3 piatti principali che puoi preparare con la quinoa

C’è molto da amare sulla quinoa. È una proteina completa (il che significa che contiene tutti gli aminoacidi essenziali, come le proteine animali) ed è ricca di vitamine, minerali e antiossidanti. Prendi in considerazione la sua versatilità e il suo sapore di nocciola, e saresti sciocco non fare della quinoa un ruolo da protagonista nel tuo piatto.

Se sei una quinoa vergine o l’hai usata solo come contorno semplice, prova questi tre gustosi modi per rendere la quinoa l’attrazione principale al tuo prossimo pasto!

Quinoa Salmon Bowl

Questo piatto vi “ciotola” sopra con grandi sapori, texture, e un sano equilibrio di macronutrienti. Inoltre, servendo tutto in una ciotola, tutti gli ingredienti sono deliziosamente mescolati insieme invece di essere spinti su un piatto. La salsa di quinoa, salmone e mango può essere preparata in anticipo e conservata separatamente per un massimo di 3 giorni.

3 Piatti principali che puoi preparare con la quinoa: Ciotola di salmone alla quinoa

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Zuppa di pollo alla quinoa

Una ciotola di zuppa di pollo conforterà sempre l’anima, ma questa versione offre ulteriori benefici nutrizionali e per la salute. La quinoa rappresenta un’alternativa più sana ai noodles trasformati, mentre le cosce di pollo forniscono una fonte succosa e saporita di proteine per nutrire i muscoli. Montare un lotto più grande e riporre le singole porzioni nel congelatore.

3 Secondi piatti si può fare con Quinoa: Zuppa di pollo alla quinoa

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Porridge di mele a due grani

La quinoa e l’abbondante avena tagliata in acciaio si uniscono per alzare la posta sulla farina d’avena per la colazione. La mela e le spezie riscaldanti lo rendono un sapore extra confortante. Immergendo i grani durante la notte, il tempo di cottura al mattino si riduce significativamente. Per proteine extra, puoi mescolare un po ‘ di proteine in polvere o servirlo insieme alla tua frittata preferita.

3 Piatti principali che puoi preparare con la quinoa: Porridge di mele a due grani

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