Il paradosso della patata

La maggior parte di noi, specialmente quelli dell’industria alimentare o navale, sa che puoi risparmiare molto peso disidratando il cibo. E se avessi 100 chili di patate e ogni patata fosse al 99% di acqua. Se hai disidratato quelle patate solo un po’, al punto che erano al 98% di acqua, quanto peserebbero?
Peserebbero 50 libbre. Che tu ci creda o no.
Wikipedia ci dà un paio di spiegazioni per il paradosso della patata.

Metodo 1
Una spiegazione inizia dicendo che inizialmente il peso non dell’acqua è di 1 libbra, che è l ‘ 1% di 100 libbre. Poi si chiede: 1 libbra è il 2% di quante sterline? Affinché tale percentuale sia due volte più grande, il peso totale deve essere la metà.

Metodo 2
100 lb di patate, 99% di acqua (in peso), significa che c’è 99 lb di acqua e 1 lb di solidi. E ‘ un rapporto 1: 99.
Se l’acqua diminuisce al 98%, i solidi rappresentano il 2% del peso. Il rapporto 2: 98 si riduce a 1: 49. Poiché i solidi pesano ancora 1 lb, l’acqua deve pesare 49 lb per un totale di 50 libbre per la risposta.

Puoi anche trovare le spiegazioni algebriche sulla stessa pagina, se vuoi controllare ulteriormente. A proposito, le patate sono solo circa il 79% di acqua, ma il paradosso è in matematica come una persona normale lo visualizzerebbe, non il cibo. Non confondere chili e percentuale. – via TYWKIWDBI

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