Poutine tények, történelem és kulturális jelentősége Kanadában

Linda Crampton egy tanár egy kitüntetéssel diplomázott a biológiában. Szereti felfedezni a táplálkozást, valamint az ételek kultúráját és történetét.

a Poutine egy finom rendetlenség, amelyet sült krumpliból, sajtos túróból és mártásból készítenek.

a Poutine egy finom rendetlenség, amelyet sült krumpliból, sajtos túróból és mártásból készítenek.

Jonathunder, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 Engedély

Canadian Comfort Food

a Poutine egy ízletes étel, amely friss sajtos túróval és vastag, barna mártással borított hasábburgonyából készül. Quebec tartományból származik, de Kanada egész területén népszerű étel lett.

néhány ember számára a poutine a végső kényelmi étel. Az étkezés nagy rendetlenségnek tűnik, de finom íze van. Hagyományosan étkezőkhöz, gyorséttermekhez, kocsmákhoz, sportstadionokhoz és élelmiszer-szállító teherautókhoz kapcsolódik. Általában nem úgy gondolják, mint a finom étkezés összetevőjét. Volt néhány erőfeszítés ennek a képnek a megváltoztatására, bár.

eredete és növekedése

a Poutine először Quebecben jelent meg az 1950-es években. a létrehozó személy személyazonossága és a nevének levezetése ellentmondásos. Bár Quebecen kívül sokan poutine-t “poo—teen”—ként ejtik, a helyes kiejtés-legalábbis Quebecben-a “poo-tin”.

Poutine népszerűsége növekszik. A McDonald ‘ s Canada most az egész országban értékesíti, nem csak Quebecben. Quebecen kívüli egyéb éttermek is hozzáadják a poutine-t az étlapjukhoz. Az étkezés nagyon élvezetes része lehet egy különleges eseménynek vagy egy baráti találkozónak.

Poutine, amit Vancouverben vettem a PNE-n, vagy a csendes-óceáni Nemzeti kiállításon.

Poutine, amit Vancouverben vettem a PNE-n, vagy a csendes-óceáni Nemzeti kiállításon.

Linda Crampton

Hogyan készítsünk Poutine

az autentikus poutine elkészítése nem egyszerűen egy kis sült krumpli (vagy chips) beszerzése, sajt hozzáadása, majd mártás öntése a tetejére. Az étkezés mindhárom összetevőjére bizonyos követelmények vonatkoznak.

  • a hasábburgonyának Közepesen vastagnak kell lennie. Kívül ropogósnak, belül puhának kell lenniük.
  • a sajtnak túró formájában kell lennie, frissnek kell lennie. A túróknak meg kell lágyulniuk, ha forró mártással borítják, anélkül, hogy teljesen megolvadnának.
  • a mártásnak barnának, gazdagnak és ízesnek kell lennie. Megfelelő következetességgel kell rendelkeznie. Nem lehet vizes, de elég vékonynak kell lennie ahhoz, hogy áthaladjon a hasábburgonya közötti réseken.
  • a túrót és a forró mártást közvetlenül a poutine tálalása előtt kell hozzáadni.

egyes helyeken konzerv vagy dehidratált poutin szósz vagy szósz vásárolható az üzletekben. Mivel még soha nem próbáltam ezeket, nem tudom, mennyire jók, de egyesek azt mondják, hogy szeretik őket. Hasznos lehet, ha valaki otthon készít poutint. Legalább egy előnye lehet a saját poutin készítésének. Mindig szeretem az étel ízét, de néhány változatot túl sósnak találok.

Mi A Sajt Túró?

a sajtos túró koagulált tejfehérje-csomók, amelyek akkor keletkeznek, amikor savat vagy oltót adnak a tejhez. Az alvadék elválasztásakor maradt folyadékot savónak nevezzük. A sajtkészítés első szakasza a túróképzés. A végtermékkel ellentétben azonban a túró nem öregszik és enyhe ízű.

a friss sajtok gumiszerű vagy rugalmas textúrájúak. A nagyon friss túró nyikorgó hangot ad ki minden alkalommal, amikor megharapják. Ennek az érdekes hatásnak köszönhetően a sajttorta néha a nyikorgó sajt alternatív nevét kapja. Úgy gondolják, hogy a túróban lévő fehérjerostok rugalmassága felelős a nyikorgásért.

az alvadékot színezetlen és színezett formában is értékesítik. A színezetlen túró népszerű Quebecben. Ez a népszerűség valószínűleg hozzájárult poutine létrehozásához abban a tartományban.

helyettesítések

ha lehetetlen sajtos túrót kapni a poutin készítéséhez otthon, a mozzarella sajt darabjai helyettesíthetők. A recept azonban már nem lesz hiteles. Az olvadó sajt hozzáadása, amely szálas masszát képez, szintén nem hiteles, bár finom lehet.

Poutine sok sajtos túróval

Poutine sok sajtos túróval

Sjschen, via Wikimedia Commons, CC BY 3.0 licenc

Receptváltozatok

a Poutine elterjedt az Egyesült Államok és Nagy-Britannia egyes részein. A recept változatai megjelentek, bár a “poutine” név megmaradt. Ez nagyon bosszantó néhány élelmiszer-purista számára. Számukra egy étel nem poutine, hacsak nem tartalmazza a hagyományos összetevőket.

a poutine New Jersey Poutine vagy Disco Fries néven ismert változatát New Jersey-ben és New Yorkban értékesítik. Az étel készült steak krumpli borított olvasztott mozzarella sajt mártással. A Steak krumpli vastagabb, mint a tipikus hasábburgonya. A többi megjelenő variáció közül néhányat az alábbiakban mutatunk be. Egy kreatív szakács valószínűleg sokkal többet tud felmutatni.

  • hámozatlan burgonyát használnak a hasábburgonya elkészítéséhez.
  • édesburgonya krumplit használnak burgonya krumpli helyett.
  • különböző típusú sajtokat helyeznek a krumpli tetejére.
  • Bolognai mártást vagy más mártást használnak mártás helyett.
  • töltelékként húsokat, például szalonnát, kolbászt, csirkét, pulykát, hamburgert vagy homárt adnak hozzá.
  • az apróra vágott hagymát összekeverjük a húsokkal.
  • borsót vagy más zöldséget adnak hozzá.
  • szalonnát és juharszirupot használnak öntetként.
  • különféle gyógynövényeket szórnak a poutinra.
a Poutine-t a kanadai Quebec tartományban hozták létre.

a Poutine-t a kanadai Quebec tartományban hozták létre.

TUBS, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5 licenc

a Poutine története

bár általánosan elfogadott, hogy a poutine Quebecből származik az 1950-es évek végén, a részletek vita tárgyát képezik. Még a név eredete is bizonytalan.

az étkezés eredetéről szóló legnépszerűbb történet egy Ferdinand Lachance nevű férfihoz kapcsolódik, aki éttermet vezetett. Eddy Lanaisse rendszeres látogatója volt az étteremnek. Egy nap 1957 körül Lanaisse felkérte Lachance-t, hogy tegyen sajtos túrót a sült krumpli megrendelésére. Lachance állítólag azt mondta: “Maudite Maudite Poutine”, ami azt jelenti, hogy”ez rohadt rendetlenséget fog okozni”.

egy másik történet a Le Roy Jucep nevű étteremre vonatkozik Drummondville, Quebec, amely ma is létezik. Az étterem honlapja “l’ inventeur de la poutine”néven hirdeti létesítését. A történet azt mondja, hogy 1964 körül Jean-Paul Roy látta, hogy néhány ügyfele sajtos túrót tett a hasábburgonyára és a mártásra. Ez adta neki az ötletet, hogy maga készítse el a keveréket, és kínálja eladásra.

a Poutine ma Kanada számos részén népszerű. Vannak, akik kifogásolják, hogy “Kanadai” ételnek hívják, mert Quebec kultúrájának részeként keletkezett. Quebecnek erős érzése van a saját identitásáról.

a Major League Eating Contest

Igen, van olyan dolog, mint a major league eating contest. Az ötlet az, hogy enni annyi egy adott étel a lehető legrövidebb idő alatt. A versenyek lehet gyomor kavargó nézni, és gyakran tekintik a nyilvános kijelző falánkság. Mégis népszerűek.

Világrekordok

a nyolcadik éves Poutine evő bajnokságot Torontóban tartották október 14th, 2017. Nemzeti szégyenünkre egy amerikai nyerte a versenyt. A New Jersey-i Carmen Cincotti tíz perc alatt 20,25 Font poutine elfogyasztásával nyerte meg a profi divíziót. Nem tartja a poutine-evő világrekordot, azonban. Joey Chestnut, szintén amerikai, 2013-ban állította a rekordot azzal, hogy elképesztő 25-öt evett.5 font poutine tíz perc alatt.

gesztenye 2018-ban ismét megnyerte a versenyt azzal, hogy tíz perc alatt 17,5 Font poutint evett. 2019-ben ismét nyert, amikor 29 font poutint evett, és újabb világrekordot állított fel. Különleges társadalmilag elhatárolt esemény történt 2020-ban a koronavírus-járvány miatt. A győztest vagy nem választották ki, vagy nem hozták nyilvánosságra.

az a látvány, hogy az emberek a lehető leggyorsabban próbálnak sok gooey poutint enni, nem hangzik túl vonzónak számomra. Az evőkre gyakorolt hatása sem. Ennek ellenére a versenynek legalább egy fontos előnye van. 50 000 dollárt a 2017-es esemény bevételéből jótékonysági szervezetnek adtak. Az esemény minden évben jótékonysági alapokat gyűjt. Ez a kijelentés a 2020-as különleges eseményre, valamint a korábbiakra vonatkozik.

jöttek, gorgáltak, regurgitáltak….mindezt egy jó ügy érdekében.

a hasábburgonya vagy a chips a poutin alapvető összetevője.

a hasábburgonya vagy a chips a poutin alapvető összetevője.

hansbenn, via, CC0 közkincs licenc

Rick Mercer ‘ s Jean Poutine Tréfa

Jean Chrystien volt Kanada miniszterelnöke 1993-tól 2003-ig. Rick Mercer kanadai komikus és politikai szatirikus. 2000-ben Mercer volt a “Ez az óra 22 perc”című TV-sorozat sztárja. A sorozat rendszeres szegmenseket tartalmazott, amelyekben Mercer interjút készített az amerikaiakkal, hogy lássa, mennyit tudnak—vagy gyakrabban nem tudtak—a kanadai politikáról.

egyik műsorában Mercer riporternek adta ki magát, és amerikai politikusokhoz fordult. Feltett egy kérdést, amelyben Jean Poutine miniszterelnökre utalt. Az egyik politikus elnökjelölt volt, aki hamarosan elnök lett. Kellemesen válaszolt Mercernek, de nem vette észre, hogy hiba történt a miniszterelnök nevében. Az eset mind Kanadában, mind az Egyesült Államokban híreket hozott.

Poutine.

Poutine.

Joe Slabotnik, a flickr-en keresztül, CC BY 2.0 Engedély

lehetséges a Poutine egészséges változata?

ha valaki valóban eltökélt, egészséges ételt készíthet, amely homályosan hasonlít a poutinra (olaj nélkül sült krumpli, zsírmentes sajt, só nélküli mártás vagy szósz). Ez jó lehet egy rendszeres étkezéshez. Az autentikus poutine sok ízt és élvezetet kínál, különösen egy társadalmi vagy különleges eseményhez. Az érdekes és hagyományos “rendetlenség” nagyon szórakoztató enni.

  • Poutine tények és történelem a kanadai enciklopédiából
  • jelentés a 2017-es Poutine étkezési világbajnokságról a csillag újságból
  • Joey Chestnut 2018-as győzelme a Major League Eating Contest honlapján (a menü lehetővé teszi a látogatók számára, hogy kiválasszák az esemény évét.)
  • gesztenye 2019-es word rekordja a csillagból
  • A New York Times cikke az étkezésről és Rick Mercer Jean Poutine tréfájáról

© 2014 Linda Crampton

Linda Crampton (szerző) a kanadai Brit Kolumbiából, 17. április 2020-én:

szerintem a poutine is finom!

harang harang áprilisban 17, 2020:

Poutine tényleg nagyon jó, csak szerelmes vagyok belé, túlóráztam, Kanadában voltam a barátommal, és ez csak csodálatos, tudod, mire gondolok.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból februárban 10, 2018:

szeretném kipróbálni a poutine-t gorgonzolával! Köszönöm a nagyszerű javaslatot, Linda.

Linda Lum a Washington állam, USA február 10, 2018:

Linda, szeretem poutine, de nehéz megtalálni itt (Washington államban), ha nem megy az egyik ultra-elegáns éttermek. Talán itt az ideje egy utazás északra Vancouver. Megéheztem miattad. BTW I uncia találtam egy helyet, hogy készült poutine de Gorgonzola helyett túró. Elképesztő volt.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból februárban 23, 2017:

Köszönöm szépen, Patty. Remélem, hogy a meglátogatott étterem jó poutine-t szolgál fel!

Patty Inglish MS az USA-ból és Asgardia-ból, az első Űrnemzet februárban 23, 2017:

csodálatos cikk! Találtam egy éttermet Ohio központjában, ahol poutine-t szolgálnak fel, és hamarosan oda megyek, hogy szerezzek.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 30, 2016:

Köszönöm szépen, stayingalivemoma. Úgy gondolom, hogy a burgonya és a mártás is nagyszerű kombináció! A sajt hozzáadása még finomabbá teszi a keveréket.

Valerie Washington az arizonai Tempe-ből októberben 30, 2016:

Úristen… Egész életemben hús-krumpli lány vagyok…Most fontolgatom Kanadába költözést, hogy a napok végéig élvezhessem ezt a “finom” ételt! Nagyszerű központ, fantasztikus információk és történelem! Öt csillag!! A krumplival és a mártással soha nem lehet baj……

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból májusban 05, 2016:

Szia, Rtaloni. Hiteles poutine a legjobb fajta kipróbálni (mérsékelt mennyiségben)! Ha egyszer megkóstolod, remélem, élvezni fogod. Köszönöm a megjegyzést.

RTalloni on május 05, 2016:

bár akkoriban nem tudtam rávenni magam, hogy megegyem, mosolyogtam azon emlékek miatt, hogy Quebecben voltam a családommal, és nagyon csodálatos emberekkel találkoztam ott Montrealtól szeptemberig. Ha valaha is visszamegyek, megígértem magamnak, hogy megkóstolom a poutint, és megígértem magamnak, hogy nem hagyom, hogy ez az ígéret visszatartson, ha újra lehetőségem lesz rá. 😉 Csak a hiteles verziót próbálnám ki, de 24 font 10 perc alatt? Veszélyesnek hangzik!

Linda Crampton (szerző) a British Columbia, Kanada augusztus 10, 2015:

úgy gondolom, hogy poutine érdemes kipróbálni, newbizmau. Ez határozottan ízletes!

Maurice Glaude a mobil, AL augusztusban 10, 2015:

ez nagyon érdekes volt. Úgy hangzik, mint valami, amit megpróbálnék. Még sosem hallottam róla.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból novemberben 21, 2014:

ez érdekes kombinációnak hangzik, oldiesmusic! Köszönöm a látogatást és a megjegyzést,

oldiesmusic az Egyesült Államokból novemberben 21, 2014:

még soha nem ettem poutint, de készíthetek egyet. Tényleg úgy néz ki, mint egy kényelmes étel-lehet, hogy önmagában enni, de sült csirkét is fogyaszthatok vele. Hehehe. Szép és érdekes hub.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból novemberben 21, 2014:

Szia, Dolores. Igen, a poutine nem tűnik vonzónak, de nagyon finom! Igazad van-hóeltakarítás után poutine csodálatos élvezet lenne. Köszönöm a hozzászólást és a megosztást.

Dolores Monet keleti partján, Amerikai Egyesült Államok november 21, 2014:

hallottam poutine-ról, egy regényben, azt hiszem, az emberek megették. És undorítónak tűnik, de könnyen el tudom képzelni, hogy félelmetes, különösen egy hideg téli napon. A hó lapátolása után szüksége lenne ezekre az extra kalóriákra. Nagy rajongója vagyok az étkező ételeknek, ezért megosztom ezt.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból novemberben 10, 2014:

Szia, vespawoolf. Egyetértek. Legtöbbször egészséges ételeket próbálok enni,de amikor csemegét eszem, a hiteles verziót akarom! Köszönöm a megjegyzést.

Vespa Woolf Peruból, Dél-Amerikából novemberben 10, 2014:

volt Kanadai szobatársam, aki poutine-ról beszélt, de soha nem próbáltam ki. Nagyon kitöltőnek hangzik, mindazokkal a teljes zsírtartalmú összetevőkkel! De ha egyszer megeszed, azt hiszem, a legjobb lenne az autentikus változat, gazdag mártással és sajtos túróval. Poutine története is érdekes volt. Köszönöm, hogy megosztottad.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból novemberben 06, 2014:

köszönöm a szórakoztató megjegyzést, Deb! Remélem egyszer kipróbálod a poutine-t.

Deb Hirt a Stillwaterből, ok novemberben 06, 2014:

ez mesésen hangzik. Maine déli részén, a Biddeford-Saco-Old Orchard Beach területén csak sült krumplit és mártást kaptam. Kérem vissza a pénzem és egy kis poutine-t.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 25, 2014:

köszönöm, toknowinfo. Értékelem a megjegyzést. Egyetértek veled – szeretem a burgonya, a sajt és a mártás bármilyen kombinációját! Chile sajt krumpli hangzik, mint egy finom étel.

toknowinfo on október 25, 2014:

soha nem hallottam a poutine-ról, de mi lehet rossz ízű a burgonyáról, a sajtról és a mártásról. New Yorkban chili sajtos krumplit eszünk, az összes összetevő szerepel az étel nevében. A központ lenyűgöző és informatív volt. Köszönjük, hogy megosztotta tudását, nagyon élveztem ezt olvasni.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 20, 2014:

ne aggódj, Cynthia-én is szeretek írni az egészségről, de a poutinhoz hasonló csemegéket alkalmanként jó enni! Köszönöm szépen a látogatást és a megjegyzést.

Cynthia Zirkwitz a kanadai Vancouver-szigetről októberben 20, 2014:

Hi AliciaC, úgy érzem, egy kicsit megdöbbent, hogy én ezeket az “egészségügyi élelmiszer” csomópontok, majd besurranó a poutine író hub, és azt mondják, hogy mennyire élveztem poutine a múltban. Ez valóban a kényelmi ételek megtestesítője, különösen egy hűvös téli éjszakán a barátokkal. Köszönöm, és te is ezt a Huber hubot csináltad! Szép munka! ~Cynthia

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 17, 2014:

köszönöm a megjegyzést, cocktailsexaminer. Érdekes hallani, hogy poutine elérte Minnesotát!

cocktailsexaminer októberben 17, 2014:

király, imádom poutine-t! Örülök, hogy átlépte a határt MN-be!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 17, 2014:

Szia, Peg. Igen, a poutine egy kedves kényelmi étel. Egyetértek veled – a hasábburgonya mindennel jó! Köszönöm szépen a hozzászólást.

Peg Cole északkeletről Dallas, Texas októberben 17, 2014:

nyami! Még soha nem hallottam erről az ételről, de minden megfelelő összetevőt tartalmaz, hogy nagyszerű íze legyen. A mártás az egyik kedvencem a barna ételcsoportban és a sült krumpli? Mindenben jó. Úgy hangzik, mint egy csodálatos kényelem étel, hogy tudtam alakítani egy étkezés. Bárcsak A Micky Dee ‘ s itt szolgálná fel az Egyesült Államokban.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 14, 2014:

Szia, virágozz. Úgy gondolom, hogy a helyi konyha kipróbálása érdekes. Gyakran szórakoztató, is. Szeretem az utolsó mondatodat – annyira igaz! Köszönöm, hogy kommentálta.

FlourishAnyway az USA-ból októberben 14, 2014:

soha nem hallottam erről! Sokat költöztem az Egyesült Államokban, és vicces, hogy úgy tűnik, hogy minden régiónak vagy helységnek megvan a maga specialitása, amelyet mások bizarr zavarban, megvetésben vagy érdektelenségben néznének. Lenyűgöznek a regionális specialitások, amelyeket kóstoltam és láttam, valamint ugyanazon elemek különböző nevei. Nagyon élveztem ezt a hubot! Nem mindig lehet “egészséges”, amikor a helyi étkezésről van szó. Néha a “boldog” olyan jó, mint amilyen lesz!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 14, 2014:

Köszönöm szépen a hozzászólást, a szavazást és a megosztást, Cyndi10! Nagyra értékelem őket. Remélem egyszer kipróbálod a poutine-t.

Cynthia B Turner Grúziából októberben 14, 2014:

Hmmmm. Vagy mondjam azt ,hogy ” Yummmm?”Milyen nagyszerű ételt osztott meg. Alig várom, hogy kipróbáljam. Teaches12345 poutine-t nagyszerű ötletként említette a futballhoz, és egyetértek. Gyakorlatilag érzem az ízét. Nagyszerű, mint beszélgetés indító, is.

nagyon jó és informatív cikk egy ételről, amit az amerikaiak nem tudnak. A hub terjesztheti a szót. Szavaztak és megosztottak a közösségi médiában.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 14, 2014:

köszönöm a megjegyzést, Vellur. Azt hiszem, inkább az eredeti poutine, is!

Nithya Venkat Dubaiból októberben 14, 2014:

soha nem tudtam, hogy létezik ilyen étel, ennek nagyon finomnak kell lennie. Azt hiszem, az eredeti Poutine-t szeretném, nem az egészségeset. Nagy hub.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 11, 2014:

Szia, Dianna. Egy olyan társadalmi esemény, mint a game night, remek alkalom lenne poutine enni! Szeretem a Wisconsini sajtos túró gondolatát. Köszönöm a megjegyzést.

Dianna Mendez októberben 11, 2014:

ez túl csábító recept számomra, de tudom, hogy ez az, amit élveznék. Egy barátom hozta a sajtos túrómat Wisconsinból, és nagyon finom volt. Ez nagyszerű lenne a játék estéjén!

Linda Crampton (szerző) a British Columbia, Kanada október 11, 2014:

Szia, Genna. Köszönöm a megjegyzést. Igen, sokan azt gondolják, hogy a poutine finom. Ez egy érdekes keverék!

Genna keletre Massachusetts, USA októberben 11, 2014:

a Poutine érdekes csavar a hasábburgonyán. Könnyen látom, hogy ez lehet A végső kényelmi étel. Egyetértek veled abban, hogy ez a “hagyományos “rendetlenség” nagyon szórakoztató enni!”Finomnak tűnik!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 10, 2014:

Szia, Eddy! Jó újra hallani felőled. Köszönöm a hozzászólást, a szavazást és a megosztást.

Eiddwen Walesből októberben 10, 2014:

nagy hub Alicia. amíg távol voltam a HubPages – től, kísérleteztem néhány különféle étel szakácsával, így ez most határozottan egy számomra.

szavazás és megosztás .

örvény.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 09, 2014:

Szia, caseymel. Szerintem a poutine ízletes, és sokan egyetértenek! Remélem, egyszer te is kipróbálod.

Melanie Casey Indiana Október 09, 2014:

a férjem Ottawából származik, és mesélt róla, de még soha nem próbáltam. Úgy néz ki, finom!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 09, 2014:

remélem, hogy megtalálja poutine – t, és élvezni fogja, Stephanie! Köszönöm a megjegyzést.

Stephanie Henkel az USA-ból októberben 09, 2014:

még soha nem hallottam a poutine-ról, de finomnak tűnik! Nem hiszem, hogy bármelyik menüben megtalálható lesz, ahol élek, de nyitva tartom a szemem, amikor északra utazunk!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 09, 2014:

egyetértek – szinte minden étel egészségesebbé tehető, beleértve a poutint is. A sült Snickers bár mindenképpen kivétel ez alól a szabály alól, bár! Köszönöm a hozzászólást, Rebecca.

Rebecca Mealey az északkeleti Georgia, USA októberben 09, 2014:

meggyőződésem, hogy a legtöbb étel egészségesebbé tehető. (Kivéve talán sült Snickers bárok. LOL az étel jól néz ki!

Linda Crampton (szerző) a British Columbia, Kanada Október 09, 2014:

Köszönöm szépen, Devika.

Devika Primi ons tól től Dubrovnik, Horvátország Október 09, 2014:

egy nagyszerű bemutató tőled, és minden, ami olyan finomnak tűnik.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

az Ön által leírt étel nagyon érdekesnek hangzik, Venkatachari M. a juharszirup és a poutin keverékére emlékeztet-édes és sós ízek kombinálva. Köszönjük, hogy megosztotta az információkat.

Venkatachari M Hyderabad, India október 08, 2014:

úgy néz ki, nagyon finom és vonzó az érzékeim. Hasonlít az egyik készítményünkre-búzaliszt vagy maida krumpli, amelyet vastag jaggery-ben vagy cukor lekvárban készítenek. Ugyanúgy néznek ki, mint a fenti első képen.

Köszönjük, hogy megosztotta a fajta.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

Szia, Bill. Köszönöm a látogatást. Érdekes, hogy a poutine elterjedt. Nekem úgy tűnik, hogy nem is olyan régen nem volt túl gyakori, ahol élek, most pedig az!

Bill Holland Olympia, WA október 08, 2014:

csodálatos! 100 mérföldre lakom Kanadától, és még soha nem hallottam erről. Milyen kicsi világban élünk a legtöbben. Köszönöm a receptet. Ez olyasmi, amit megennék.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

Szia, Jodah. Köszönöm a látogatást és a megjegyzést. Ha szereted a hasábburgonyát és a mártást, akkor valószínűleg szereted a poutine-t!

John Hansen az ausztráliai Queenslandből októberben 08, 2014:

nagyon finomnak hangzik, Alicia. Szeretem a hasábburgonyát és a mártást, így a 0f sajtos túrónak csak érdekes extrának kell lennie. Soha nem hallottam poutine előtt azonban. Köszönöm, hogy tájékoztatott erről a kanadai finomságról.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

Szia, Arachnea. Igen, olvastam, hogy néhány ember szereti a feta sajtot poutinban használni. Még soha nem próbáltam, de úgy hangzik, hogy jónak kell lennie. Köszönöm a megjegyzést!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

Szia, szemrevaló. Megértem, hogy poutine miért nem megfelelő mindenkinek. Természetesen nem lehet egészségügyi élelmiszernek minősíteni! De különleges alkalmakra szeretem. Köszönöm a látogatást.

Tanya Jones a Texas USA-ból októberben 08, 2014:

benne vagyok. Ez úgy néz ki, mint egy finom elterelés a szájban. Szeretem a barna mártást, így könnyű lesz. A feta megteszi a sajtot? Nem rajongok a túrókért. Nagy hub.

Demas W Jasper a mai Amerikából és a túlvilágról októberben 08, 2014:

határozottan nem az én csésze teám, sem az epehólyagom.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

bárcsak segíthetnék megtalálni, W1totalk. Köszönöm szépen a megjegyzést.

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

nagyon jó hallani egy másik kanadai, aki élvezi poutine, klidstone1970!

Linda Crampton (szerző) a kanadai British Columbia-ból októberben 08, 2014:

Nagyon köszönöm a kedves megjegyzést, Lady Lorelei! Én is szeretem poutine-t.

W1totalk on október 08, 2014:

Poutine valami, amit mindig is ki akartam próbálni. Volt egy pletyka, hogy néhányat találtak a KFC-ben, valamint az A és W éttermekben. Pennsylvaniában vagyok, és valóban nem tudom, hol kaphatom meg az ízletes ételeket, és leírása fantasztikus.

xhamstertől: Niagara régió, Kanada-október 08, 2014:

mivel Kanadai magam, szeretem a poutine!!

Lorelei Cohen Kanadából októberben 08, 2014:

a Poutine minden idők egyik kedvenc étele. Nem ismertem a történetet, amíg el nem olvastam a cikkét. Imádom. Nagyon felülmúlta magát ebben a cikkben.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.