Probiotiques: Bactéries saines pour votre intestin

Votre intestin abrite 100 billions de microorganismes ou de microbes. Ces bactéries intestinales – certaines bonnes, d’autres mauvaises – jouent un rôle essentiel dans votre santé.

« Vos intestins contiennent environ 10 livres de micro-organismes. Et chaque personne a un mélange unique qui commence à se former à la naissance « , explique Erma Levy, diététiste de recherche en sciences du comportement chez MD Anderson. Au fur et à mesure que vous grandissez, l’endroit où vous vivez et ce que vous mangez affectent ce mélange de bonnes et de mauvaises bactéries. Ces bactéries intestinales – certaines bonnes, d’autres mauvaises – jouent un rôle essentiel dans votre santé.

Les probiotiques sont les bonnes bactéries. Et ils peuvent aider à réduire votre risque de plusieurs cancers. « Les probiotiques aident votre système immunitaire à fonctionner au mieux afin qu’il puisse détecter et tuer les cellules qui peuvent devenir cancéreuses », explique Levy.

Une grande partie de la recherche sur les probiotiques se concentre sur le cancer du côlon, car la plupart des micro-organismes vivent dans votre tractus intestinal, dit-elle. « Et bien que davantage de recherches soient nécessaires, plusieurs études montrent que les personnes atteintes d’un cancer du côlon ont une population malsaine de bactéries intestinales avant que le cancer ne se développe. »

Alors, comment gardez-vous vos bactéries intestinales en bonne santé?

Nourrissez-le d’une alimentation équilibrée.

Votre alimentation soutient vos bactéries intestinales.  » Nous sommes leur hôte. Nous fournissons un environnement et de la nourriture. Et ils nous aident à digérer les aliments et à convertir les vitamines et les nutriments essentiels en une forme absorbable « , explique Levy.

Alors traitez votre intestin comme un jardin, pas une gouttière, dit-elle. « Vous semez votre jardin avec des probiotiques et des aliments fermentés et vous le nourrissez avec des aliments prébiotiques ou riches en fibres. »

Ajouter de bonnes bactéries aux aliments probiotiques

Les aliments probiotiques contiennent des bactéries vivantes, ce qui peut aider à rétablir l’équilibre et offrir une protection contre les bactéries nocives. Les manger est une façon de réalimenter votre intestin avec de bonnes bactéries, explique Maxson.

De plus, les premières recherches montrent que les effets anti-inflammatoires des probiotiques pourraient inhiber la croissance des cellules cancéreuses du sein.

Les aliments probiotiques comprennent:

  • Yogourt biologique nature faible en gras avec des cultures vivantes ou actives
  • Kéfir (une boisson semblable au yogourt)
  • Thé Kombucha
  • Légumes fermentés comme la choucroute et le kimchi
  • Soja fermenté (miso)

Pour obtenir le plus d’avantages pour la santé, mangez au moins une petite portion d’aliments probiotiques chaque jour. Si vous envisagez un supplément, parlez-en à votre médecin.

Soutenez votre santé intestinale avec des aliments prébiotiques

Les aliments prébiotiques nourrissent les bactéries de votre intestin afin qu’elles puissent se développer et se repeupler. La plupart sont des aliments végétaux riches en fibres.

Les aliments prébiotiques comprennent:

  • Grains entiers
  • Fruits et légumes, en particulier les bananes, les asperges et les oignons
  • Flocons d’avoine
  • Fèves de soja
  • Ail

Essayez de remplir au moins les deux tiers de votre assiette avec des aliments végétaux. Une alimentation équilibrée riche en aliments prébiotiques peut avoir des avantages importants pour la santé et aider à maintenir votre système gastro-intestinal en bonne santé.

Limiter les aliments transformés

Les aliments transformés sont souvent pauvres en nutriments et riches en sucre et en sel ajoutés. Les aliments transformés comprennent la restauration rapide et les aliments emballés. En manger trop peut faire des ravages sur vos bactéries intestinales.

« Les personnes qui suivent un régime alimentaire riche en aliments transformés et pauvre en fruits et légumes ont une plus faible diversité de micro-organismes », explique Levy.

La plupart des études scientifiques indiquent que la diversité et la composition ou l’équilibre des bactéries intestinales sont importants. Les bactéries intestinales semblent également jouer un rôle dans la prise de poids et l’obésité.

« Des études montrent que les personnes plus maigres ont tendance à avoir une plus grande variété de micro-organismes », explique Levy. Et le surpoids ou l’obésité augmente le risque de nombreux types de cancer. Cela inclut les cancers du côlon, du sein ménopausique et de l’endomètre.

La recherche est trop récente pour savoir quelle composition de bactéries intestinales est idéale pour maintenir un poids santé et réduire le risque de maladie. « Mais il est clair que la variété et l’équilibre sont importants », explique Maxson.

Il n’est jamais trop tard pour changer votre alimentation

Lorsque vous changez votre alimentation, un changement significatif de votre population de micro-organismes se produit en quelques semaines.

« Nous apprenons simplement les avantages d’une population saine de bactéries intestinales », explique Levy. En plus d’une fonction immunitaire optimale et de risques de cancer plus faibles, des études montrent qu’un mélange sain peut affecter votre humeur. Des études indiquent que nos bactéries intestinales et notre cerveau communiquent entre eux. Les changements dans les bactéries intestinales ont une certaine influence sur le comportement, l’anxiété et la dépression.

Alors, pour votre santé, prenez soin de votre intestin.

Demandez un rendez-vous au Centre de prévention du cancer Lyda Hill de MD Anderson en ligne ou appelez le 877-632-6789.

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