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Questo sano quinoa breakfast bake è costellato di mele fresche e cannella. È anche naturalmente senza glutine, vegano e ricco di proteine!

Per me, il combo sapore di cannella mela è senza tempo. Non importa se è autunno, inverno, primavera o estate, funziona solo. Ed è delizioso ogni volta!

Oggi stiamo preparando una deliziosa ricetta per la colazione ad alto contenuto proteico che combina questi due sapori in una ciotola di bontà. È vegano, senza glutine, pieno di proteine, un gioco da ragazzi da fare E utilizza 7 ingredienti. Può anche essere pasto preparato e renderà la vostra casa odore assolutamente incredibile come si cuoce!

La nostra Quinoa Breakfast Bake Ingredients

Ora abbiamo condiviso una discreta quantità di ricette alla cannella alla mela (abbiamo un pane alla banana alla cannella alla mela, una quinoa alla cannella alla mela e persino un grosso succo di mela alla cannella), e questo non fa eccezione. Ha i sapori accoglienti di cannella, mele dolci al forno e soffice quinoa bianca. E fa una bella dang deliziosa ciotola!

Ecco cosa useremo per farlo:

  • Quinoa bianca: la mia varietà preferita di quinoa da usare per cose come questa; è soffice, leggera e ha una consistenza più morbida. La quinoa assorbe anche i sapori davvero bene!
  • Mele tritate: le mele aggiungono dolcezza naturale e mentre cuociono diventano morbide e tenere, quindi ogni boccone è pieno di sapore e dolcezza.
  • Cannella: l’unica spezia di cui hai bisogno per questa fab quinoa breakfast bake!
  • Latte di mandorle: il mio liquido di scelta – lo faccio sempre senza zucchero – ma puoi usare qualsiasi latte che desideri!
  • Salsa di mele: un altro modo per intrufolarsi in qualche fibra, zucchero naturale e anche sapore! Puoi usare jarred o fatto in casa. E se non vuoi usare la salsa di mele, puoi usare purè di banana o zucca.
  • Uova di lino: questo è il modo in cui lo aiutiamo a tenere insieme, oltre al pasto di semi di lino aggiunge più proteine e grassi sani. Se non vuoi usare le uova di lino, puoi anche usare le uova normali!
  • Sciroppo d’acero: il mio dolcificante preferito, MA potresti anche usare miele o zucchero di cocco.

Come fare un semplice Quinoa Cuocere

Simile al mio Triple Berry Quinoa Colazione Cuocere, questa ricetta è un gioco da ragazzi assoluto per fare. Fondamentalmente basta aggiungere tutto nella vostra teglia, dare un rapido mescolate, poi pop in forno.

Una volta che la maggior parte del liquido è stata assorbita, la quinoa dovrebbe essere cotta e le mele saranno morbide. Da qui, vi consiglio solo scavare nella vostra ciotola e iniziare a top! (nota a margine: è inoltre possibile pasto prep questo – più che in un sec)

Cosa al Top la Quinoa Colazione Ciotola Con

Dal momento che sarà scavare nel nostro ciotole bello e caldo, qui sono alcuni dei miei condimenti preferiti:

  • Cocco yogurt: aggiunge un po ‘di frescura, la cremosità e un po’ di grassi
  • filetti di mandorle: dà alcune crunch, extra di proteine, e più grassi buoni
  • mele Fresche: aggiunge croccantezza, la freschezza, la dolcezza, e un po ‘ zing
  • Filo di dolcezza: miele o sciroppo d’acero

Ma penso anche che sarebbe fantastico con burro di arachidi, banana affettata, noci tritate, ecc.!

Migliori Modi per Memorizzare la Vostra Colazione Cuocere

Simile ad un semplice verdura cotta o al forno farina d’avena, il quinoa colazione cuocere in forno possono essere memorizzati in due modi diversi:

  • Refrigerato: manterrà in frigorifero per 4 – 5 giorni
  • Frozen: è possibile bloccare questo per 3 – 6 mesi

Cibo Preparato & Pronto ad Andare!

Questa ricetta è una ricetta di preparazione pasto vegan impressionante perché può essere fatto in anticipo! Se lo stai facendo per la settimana, conservalo in frigorifero e tienilo nella teglia e raccogli quello che ti serve, o potresti tenerlo in porzioni individuali.

Se lo stai congelando, ti consiglio di congelarli nelle porzioni che vuoi mangiare e poi riscaldarli secondo necessità!

Le vostre domande Quinoa risposto!

Ho inserito questa sezione in un altro recente post sul blog e penso che sia super utile, quindi facciamolo di nuovo qui!

Puoi cuocere la quinoa cruda?

Sì! Per questa ricetta, stiamo usando la quinoa cruda e poi aggiungendo nel liquido. Cuoce cuocendolo nel forno!

Puoi mangiare quinoa al forno?

Sì! Altrimenti, probabilmente non avremmo questo quinoa colazione cuocere ?ma in tutta serietà, assicurati che la quinoa sia effettivamente cotta prima di mangiarla. Si può dire per consistenza-dovrebbe essere bello e soffice, proprio come quando esce dal piatto.

La quinoa può essere croccante?

La quinoa può essere croccante, ma non dovrebbe esserlo se è cotta correttamente. Se la tua quinoa è croccante, probabilmente significa che è poco cotta. Se l’acqua è sparita e non ha ancora finito di cucinare, aggiungi una spruzzata o altre due e continua a cucinare fino a quando non è soffice!

Quanto tempo ci vuole quinoa per cucinare?

Tutto dipende dal tuo metodo di cottura! Ecco un post completo su come cucinare la quinoa con quattro diverse varianti. Check that out e se avete ancora domande, fatemelo sapere in basso!

La quinoa deve essere in ammollo prima della cottura?

In realtà non immergo la mia quinoa prima della cottura, ma ad alcuni piace. Se si dispone di un sistema digestivo sensibile, potrebbe aiutare a immergere la quinoa prima del tempo. Ma non è assolutamente necessario!

E che praticamente lo fa, amici! Non vedo l’ora di sentire cosa ne pensi di questa nuova ricetta per la colazione. Mi piace che sia ricco di proteine, pieno di fibre e anche facile da realizzare. Ti terrà pieno ed eccitato tutta la mattina E chi non può resistere alla deliziosa combinazione di mele e cannella!? Onestamente, il MIGLIORE!

Altre ricette per la colazione alla quinoa da provare:

  • L’Ultimo Superfood Quinoa Porridge
  • Frutta & Yogurt Quinoa Cereali Per La Prima Colazione Ciotola
  • 5 Minuti Di Chai Speziato Colazione Quinoa
  • Acero Tiglio Triple Berry Insalata Di Quinoa
  • Limone Lampone Quinoa Colazione Bar
  • Quinoa Alimentazione A Colazione Bocce

Mela Cannella Quinoa Colazione Cuocere

Questo sano quinoa colazione cuocere tempestato di mele e cannella. È anche naturalmente senza glutine, vegano e ricco di proteine!
Tempo di Preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Tempo Totale di 1 ora

Dosi per 8 persone
Calorie 155kcal

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Ingredienti

  • 1 tazza di quinoa
  • 2 tazze di mele tritate
  • 1 cucchiai di cannella
  • 2 bicchieri di latte di mandorla
  • 1/4 di tazza di succo di mela non zuccherato
  • lino 2 uova
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 375ºF.
  • Aggiungere tutti gli ingredienti in una teglia e mescolare per combinare. Mettere la padella nel forno e cuocere per circa 50 – 60 minuti fino a quando la quinoa è cotta e il centro non è più liquidy.
  • Lasciare raffreddare per almeno 15 minuti, quindi raccogliere e servire con i condimenti desiderati!
  • Per i miei condimenti, mi piace un ciuffo di yogurt non caseario, un filo di burro di noci e alcune noci tritate se lo si desidera.

Video

Alimentazione

Porzione: 0.5 cup | Calorie: 155kcal | Carboidrati: 29g | Proteine: 4g | Grassi: 3g | Grassi Saturi: 1g / Sodio: 84mg / Potassio: 230mg / Fibra: 5g / Zucchero: 11g / Vitamina A: 37IU / Vitamina C: di 3mg / Calcio: 111mg / Ferro: 1mg

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