7 Raisons puissantes pour lesquelles vous devriez manger du pinole

Le pinol ou mieux connu sous le nom de pinole, est un aliment préhispanique d’origine mexicaine, fabriqué à partir de farine de maïs grillée, avec la touche sucrée du sucre ou du piloncillo.

Sa consommation peut être sous forme de bonbons, de produits de boulangerie, de tortillas et de boissons chaudes ou froides.

De nos jours, le pinole est fabriqué à la main, en utilisant plusieurs fours en pierre avec du bois, pour lui donner cette touche chaleureuse et chaleureuse.

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Cet ingrédient contient des vitamines et des nutriments clés tels que des antioxydants, des fibres, des acides aminés et des protéines, nécessaires à notre alimentation saine.

Parmi ses puissants avantages figurent les suivants:

  • Riche source d’énergie pour sa teneur élevée en glucides. En fait, les coureurs consomment beaucoup de pinole en boisson, car cela les aide à résister aux longues distances qui les obligent à les garder actifs et éveillés.
  • Selon l’Office des Compléments alimentaires, le pinole donne à notre corps le fer nécessaire, il est donc fortement recommandé aux adolescents et aux enfants de le consommer.
  • Fournit du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium et du zinc.
  • C’est une source naturelle de sucre ajouté et contient très peu de calories.
  • Faible en sodium, réduisant le risque de maladie cardiaque et rénale.
  • Il est riche en antioxydants, empêchant la production de cellules cancéreuses.
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