Hogyan készítsünk házi tojáslikőrt

iStock / Thinkstock

közeleg a karácsony, és itt az ideje, hogy ünnepi italokat készítsünk. Ebben a szállításban ezt a finom és egyszerű tojáslikőr receptet javasoljuk.

elkészítése nagyon egyszerű és egyébként nagyon finom, ezért sokkal több mondanivaló nélkül ragadja meg a ceruzát és a papírt, hogy elkészíthesse ezt a csodálatos receptet, amely kétségtelenül a karácsonyi szellemet hozza otthonába.

házi tojáslikőr

iStock / Thinkstock

összetevők:

  • 4 tojássárgája
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 csésze tej
  • 2 szegfűszeg
  • egy kis fahéj
  • 1 csésze nehéz krém
  • 1 tk. szerecsendió
  • 1 tk. vanília esszencia
  • 2 oz. rum, bourbon vagy pálinka

előkészítés:

egy tálban verje fel a tojássárgáját, amíg el nem kezd színe megváltozni. Lassan adjuk hozzá a cukrot, és továbbra is verte, amíg bolyhos.

egy serpenyőben keverje össze a tejet, a szegfűszeget és a fahéjat. Szakács alacsony lángon, amíg a tej forró, de vigyázz, ne forraljuk.

a tojás keverése közben keverés közben lassan adjuk hozzá a keveréket. Miután ezt megtette, tegyen mindent vissza a fazékba. Szakács alacsony lángon, folyamatos keverés közben egy fakanállal. Legyen nagyon óvatos, hogy felforraljuk, csak akkor éri el körülbelül 160 6473.

vegye le a tűzről, és adjuk hozzá a tejszínt. Ezután szűrjük le a szegfűszeg eltávolítását, majd hagyjuk egy órán át lehűlni. Miután ez az idő telt el, adjuk hozzá a vanília esszenciát, a választott italt, majd szerecsendióval megszórjuk. Élvezd!

mit gondolt erről a házi tojáslikőr receptről? Ki mered próbálni? Ha meg szeretné tudni, hogyan készítsen több italt karácsonyra, maradjon a nagy Kóstolóban. Meghívjuk Önt, hogy készítsen 4 alkoholmentes koktélt a karácsonyi ünnepekre.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.