Se lause, että opiskelijat selviävät Ramenilla? Enää ei naurata monissa Floridalaiskouluissa

Tampassa-jääkaapissa ei ollut mitään. Ei pastramia, ei munia. Ei mitään pakattavaa lounaaksi, ei mitään syötävää sinä päivänä. Etelä-Floridan yliopistossa opiskeleva Nathalie Mompremier veti reppunsa vetoketjuun ja meni työpaikalleen apteekkiteknikoksi. Laukku oli täynnä asioita, joihin hän oli käyttänyt lainarahansa: oppikirjoja, kurssilistoja, asunnon vuokrasopimusta. Hän yritti olla ajattelematta, kuinka tyhjältä hänen vatsansa tuntui.

Ilmaiset lounasohjelmat ovat jo pitkään olleet K-12-koulutuksen katkottua aluetta, jossa vallitsee laaja, päätä nyökyttelevä konsensus siitä, että oppilaat eivät voi keskittyä kouluun, kun he eivät ole syöneet tarpeeksi. Jotkut koulut, erityisesti pienituloisilta alueilta tulevat, tarjoavat oppilaille kolme ateriaa päivässä.

mainos

mutta kun nämä opiskelijat pääsevät Floridan yliopistoihin-monet heistä ottavat kohtuuttomia kustannuksia ja kokevat taloudellisen riippumattomuuden ensimmäistä kertaa-kaikki ilmaiset ateriat katoavat. Oppilailla on edelleen nälkä.

tuhannet opiskelijat eri puolilla Floridan yliopistojärjestelmää kokevat ”ruokaturvattomuutta”, jonka liittovaltion maatalousministeriö on määritellyt niin, että he syövät liian vähän ruokaa tai vain ei-ravitsevaa ruokaa, koska heillä ei ole varaa kolmeen ateriaan joka päivä.

Tampa Bay Timesille toimitettujen tietojen mukaan ruokaturvattomuuden kanssa kamppailevat opiskelijat kirjasivat vuonna 2015 yli 16 000 vierailua USF: n, Floridan yliopiston, Florida State Universityn ja Keski-Floridan yliopiston erityiskeskuksiin.

USF avasi ”Feed-A-Bull Food Pantry” – Ruokakomeronsa viime syksynä sen jälkeen, kun henkilökunta neuvoi opiskelijoita muissa asioissa tajuamaan, kuinka usein he esittävät ruokaan liittyviä kommentteja.

”opiskelijat raportoivat, että monesti heillä ei ole rahaa sillä viikolla ruokaan, tai he söisivät vain yhden aterian päivässä, koska heillä ei ollut tarpeeksi selvitäkseen lukukauden loppuun asti, koska heidän lainansa olivat loppuneet, tai he eivät saaneet seuraavaa palkkaansa”, sanoi Nicole Morgan, USF: n student outreach and support-yksikön vanhempi case manager.

yli 200 opiskelijaa vieraili USF: n ruokakomerossa 510 kertaa syksyn ja kevään aikana — enemmän kuin henkilökunta sanoi odottaneensa, sillä ruokakomero oli auki vain 32 päivää syksyllä ja 26 päivää keväällä. Henkilökunta vapaaehtoisia, pääasiassa campus luku Feeding America, ruokakomero avulla opiskelijat tarvitsevat poimia elintarvikkeita. Ajattele tonnikalaa, maapähkinävoita, pastaa, keittoa.

mainos

ruokakomero jakoi viime kouluvuonna lähes 6 000 kiloa ruokaa. Kävijöistä lähes 80 prosenttia oli perustutkinto-opiskelijoita.

”ruokaostokset olivat kalliimpia kuin luulin niiden olevan”, sanoo 22-vuotias mompremier, ensimmäisen polven korkeakouluopiskelija, joka maksaa koulunkäynnin itse apurahoilla, lainoilla ja minimipalkkatöillä. ”Käytin kaikki palkkasekkini ruokaan, enkä vieläkään pysynyt perässä.”

Templen yliopiston korkeakoulupolitiikan ja sosiologian professori Sara Goldrick-Rab sanoi, että stereotypiat Ramenin syömisestä yliopistossa ovat peittäneet todellisen nälkäongelman kampuksella ja luoneet politiikan sokean pisteen.

”korkeakoulut tekevät kaiken tämän auttaakseen lapsia, jotka ovat vaarassa keskeyttämisen vuoksi”, hän sanoi. ”He katsovat arvosanoja ja myöhästyneitä tunteja, mutta he eivät koskaan kysy heiltä, onko heillä tarpeeksi ruokaa syötäväksi tai yösijaa.”

joillekin oppilaille Ramenin syöminen voi olla valinta. Mutta muille se on kaikki, mitä on, Goldrick-Rab sanoi. Ja vaikka monet ns” tyypillinen ”college opiskelijat ovat aina kamppaillut budjetti ruokaa yhdessä oppikirjoja, elinkustannukset ja lukukausimaksut,” uusi normaali ” college opiskelija lisää kiireellisyyttä kysymys elintarvikkeiden epävarmuutta kampuksella.

he eivät ole 18-vuotiaita, joiden luottokorttilaskut menevät heidän vanhemmilleen, vaan ensimmäisen polven opiskelijoita, työssäkäyviä opiskelijoita ja luokkahuoneeseen palaavia yksinhuoltajia.

mainos

”aiemmin kyse on opiskelijoista, jotka eivät olisi menneet yliopistoon. Mutta heillä ei ole muutakaan paikkaa. Töitä ei ole”, sanoi Goldrick-Rab, joka on keskittynyt osan töistään Etelä-Floridaan. ”Olen nähnyt Miamin community Collegen oppilaiden nousevan jalkakäytävältä, jolla he nukkuivat, ja menevän luokkaan. Ihmiset menevät kaikenlaisiin äärimmäisyyksiin, jotta heillä olisi varaa käydä koulua.”

Goldrick-Rab työstää ehdotusta liittovaltion ilmaislounasohjelman laajentamisesta K – 12: sta Collegeen. Hän arvioi, että se maksaisi 1,4 miljardia dollaria, kutsuen sitä ”pisara ämpärissä”verrattuna liittovaltion korkeakoulubudjettiin.

tällä välin yhä useammat yliopistot eri puolilla Floridaa luovat ohjelmia, joilla ruokitaan opiskelijoita, jotka muuten pärjäisivät ilman. Floridan yliopisto avasi ruokakomeronsa viime kesänä. Anna Prizzia, johtaja UF campus food program ”Field and Fork”, sanoi koulun teki tarvearvioinnin ja löysi noin 10 prosenttia sen oppilaskunnan kokenut elintarvikkeiden epävarmuutta aikana kampuksella.

”ajattelimme, että oli tärkeää ottaa oppilaidemme yhtälöstä pois valinta hyvän koulutuksen ja terveellisen aterian välillä”, hän sanoi.

vuonna 2015 noin 300: lla Yhdysvaltain 4 000 Collegesta ja yliopistosta oli USF: n ruokakomeron kaltaisia ohjelmia, joilla autettiin ruokkimaan opiskelijoita. Kun Keski-Floridan yliopisto avasi ”Knights-Ruokakomeronsa” vuonna 2009, se näytti olevan yksi maan viidestä ensimmäisestä, sanoi opiskelijakunnan johtaja Rick Falco.

mainos

ruokakomero syntyi Falcon johtajakurssin projektina. Kun he perustivat liikkeen, jossa oli vähän yli 100 tölkkiä ruokakomerossa, jotkut oppilaat epäilivät, että heidän luokkatovereillaan oli vaikeuksia tarjota ruokaa.

”mutta kun tulee ensimmäinen yksi tai kaksi opiskelijaa, jotka tulevat kertomaan tarinansa autossaan elämisestä, ja heidän on valittava kirjojen ostamisen ja nälänhädän välillä, ja he haluavat ostaa kirjansa, koska haluavat pärjätä Collegessa — sen jälkeen kaikki ymmärsivät”, Falco sanoi.

UCF: n ruokakomero on nykyään vapaassa tilassa, joka jäljittelee pientä kauppaa, vaikka kaikki on ilmaista. Jessica Roberts, 19-vuotias juniori, on ruokakomeron opiskelijapäällikkö. Mutta hän on joutunut olemaan myös asiakas.

” itse olen käyttänyt ruokakomeroa, koska minulla ei ole ruokaa. Minulla on myös paljon taloudellisia vastuita, psykologiaa opiskeleva Roberts sanoi. ”Opintotukea maksetaan aina vasta kolmannella tai neljännellä kouluviikolla, mutta sinun on jo täytynyt maksaa kurssisi, kirjasi ja elinkustannuksesi.”

opiskelijat kirjasivat vuonna 2015 noin 12 000 käyntiä ruokakomeroon ja veivät mukanaan 27 579 kiloa ruokaa. Kaikki pantries, mukaan lukien yksi Florida State University, luottaa elintarvikkeiden kuljettajat, lahjoituksia ja kumppanuuksia yhteisön elintarvikepankkien.

yksi heidän kohtaamistaan haasteista on tuoretuotteiden ja muiden helposti pilaantuvien tuotteiden tarjoaminen opiskelijoille. USF tarvitsee toimivan jääkaapin. Vapaaehtoiset opiskelijat käyvät hakemassa lähiruokapankista hedelmiä, vihanneksia ja leipää, tyypillisesti maatiloilta tai ruokakaupoista ylijääneitä ja pian vanhenevia.

mainos

tuoretuotteiden saatavuuden laajentaminen on ykkönen USF: n toivelistalla ensi vuodelle, sanoi Katie Jones, hyvinvointikasvatusosaston rekisteröity ravitsemusterapeutti ja yksi ruokakomeron perustajista. Jones haluaa myös koota reseptikortteja, joiden avulla opiskelijat saavat ruokakomerosta kaiken irti. Ja Sekä hän että Morgan, opiskelijoiden tiedotuspäällikkö, myöntävät, että sanan levittäminen kampuksella täytyy olla isompi juttu ensi lukuvuonna.

”en usko, että niin moni sitä tarvitseva opiskelija käyttää sitä hyväkseen, mutta tämä on ensimmäinen vuotemme”, Jones sanoi.

suurin este, jonka he ovat kohdanneet? Vain tarjoamalla koulutusta siitä, mitä ruokaturvattomuus todellisuudessa on, Morgan sanoi.

” ei ole normaalia syödä vain yksi ateria päivässä. Ei ole normaalia kuluttaa vain pari keksejä tai omenaa”, hän sanoi. ”Ja luulen, että monet opiskelijat eivät halua käyttää palvelua, koska ’voi, on ihmisiä, jotka ovat huonompia kuin minä, jotka tarvitsevat sitä enemmän kuin minä’, eivätkä he itse ymmärrä, että he ovat siinä tarpeessa. He tulevat.”

ota yhteyttä Lisa Gartneriin [email protected] Follow @lisagartner.

Tilaa ilmoitukset ilman ilmoitusta

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.