Chimichanga

receptek mexikói
  • OKDIARIÓ
  • 26/04/2018 14:07

a chimichanga egy finom étel, amelyet mexikói befolyása miatt az egész világon elismertek. Egyik fő jellemzője az ízletes ízek és aromák, amelyeket kóstolóinak nyújt. Ezenkívül ez egy nagyon egyszerű étel elkészítése, amely a hozzáadandó ételektől függően változhat. Alapvetően egy kukorica tortillából áll, amely attól függően változhat, hogy ki készíti el.

a sertéshús az egyik legfontosabb élelmiszer az élelmiszer-piramisban. Ez az élelmiszer hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani az emberi test egészségét. Főbb jellemzői közé tartoznak az ásványi anyagok, mint a foszfor, a vas, a kálium és a cink. Ezenkívül kiváló forrása a B1, B3, B6 és B12 vitaminoknak is. Ezek a tulajdonságok elősegítik az immunrendszert, miközben elősegítik az agyi aktivitást.

összetevők:

  • 300 gramm búzaliszt
  • 100 gramm vaj, egész
  • 150 gramm friss sertészsír
  • 100 gramm sertéshús
  • 400 gramm marhahús vagy tehén
  • egy nagy hagyma
  • paradicsom
  • két levél saláta
  • extra szűz olívaolaj
  • két chili (opcionális, hogy egy kis fűszeres)
  • víz
  • só ízlés szerint

hogyan készítsük el a chimichanga:

  1. a chimichanga elkészítéséhez először keressen egy elég nagy tálat.
  2. ezután öntsük a vajat a sóval és a liszttel együtt.
  3. ezeket az összetevőket össze kell keverni egy palettával, amíg minden teljesen integrálódik.
  4. miután mindent integráltunk, adjunk hozzá egy kevés vizet, és dolgozzuk a tésztát, amíg a helyére nem kerül.
  5. ezután ossza fel a tésztát kis golyókra, és hagyja állni legalább 30 percig.
  6. ezen idő elteltével húzza ki a tésztát, amíg vékony és kerek nem lesz.
  7. ezután öntsön egy kis olívaolajat egy serpenyőbe.
  8. amint az olaj forró, adjuk hozzá a szalonnát a sertéshússal és a korábban apróra vágott tenera hússal együtt.
  9. fontos, hogy félig szakácsig sütjük, majd hozzáadjuk a chili-t a korábban vágott hagymával.
  10. ha kész, hagyja állni, amíg kihűl.
  11. közben gördítsük ki a tortillákat, adjunk hozzá néhány salátát és szeletelt paradicsomot.
  12. helyezzen egy adagot minden palacsinta közepére a húskombinációból.
  13. végül tekerjük a chimichangát, és sütjük, amíg teljesen aranyszínű nem lesz.
  • témák:

  • egyszerű receptek
megkapja a legfrissebb híreket Leiratkozás a legfrissebb hírekről

az utolsó dolog a receptekről

  • receptek nyúl pörkölt

  • garnélarák tejszínes mártással

  • a Panga receptje a sütőben, nagyszerű módja a halak fogyasztásának

  • Recept Csirke szósz fehér borral

  • gomba a sütőben

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.