Quinceanera Menu Primer: Quick Tips for Your Quince Feast

Tiesitkö, että alun perin Quinceanera-juhlan ideana oli ”juhlia” sitä, että päivänsankari oli oppinut kokkaamaan ja siivoamaan ja suorittamaan muita taloustaitoja saadakseen hyvän aviomiehen? (Etkö ole iloinen, että ne päivät ovat ohi?!) Nykyaikaiset Quinceanerat ovat hyvin erilaisia, mutta yksi asia ei koskaan muutu: Quinceaneroilla on aina hyvää ruokaa ja paljon sitä! Mutta vaikka sinun ei todennäköisesti tarvitse kokata omaa juhlaa, sinun täytyy valita menu, joka miellyttää erityisesti väkijoukkoon. Haluat ehkä kaikki perinteiset, tai vaihtaa asioita. Jotta pääsisit ajattelemaan, olemme koonneet superyksinkertaisen primerin, jossa on valikkotuotteita, jotka voivat lisätä kvitteni-juhlaasi joko klassisen kosketuksen tai nykyaikaisen twistin. (Mutta sinun ei tarvitse kokata mitään niistä, ellet halua!)

perinteinen Quinceanera-Menu

on olemassa tiettyjä perinteiselle Kvittenille ominaisia ruokia, joita ei muista kulttuureista löydy. Tässä muutamia klassikoita:

Cabrito: klassinen ruokalaji, joka on lähtöisin Monterreystä Meksikosta, cabrito koostuu vuohenpoikasesta, joka kypsennetään syljellä hitaasti palavan hiilitulen päällä. Tämä antaa lihalle sen klassisen savuisen maun ja tekee siitä myös mureamman.

Picadillo: jauhelihan, tomaattien, paprikoiden ja sipulin yhdistelmä, joskus myös herneiden, porkkanoiden tai perunoiden kanssa. Tarjoile picadillo itse tai käytä tacojen, burritojen tai tamaleiden täytteenä. Se tarjoillaan usein myös riisin ja/tai tortillojen kanssa.

jälkiruoka: kakun lisäksi tarjolla on useita tavanomaisia Latinokarkkeja. Tässä kaksi klassikkoa, joilla pääset alkuun:

  • Arroz (kermainen riisipuuro)
  • Pan de Polvo (meksikolaiset murokeksit kanelilla ja aniksella, usein tomusokerilla höystettynä)

latinalaisamerikkalainen Buffet: tarjoa riisiä, papuja, tortilloja, enchiladoja, tostadoja ja tacoja.

muut perinteiset vaihtoehdot:

  • vihreä salaatti
  • Tortillalastut ja guacamole
  • kana -, sianliha-ja juustotamales
  • Carne asada ja al pastor tacot
  • Pozole tai Menudo
  • riisi ja pavut
  • Pan dulce, conchas, ja churros

take your quince feast International!

jos vain palvot tiettyä etnistä ruokaryhmää, miksi et tarjoaisi sitä Kvittenissäsi?! Tässä muutamia suosittuja kansainvälisiä ruokalistaideoita, joista osan voit tehdä kotona.

Kreikkalainen

jos on olemassa yksi kulttuuri, joka tunnetaan ainutlaatuisesta ruuasta, se on Kreikka. Yleisin on Gyros, naudan ja lampaan yhdistelmä, joka on paahdettu sylkemällä. Se on ainoa asia, joka tekee Kvittenistäsi täysin kreikkalaisen!

Tässä muutamia muita ideoita kreikkalaisesta menusta:

  • Gyros (tietenkin!)
  • kebabit
  • kreikkalainen salaatti fetajuustolla
  • täytetyt rypälelehdet
  • Moussaka (Paistettu munakoiso & naudanliha)
  • Pastitsio (Kreikkalainen lasagne)

tässä moussakan resepti: http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/moussaka-recipe.html

ja tässä yksi pastissiolle—ja tämä sivusto on täynnä kreikkalaisia ruokia, joten löydät paljon apua: http://www.mygreekdish.com/recipe/pastitsio/

Itämainen

ota mallia mieleisestäsi kiinalaisesta noutoruoasta tai japanilaisesta ravintolasta:

  • Sushi station (Voit jopa palkata todellinen sushi kokki!)
  • Munakääryleet
  • Lo mein (nuudelit vihanneksilla)
  • kanaa tai naudanlihaa osterikastikkeella
  • paistettua riisiä
  • Mantelikeksejä

pariisilainen

vie vieraasi valojen kaupunkiin Quinceanera-ruokalistallasi. Tässä muutama klassinen ranskalainen ruoka:

  • salaatti-Nizza (kauniisti järjestetyt kasvislautaset vaaleassa kastikkeessa)
  • meloni-ja kinkkulohikeitto
  • ranskalainen sipulikeitto
  • paistettu brie
  • kana-Cordon Bleu
  • pihvi-Bearnaise

Äyriäisjuhla

varsinkin jos olet valinnut kvittenillesi under the sea-teeman, valitse Menu, joka on myös meriseikkailu!

  • simpukkakeittoa
  • Katkarapuvartaita
  • seesaminsiemenillä kuorrutettua tonnikalapihviä
  • grillattua setrilankulohta
  • täytetyt hummerinpyrstöt
  • paistetut Marlin-tacot
  • Rapukakkutatteja

luonnonvaraiset lännengrilli

tämä on loistava menu rennoille Quinceseille. Näistä ruoista syntyy myös mainio nyyttärijuhla:

  • kaalisalaatti
  • hedelmäsalaatti
  • perunamuusi kastikkeella
  • grillattu sianliha
  • viipaloitu Naudanrinta
  • vihreät pavut
  • maissileipä

syökööt kakkua!

riippumatta siitä, mitä muuta aiot tarjota vieraillesi, yksi asia, joka sisältyy aina Quinceaneraan, on erittäin hieno kakku, ei toisin kuin monimutkainen hääkakku. Ja jälleen, tyyli kakku pitäisi mennä teema ja muunlaista ruokaa tarjoilet vastaanotolla.

perinteinen:

perinteisessä Kvittenikakussa on useita tasoja, joiden päällä on portaikot ja pieni Quinceanera-nukke. Portaat reunustavat miniatyyrihahmot, jotka esittävät päivänsankarin kunniatuomioistuinta. Mutta on paljon muitakin vaihtoehtoja.

Kreikka: valitse melkein mikä tahansa kakku, mutta harkitse ripausta sinistä kuorrutusta kuten Kreikan lipussa. , sitten koristella säikeillä laurel tai kulta lehtiä. Lisää makeispöytään baklava-kerroksittain filo-taikinaa, jossa on runsaasti hunajaa ja pähkinöitä—ja portokalopita. Tämä on perinteinen kreikkalainen jogurttikakku appelsiinisiirapilla.

tässä resepti herkulliseen Portokalopitaan, jonka voit tehdä kotona: http://www.mygreekdish.com/recipe/extra-syrupy-greek-yogurt-cake-oranges-portokalopita/

Itämainen:

tee kakustasi Kiinalainen uudenvuoden lohikäärme ja tilaa sitten onnenkeksejä omalla henkilökohtaisella viestilläsi!

Täältä saat mukautettuja onnenkeksejä: https://fortunecookieplanet.com/

pariisilaiset:

varmasti lisää makeispöytään eklaireja ja madeleineja. Tai jätä ”kakku” kokonaan väliin ja valitse perinteinen ranskalainen herkku—croquembouche—pyramidi, joka koostuu joko pienistä leivonnaisista tai vaniljakermalla täytetyistä makaroneista. Jos ei muuta, muista lisätä yksi makeispöytään!

merenranta

koristele kakkusi kuorilla, kalaverkolla ja meritähdillä, tarjoa sitten tornin simpukkaleivoksia, jotka on koristeltu ruskealla sokerilla ja valetuilla karkkisimpukoilla.

Näin teet karkkikuoret kotona: http://thegirlinspired.com/2012/06/molded-candy-seashells/

villin lännen

tee ensin nuotioleivosten torni:

sen päälle sitten näyttävän pysäyttävä yksikerroksinen kakku, joka on koristeltu huikeaan äärimmäisyyteen!

näin leivokset syntyvät: http://www.greatfun4kidsblog.com/2012/11/wild-west-party-how-tos-with-free.html

mahdollisuudet ovat rajattomat! Mikä tahansa teema voit valita oman Quinceanera vastaanotto, tärkeintä on, että juhlat nauttivat kaikki—mutta ennen kaikkea sinä!

hyviä ideoita, mitä laittaa jälkiruokapöytään – myös reseptejä-katso blogistamme: http://qbydavinci.com/blog/quinceanera-desserts-delights-your-recipe-for-a-sweet-celebration/

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.