Miten tehdä kotitekoinen munatoti

iStock / Thinkstock

joulu lähestyy, ja on aika valmistaa juhlajuomia. Tässä toimituksessa ehdotamme tätä herkullista ja yksinkertaista munatotireseptiä.

se on melko yksinkertainen tehdä ja muuten hyvin herkullinen, joten ilman sen kummempaa sanottavaa, Tartu kynään ja paperiin, jotta voit valmistaa tämän upean reseptin, joka epäilemättä tuo joulumielen kotiisi.

Kotitekoinen munatoti

iStock / Thinkstock

ainekset:

  • 4 munankeltuaiset
  • 1/2 dl sokeria
  • 2 kuppia maitoa
  • 2 neilikkaa
  • vähän kanelia
  • 1 kuppi raskasta kermaa
  • 1 tl. muskottipähkinää
  • 1 tl. vanilla essence
  • 2 oz. rommi, bourbon tai brandy

valmistelu:

kulhossa Vatkaa munankeltuaisia, kunnes ne alkavat vaihtaa väriä. Lisää sokeri hitaasti ja jatka vatkaamista kuohkeaksi asti.

yhdistä kattilassa maito, neilikka ja kaneli. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes maito on kuumaa,mutta varo, älä keitä.

lisää kananmunia sekoittaen seos hitaasti sekoittaen. Kun olet tehnyt tämän, laita kaikki takaisin pataan. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen koko ajan puulusikalla. Ole hyvin varovainen, että saat sen kiehumaan, sen pitäisi olla vain noin 160 °F.

poista kuumuudelta ja lisää kerma. Siivilöi sitten neilikat pois ja anna jäähtyä tunti. Kun tämä aika on ohi, lisää vaniljajuoma, valitsemasi viina ja ripottele päälle muskottipähkinää. Nauti!

mitä mieltä olet tästä kotitekoisesta munatotireseptistä? Uskallatko kokeilla? Jos haluat oppia tekemään lisää juomia jouluksi, pysy suuressa Maistajassa. Kutsumme sinut valmistamaan 4 alkoholitonta cocktailia joululomille.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.