Quels sont les Effets secondaires de la consommation de Red Bull?

Bien que le Red Bull reste une boisson populaire, des recherches suggèrent qu’il pourrait nuire à votre santé.

Peut augmenter la pression artérielle et la fréquence cardiaque

La pression artérielle et la fréquence cardiaque sont deux mesures importantes pour la santé cardiaque, car des niveaux accrus ont été associés à un risque plus élevé d’hypertension (hypertension artérielle) et de maladie cardiaque (4, 5).

Plusieurs études chez des adultes en bonne santé ont montré que boire une boîte de Red Bull de 12 onces (355 ml) augmentait significativement la pression artérielle et la fréquence cardiaque dans les 90 minutes et jusqu’à 24 heures suivant la consommation (6, 7, 8, 9).

On pense que ces augmentations de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle sont en grande partie dues à la teneur en caféine de Red Bull, car une grande boîte de 12 onces (355 ml) contient 108 mg de caféine – à peu près la même quantité qu’une tasse de café (2, 10, 11).

Malgré ces augmentations, une consommation modérée et occasionnelle de Red Bull est peu susceptible de causer de graves problèmes cardiaques chez les adultes en bonne santé.

Pourtant, un apport excessif — en particulier chez les personnes plus jeunes — a été lié à un rythme cardiaque anormal, à une crise cardiaque et même à la mort (11, 12, 13).

De plus, bien que la recherche soit limitée, boire du Red Bull pourrait aggraver la santé cardiaque et mettre la vie en danger chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de maladie cardiaque préexistante (11).

Peut augmenter le risque de diabète de type 2

Une consommation excessive de sucre, en particulier des boissons sucrées, peut augmenter le risque de diabète de type 2 (14).

En fait, un examen effectué auprès de 310 819 adultes a révélé que la consommation de 1 à 2 portions de boissons sucrées par jour était associée à un risque accru significatif de diabète de type 2 de 26% (14).

Étant donné que Red Bull est sucré au sucre — fournissant 29 grammes de sucre par portion de 260 ml (8,4 onces) – boire une ou plusieurs portions par jour pourrait augmenter votre risque de diabète de type 2 (2).

Peut endommager vos dents

La recherche indique que la consommation de boissons acides peut endommager l’émail des dents, qui est le revêtement extérieur dur qui aide à protéger vos dents contre la carie (15).

Red Bull est une boisson acide. Par conséquent, une prise régulière peut nuire à l’émail de vos dents (16).

Une étude en éprouvette de 5 jours a révélé que l’exposition de l’émail dentaire humain à des boissons énergisantes pendant 15 minutes, 4 fois par jour, entraînait une perte importante et irréversible de l’émail dentaire (17).

De plus, l’étude a noté que les boissons énergisantes étaient deux fois plus nocives pour l’émail des dents que les boissons gazeuses (17).

Peut affecter négativement la santé rénale

Bien qu’il soit peu probable que la consommation occasionnelle de Red Bull ait des effets graves sur la santé rénale, des recherches suggèrent qu’une consommation chronique et excessive pourrait.

Une étude de 12 semaines chez le rat a révélé que la consommation chronique de Red Bull pouvait entraîner une diminution de la fonction rénale. Cependant, ces résultats n’ont pas été reproduits dans des études chez l’homme (18).

De plus, la recherche indique un lien entre une consommation élevée de sucre et un risque accru de maladie rénale chronique (19, 20, 21).

Comme Red Bull est riche en sucre, une consommation fréquente et excessive peut augmenter votre risque.

Peut augmenter les comportements à haut risque

Des recherches ont montré une association entre la consommation de Red Bull et une augmentation des comportements à haut risque, en particulier lorsqu’ils sont associés à de l’alcool (1).

Lorsqu’elle est consommée ensemble, la caféine contenue dans Red Bull peut masquer les effets de l’alcool, ce qui vous rend moins intoxiqué tout en présentant des déficiences liées à l’alcool (22, 23, 24).

Cet effet peut avoir de graves conséquences.

Une étude a révélé que les étudiants d’âge collégial qui buvaient ensemble des boissons énergisantes et de l’alcool étaient plus susceptibles de boire et de conduire et de subir des blessures graves liées à l’alcool que lorsque l’alcool était consommé seul (25).

Même lorsqu’elles ne sont pas associées à l’alcool, les études observationnelles indiquent que chez les jeunes adultes, la consommation régulière de boissons énergisantes comme le Red Bull est liée à un risque accru de dépendance à l’alcool et de consommation de drogues illicites (22, 26, 27).

Bien sûr, tous ceux qui boivent du Red Bull ne connaîtront pas une augmentation des comportements à haut risque. Néanmoins, il est important d’être conscient des risques potentiels, en particulier chez les jeunes adultes et lorsque l’alcool est impliqué.

Peut entraîner une surdose de caféine et une toxicité possible

Bien que les doses sûres de caféine varient selon les individus, les recherches actuelles recommandent de limiter la caféine à 400 mg par jour ou moins chez les adultes en bonne santé (28).

Comme une petite boîte de 260 ml (8,4 onces) de Red Bull fournit 75 mg de caféine, boire plus de 5 boîtes par jour pourrait augmenter votre risque de surdose de caféine (2).

Cependant, la demi-vie moyenne de la caféine dans le sang varie de 1,5 à 9,5 heures, ce qui signifie qu’elle pourrait prendre jusqu’à 9 heures.5 heures pour que votre taux sanguin de caféine chute à la moitié de sa quantité initiale (29).

Par conséquent, il est difficile de déterminer la quantité exacte de Red Bull qui pourrait entraîner une surdose de caféine.

De plus, les adolescents de moins de 19 ans peuvent être plus à risque d’effets secondaires liés à la caféine (30).

Les recommandations actuelles préconisent de limiter la caféine à 100 mg ou moins par jour chez les adolescents âgés de 12 à 19 ans. Par conséquent, boire plus d’une portion de 260 ml (8,4 onces) de Red Bull pourrait augmenter le risque de surdose de caféine dans ce groupe d’âge (28 ans).

Les symptômes de surdosage et de toxicité de la caféine peuvent inclure des nausées, des vomissements, des hallucinations, de l’anxiété, une fréquence cardiaque rapide, des étourdissements, des troubles du sommeil et des convulsions (31).

Résumé

Une consommation occasionnelle et modérée de Red Bull est peu susceptible d’avoir des effets secondaires graves. Pourtant, lorsqu’il est consommé fréquemment et en excès, il peut avoir plusieurs effets négatifs et potentiellement mortels.

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