Quantité de potassium, K dans le porc, séché, jambon, faible teneur en sodium (Na), maigre plus gras, cuit

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Il y a une quantité de mg de potassium, K en quantité de porc, séché, jambon, faible en sodium (Na), maigre plus gras, cuit

POTASSIUM-K
Le potassium est un minéral majeur, et contrairement au sodium, c’est un minéral primaire que l’on trouve en grande partie à l’intérieur des cellules du corps. Il fait partie des principaux électrolytes et joue un rôle important dans le maintien de l’équilibre des fluides.

Le minéral de potassium est crucial pour la contraction musculaire, la conduction nerveuse ainsi que pour l’équilibre acidalcalin du corps. Le potassium est impliqué dans une pression artérielle et un rythme cardiaque sains, car il a été démontré qu’un faible apport de potassium via l’alimentation joue un rôle dans le développement de l’hypertension artérielle et qu’un apport suffisant de potassium alimentaire semble prévenir et inverser l’hypertension artérielle, à condition qu’il n’y ait pas d’autre problème médical sous-jacent.

Une carence en potassium peut se présenter de différentes manières, notamment une faiblesse musculaire, une augmentation de la pression artérielle, des battements cardiaques irréguliers. Une carence prolongée en potassium peut entraîner une intolérance au glucose (état prédiabétique). Les meilleures sources de potassium sont les aliments frais – légumes et fruits, y compris les bananes, les dattes, les abricots, les amandes, les pacanes, les pommes de terre, les avocats, les légumineuses, les viandes et le lait. Il est important de se rappeler que chaque fois que nous nous déshydratons, le potassium est perdu de notre corps et qu’il est crucial de le reconstituer. La déshydratation est causée par des diarrhées, des vomissements et une transpiration excessive.

Déterminez, sous différentes quantités, la quantité de potassium, de nutriment K que l’on peut trouver dans le porc, le porc séché, le jambon, le sodium faible (Na), le maigre plus le gras, cuit. Calculez et convertissez les montants.

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