inkorporering og virkninger af punicinsyre på muskel-og fedtvæv hos rotter

tabel 1 viser resultaterne i forhold til vægtøgning, foder-og kalorieindtag, fodereffektivitetskoefficient (FEC) og vævsvægt. Tilskud med PSO og LO reducerede signifikant det samlede fødeindtag i grupperne suppleret med en dosis på 4%, men der var ingen signifikant forskel mellem grupperne med hensyn til dyrenes samlede vægtforøgelse. Dette resultat kan forklares med mængden af kalorier, der forbruges af dyrene. Tilføjelse af kalorierne fra forbruget af kommercielt foder, der blev tilbudt ad libitum (Kcal/gram foder) til kalorierne i den mængde olie, der blev tilbudt, blev der ikke observeret nogen forskelle mellem grupperne. Resultaterne af gastrocnemius muskelvægt, retroperitoneal fedtvæv og det epididymale fedtvæv præsenteres som en procentdel i forhold til dyrenes samlede kropsvægt. Disse resultater viser, at tilskud med både LO og PSO i alle anvendte koncentrationer ikke statistisk påvirker vægten af disse væv.

tabel 1 kropsvægt og foderindtag af rotter suppleret med forskellige olier

konjugerede fedtsyrer rapporteres almindeligvis som en reduktion af fedtvæv, mens kroppens magre masse øges, og der er derfor udført flere undersøgelser med det formål at ændre kropsvægten hos de dyr, der indtog Clna ‘ er. Undersøgelser har imidlertid rapporteret modstridende resultater med hensyn til Clna ‘ ers rolle i vægtøgning og kropssammensætning. Koba et al. evaluerede, hvordan Clna ‘er påvirkede kropsfedt hos rotter, og de fandt, at fodring af Clna’ er resulterede i en reduktion i fedtvævets vægt. I modsætning hertil påvirkede supplementering med 1% Clna ‘ er (PA og/eller Karr-ESA = Karr-eleostearsyre C18:3-9C,11 t,13 t) i seks uger ikke signifikant fødeindtagelse, kropsvægt eller væv hos mus . Yamasaki et al. rapporterede, at kropsvægt og fedtvæv ikke blev påvirket hos mus fodret med eksperimentelle kostvaner indeholdende 0,12 og 1.2 % af PSO, der var rig på PA, i tre uger. Arao et al. viste, at forbruget af en diæt suppleret med 9% saflorolie og 1% PSO i to uger ikke påvirkede vægten af abdominal hvidt fedtvæv hos Otsuka Long-Evans Tokushima Fedtrotter (OLETF – spontant hyperglykæmiske rotter med langvarige diabetiske komplikationer). Imidlertid, Koba et al. viste, at Clna ‘ er reducerede vægten af perirenalt fedtvæv i større grad sammenlignet med linolsyre (LA), Kurt-linolensyre (LNA) og konjugeret linolsyre (CLA) hos rotter. Den samme gruppe viste, at tilskud med PSO reducerede vægten af perirenalt fedtvæv hos mus på en dosisafhængig måde efter fire ugers fodring . I modsætning hertil rapporterede Nemer, at mus fodret med 2% PA viste højere kropsvægt og forbedret fodereffektivitetskoefficient sammenlignet med dyr fodret med 1% PA og kontroldiet i 16 uger. Derudover havde dyrene fodret med 1% og 2% af PA reduceret muskelvægt (kvadriceps) sammenlignet med kontrolgruppen, men der blev ikke observeret nogen forskel med hensyn til vægten af det epididymale fedtvæv.

i den foreliggende undersøgelse blev lipiderne opnået fra dyrevævene suppleret med LO og PSO ekstraheret for at analysere fedtsyreprofilen af det samme. Derfor var det muligt at estimere det totale lipidindhold i hvert væv, som det kan ses i tabel 2, 3 og 4, som viser procentdelen af fedtsyrer, der findes i muskelens lipider, og det retroperitoneale og epididymale fedtvæv. Tilskud med PSO ændrede ikke lipidindholdet i muskel (gastrocnemius) og adipose (retroperitoneal og epididymal) væv. Analysen af fedtsyresammensætningen i disse væv viste, at procenterne af cholin-linolensyre (LNA) generelt var højere hos de dyr, der blev fodret med linolie (LO) på en dosisafhængig måde. Imidlertid blev der kun fundet spor af punicinsyre (PA) i muskelvævet hos dyr suppleret med PSO/CLNA. Ikke desto mindre var det muligt at detektere denne fedtsyre i fedtvævet i procentdele fra 2,13 til 4,99 % (retroperitoneal) og 2,13 til 4,83 % (epididymal). Interessant nok var CLAs til stede i alle væv på en dosisafhængig måde i forhold til det, der blev tilvejebragt. 9c11t-CLA-isomeren var den dominerende form, og den blev fundet i en endnu højere procentdel end PA i fedtvævet (3,18% til 9,58 %). Med hensyn til gastrocnemius-muskelen blev det observeret, at der også var en stigning i C22:4-Kurt-6 i de grupper, der modtog LO. Denne fedtsyre blev imidlertid reduceret i alle grupper suppleret med LO og PSO sammenlignet med kontrolgruppen i fedtvævet. I det epididymale fedtvæv var det også muligt at observere en reduktion i fedtsyrer C18:1 liter-9, C18:2 liter-6 og C22:6 liter-3 i de CLNA-supplerede grupper.

tabel 2 fedtsyrer (Fas) profil i gastrocnemius muskelvæv af rotter suppleret med forskellige olier
tabel 3 fedtsyrer (FAs) profil i retroperitoneal fedtvæv af rotter suppleret med forskellige olier
Tabel 4 fedtsyrer (FAs) profil i epididymalt fedtvæv hos rotter suppleret med forskellige olier

resultaterne præsenteret her er enige med nogle andre undersøgelser, der har vist, at Clna ‘ er metaboliseres til CLAs, og også at isomeren C18:2-9c11t blev påvist i væv (lever, nyre, hjerte, fedtvæv, brystkirtel og tarm) af grupper suppleret med PA . Derfor skyldes mange af disse isomers funktioner CLAs. De førnævnte forfattere vurderede også muligheden for, at Clna ‘ er kan omdannes til CLA ved hjælp af en Relurs13-mætningsreaktion udført af et NADPH-afhængigt ferment, der genkender konjugeret triensyre, eller er et aktivt ferment i den reduktive vej af leukotrien B4. Yuan et al. viste, at PA hurtigt blev omdannet til 9c,11T-CLA i plasma og forskellige væv af rotter. De observerede, at hverken PA eller CLA blev påvist umiddelbart efter behandling (tid nul), men begge blev påvist i væv og plasma af rotter 4, 8, 12 og 24 timer efter behandling (hver rotte blev fodret med omkring 645 mg PA). Mængden af CLA og PA i dyrenes lever og plasma var større end i hjerte, nyre og fedtvæv. I Vores undersøgelse viser tabel 3 og 4 tilstedeværelsen af PA i fedtvæv; CLA var til stede i alle tre væv, og det epididymale fedtvæv præsenterede den højeste procentdel. Disse fund antyder, at inkorporeringen af isomerer af CLAs og Clna ‘ er er afhængig/specifik af væv. Ifølge Reena et al. sammensætningen og organisationen af lipider i biologiske membraner er vigtige faktorer, der bestemmer deres fluiditet. I denne henseende er der behov for yderligere undersøgelser for at vurdere virkningsmekanismerne for disse specifikke fedtsyrer i dyrevæv.

selvom PA til stede i PSO blev metaboliseret og inkorporeret i væv i form af CLAs, blev der ikke observeret nogen ændringer i morfologien i muskelvævet (gastrocnemius) hos dyrene. Det kan imidlertid ses, at der var en signifikant stigning i cellediameteren for grupperne suppleret med 4% og LO i alle grupperne suppleret med PSO sammenlignet med kontrolgruppen (tabel 5). Desuden var der et fald i cellularitet i disse grupper, hvilket indikerer, at tilskud med PSO ikke øgede mængden af fedtceller, men størrelsen af adipocytterne. Cellulariteten blev beregnet ud fra den samlede vægt af den epididymale fedtvævsmasse divideret med massen af adipocytterne, som blev opnået ud fra diameteren.

tabel 5 Cellediameter og muskeloksidative stressparametre hos rotter suppleret med forskellige olier

evnen af konjugeret linolsyre (CLA) til at ændre kropssammensætning, øge magert kropsmasse og reducere kropsfedt i forskellige arter, såsom mus, hamstere, rotter, svin og mennesker, er blevet undersøgt bredt . I denne undersøgelse, fordi PSO-tilskuddet førte til inkorporering af CLAs i muskel-og fedtvæv, forventedes det, at der ville være ændringer i muskelvævets område og diameter og i fedtcellestørrelsen. Resultaterne for disse parametre viste imidlertid ingen signifikante forskelle. Desuden resulterede CLNA-tilskud i en stigning i diameteren af de epididymale adipocytter, skønt dette ikke blandede sig i cellulariteten. Dette resultat får os til at tro, at virkningerne ikke blev tilskrevet 9c11t-CLA-isomeren, som er den vigtigste form, der findes i dyrevæv suppleret med PSO. Undersøgelser har vist, at hver isomer af CLA har en særskilt virkningsmåde . Ifølge Rahman et al. , supplementet af hunmus med 0,5% isolerede isomerer af CLAs (9c11t eller 10t12c) og med 0,5% af en blanding af disse isomerer i seks måneder viste en stigning i muskelmasse, der var signifikant større i de grupper, der modtog 10t12c-CLA og CLA-blandingsgruppe sammenlignet med gruppen suppleret med 0.5 % af 9c11t og med kontroldiet (majsolie). I en undersøgelse ved anvendelse af humane adipocytceller Obsen et al. konkluderede, at kun 10t12c isomer-CLA reducerede syntesen af nye lipider, hvilket tyder på en mekanisme til anti-fedme for denne isomer. Andre undersøgelser har også rapporteret, at den vigtigste isomer, der er ansvarlig for at ændre virkningerne på lipidmetabolisme og kropssammensætning, er 10t12c-CLA . Selvom der stadig ikke er enighed i litteraturen om virkningerne af CLAs i moduleringen af kropssammensætning, synes dette resultat hovedsageligt at skyldes isomeren 10t12c-CLA. Dette ville være en mulig forklaring på de resultater, der findes her, da PA til stede i PSO blev metaboliseret i de undersøgte væv hovedsageligt som 9c11t-CLA. Derefter er vores fund ifølge dem, der findes af Lopes et al. der undersøgte effekten af CLAs i antallet og størrelsen af adipocytter i inguinal og retroperitoneal fedtvæv hos rotter. Kosten blev modificeret ved tilsætning af 5,1% palmeolie, og forsøgsgrupperne blev suppleret i otte uger med isomerer af CLAs som følger: 0,6% af 9c11t; 0,6% af 10t12c; og 1,3% af en blanding af 9c11t og 10t12c. Tilskud med 9c11t-CLA-isomeren øgede størrelsen af adipocytterne med en deraf følgende reduktion i antallet af adipocytter pr. I henhold til et al. , meget store adipocytter, der ligger uden for udtømningen af fedtets lagerkapacitet, bliver mere lipolytiske. Dette kan udløse en stigning i koncentrationen af frie fedtsyrer i plasma og også skade ikke-fedtorganfunktion, som er en proces identificeret som lipotoksicitet.

TB-værdierne i muskelvævet (gastrocnemius) hos dyrene suppleret med olier rig på LNA og CLNA/PA var ikke forskellige mellem grupperne. Aktiviteten af SOD faldt signifikant i grupperne LNA 4 % og alle CLNA-grupperne (1 %, 2% og 4 %) sammenlignet med kontrolgruppen (tabel 5). Undersøgelser har vist, at Clna ‘ er undertrykker tumorcellevækst ved hjælp af en mekanisme, der involverer lipid peroksidering . Nogle forskere har også rapporteret, at konjugerede fedtsyrer har antioksidant aktivitet, og at dette kunne være en mulig forklaring på deres gavnlige helbredseffekter . Ifølge Yang et al. selvom mekanismerne for biologiske aktiviteter relateret til Clna ‘ er er knyttet til iltning, er der rapporteret om kontroversielle resultater. Det er blevet hævdet, at tilstedeværelsen af PUFA ‘ er i lipider øger følsomheden over for lipidoksidering, hvilket kræver en stigning i aktiviteten af antioksidanter for at vende denne situation . Disse forfattere viste, at rotter suppleret med olie rig på ukonjugerede PUFA ‘ er havde øget aktivitet af ANTIOKSIDANT i levervæv sammenlignet med kontrol, som modtog olie, der var rig på mættede fedtsyrer. Ifølge resultaterne af denne undersøgelse blev der ikke observeret nogen signifikante forskelle i lipidforringelsen af dyrets muskelvæv suppleret med olier, der er rige på PUFA ‘ er, eller aktiviteten af katte og GP-stoffer, der væv.

imidlertid blev niveauet af SOD reduceret i gastrocnemius–muskelen i de grupper, der modtog PSO sammenlignet med kontrollen, men der er ingen dosis-respons-forhold til CLA-indhold. Det er muligt, at 1% niveau af PSO viste maksimal reducerende effekt i muskel SOD aktivitet sammenlignet med kontrolgruppe. Yderligere var der ingen signifikant forskel mellem behandlede grupper eller et dosis–respons-forhold i SOD-aktiviteten i LNA-grupperne. Andre forfattere fandt heller ingen dosis–respons effekt af Clna ‘ er på deres værker . Ifølge Reena et al. kan en reduktion i aktiviteten af antioksidanter prædisponere celler for skade af frie radikaler. Saha et al. rapporter, at den nedsatte SODAKTIVITET i organer antyder, at akkumuleringen af superid-anionradikal kan være ansvarlig for øget lipid-peroksidering. Santos et al. undersøgte virkningerne af tilskud af mus med CLAs-blanding (2% i forhold til foderindtaget) i 42 dage og observerede en signifikant reduktion i katalaseaktivitet i serum. De konkluderede, at reduktionen af katalaseaktivitet kan indikere en reduceret produktion af overilte, hvilket igen indikerer en lavere grad af iltningsspænding. Dette arbejde PSO påvirkede ikke muskellipidforgiftning, men reducerede niveauerne af SOD. Det er en mulig forklaring på de reducerede niveauer af SOD disse grupper. Yuan et al. stress er forbundet med forskellige kliniske tilstande og kroniske sygdomme, og at CLNA-isomerer kan spille en rolle i at forbedre iltnings stress. I betragtning af det lille antal undersøgelser i litteraturen, der er forbundet med antioksidantaktiviteten i dyreorganismer og de resultater, vi opnåede (hvilket indikerede en reduktion i SOD aktivitet i gastrocnemius muskel hos dyr givet CLNA i tre koncentrationer), er der behov for yderligere undersøgelser for at identificere virkningen af PSO som et antioksidant i dyreorganismer. Saha og Gosh analyserede indflydelsen af to isomerer af CLNA (0,5% og 1% af de samlede lipider, der blev tilbudt i 21 dage) i antioksidant aktivitet mod oksidativ stress induceret af arsen. Resultaterne viste, at natriumarsenit ændrede aktiviteten af plasma–og vævshomogenater, mens trykket øgede aktiviteten af SOD, CAT og GP til normale niveauer, men resultaterne viste ingen dosis-respons effekt.

det ikke kun mængden af samlede kalorier, men også fedtindholdet eller fedtsyreprofilen diæt kan gøre dem mere modtagelige for frie radikaler interagerer med membranlipider, der fører til produktion af lipidhydroperoksider. Således spiller det intracellulære antioksidantsystem (SOD, CAT og GP) en vigtig rolle under fysiologiske forhold. Vores resultater viser, at der ikke var nogen ændring i det samlede kalorieindtag, men der eksisterede en reduktion i fødeindtaget for at kompensere de kalorier, der blev indtaget ved tilskud med olierne. Desuden var der ingen ændringer i muskel-og fedtvæv vægte, kun på deres sammensætning i LNA og CFA ‘ er akkumulering mellem behandlede grupper. Derfor kan den højere LNA-akkumulering og CLA-9c11t-tilstedeværelsen forklare ændringerne i SOD-aktivitet og adipocytstørrelse.

for at verificere sammenhængen mellem de karakteristika, der blev undersøgt i muskel-og fedtvæv hos rotterne inkluderet i kontrolgruppen, LNA ‘er og Clna’ er, blev hovedkomponentanalyse (PCA) anvendt på dataene, som tidligere var blevet automatisk skaleret (Fig. 1). Ifølge figuren kan det ses, at grupperne blev arrangeret separat med en kumulativ varians på 68,47 % (PC1 = 47,34% og PC2 = 22,13% af den samlede variation); hovedsageligt de grupper, der modtog granatæblefrøolie (CLNA). PC1 blev stærkt bidraget af større vægtforøgelse, total lipider og diameter adipocyt i epididymalt fedtvæv, CLA og CLNA i de tre væv, som lavere vægt og superkilte dismutaseaktivitet i muskler, total lipider i muskel og retroperitoneal fedtvæv og LNA isomer i de tre væv. PC2 var hovedsageligt korreleret med større vægt af fedtvæv og adipocyt i diameter, som lavere vægtøgning og f.eks. Kontrolgruppen havde negative scoringer til de to PC ‘ er, mens CLNAs-grupperne havde positive scoringer for begge komponenter. Ifølge denne analyse kan det bemærkes, at CLNA var forbundet med større vægtøgning, større adipocytdiameter og lavere muskelvægt. Disse resultater viser, at hos raske rotter viste tilskud med CLNA under de betingelser, der er angivet heri, ikke en gavnlig virkning ved reduktion af fedtvæv eller forøgelse af magert masse.

Fig. 1

Principal component analysis (PC1 liter PC2) for at vise forskelle i de evaluerede parametre. De evaluerede grupper blev grupperet i forskellige kvadranter på grafen. De, der er på den positive side af hovedkomponenten 1 (h-aksen), har de egenskaber, der er vist i figurens første ramme. Derfor har de grupper, der er på den negative side af H-aksen, de modsatte egenskaber. Denne fortolkning anvendes også på hovedkomponenten 2 (y-akse), hvis repræsentative egenskaber er vist i figurens anden ramme

hos rotter under de betingelser, der er nævnt i vores undersøgelse, blev nogle af de gavnlige virkninger af PSO ikke fundet. Det ser ud til, at hovedårsagen til denne kontrovers er de fysiologiske forhold hos dyr, fordi de fleste af gnavere undersøgelser, der viste signifikante virkninger af PA på kropssammensætning eller antioksidanter system blev udført på fedtfattige diæter, overvægtige og/eller inducerede stressbetingelser dyr. Dette antyder, at alder, arter, væv, type tilskud og fysiologiske tilstande kunne påvirke virkningerne af konjugerede fedtsyrer. Så de kontroversielle resultater i vores undersøgelse kan skyldes vores dyrs normale vægt, varigheden af tilskud, typen af konjugerede isomerer og tilskud uden træning eller stresstilstand. Kontroversielle resultater var også relateret i undersøgelser med mennesker sammenlignet med dyr . Yderligere undersøgelser er nødvendige for at afklare dette. På trods af at vores undersøgelse havde nogle begrænsninger, ser det ikke ud til, at disse faktorer kunne have påvirket vores fund markant. Den største begrænsning var manglende evne til at måle SOD-genekspression. Vores resultater kunne bedre forklares ved en analyse af SOD-genekspression i muskler og en yderligere undersøgelse under af andre mulige ændringer i fedtvæv.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.