ennen yliopistouraansa tohtori Kaufman työskenteli Nabisco Biscuit Companyn myyntitehtävissä. Tässä ominaisuudessa hän hallitsi alueita ja kehitti ja toteutti myymälätason myynninedistämistoimia. Fulbright, hän sai kansainvälistä kokemusta työskentelee suunnittelu DuPont México ja erikseen Thomas J. Watson Fellow vietti vuoden Meksikossa haastattelemalla johtajat ja hallituksen virkamiehet koskien heidän käsityksiä vapaakaupasta.
yliopistossa hän on ollut toisena johtajana Yhdysvaltain opetusministeriön apurahalla ja hänelle myönnettiin myös Small Business Administration-apuraha kansainvälisen liiketalouden koulutuksen edistämiseksi Illinois State Universityssä. Apurahat ovat yhteensä 250 000 dollaria. Viimeksi hän on ollut mukana luomassa poikkitieteellisiä alaikäisiä liiketoimintaympäristössä & kestävä kehitys ja analytiikka.
hän on kurssien ja apurahatukitoiminnan kautta konsultoinut laajasti yhdysvaltalaisia yrityksiä seuraavilla aloilla: autot, pakkaukset, silmien kuluminen, kemikaalit, maatalous, juomat, lääketieteelliset laitteet, ilmansuodatus ja rakentaminen.
tohtori Kaufmanin opetusharrastuksiin kuuluvat markkinointistrategia, kansainvälinen markkinointi, kestävä kehitys ja Uranhallinta. Hän on saanut lukuisia opetuspalkintoja, mm.:
- Wilma Jean Alexander-innovaatiopalkinto (kauppakorkeakoulu) (2008)
- American Marketing Association Prentice Hall Solomon-Marshall – Stuart Award for Innovative Excellence in Education (kansallinen) (2008)
- Outstanding Team Research Award (yliopiston laajuinen) (2012)
- MBA vuoden professori (kauppakorkeakoulu) (2012, 2017)
- Amar Kamath Faculty Innovation Award (College of Business) (2012, 2014)