15 parasta probioottia ja prebioottia, jotka huolehtivat terveydestäsi

tasapainoisessa ruokavaliossa, ottaen probiootteja ja prebiootteja, se on erittäin hyödyllistä koko kehon terveydelle monista eri syistä alkaen siitä, että se edistää hyvää ruoansulatusta ja suoliston mikrobiston ylläpitoa.

tämän perusteella tässä on lista parhaista probioottisista ja prebioottisista ruoista, jotka voit sisällyttää säännöllisesti ruokavalioosi. Kirjoita muistiin!

prebiootit ja probiootit: kunkin ominaispiirteet

varmasti olette enemmän kuin tottuneet näkemään televisiossa niitä mainoksia, joissa erilaiset jogurtit rikastuvat ns. Nämä ovat probiootteja; niitä ovat esimerkiksi klassinen valkoinen jogurtti, kefiiri, hapankaali tai misokeitto, jotka auttavat vahvistamaan suoliston mikrobistoa.

entä prebiootit? Mitä ne ovat? Saammeko niistä myös hyviä bakteereja? Ovatko ne ruuansulatusta edistäviä mikro-organismeja? Seuraavassa käsitellään kaikkia näitä näkökohtia.

probiootit

¿Mitä eroa on prebiooteilla ja probiooteilla?
ainoat lisäravinteet, jotka näyttävät suosivan suurta osaa väestöstä, ovat probiootit. Muista lisistä tarvitaan lisää näyttöä.

Maailman terveysjärjestö (WHO) määrittelee probiootit seuraavasti: ”elävät mikro-organismit, jotka riittävinä määrinä annettuina tuottavat terveydelle suotuisan vaikutuksen”.

ovat suolistobakteereja, joiden avulla voimme stimuloida ruoansulatusnesteitä ja luonnollisia entsyymejä oikean ruoansulatuksen saavuttamiseksi. Probioottisia ruokia kannattaa syödä aina luomuna tai luonnossa.

meitä saattaa hieman pelottaa ajatella, että ruoansulatuskanavan ”kolonisoi” kokonainen sarja bakteereja. Se on niin sanottu suolistomikrobisto; sen lisäksi, että se on elintärkeä terveydelle, se on hyvin herkkä noudatettavalle ruokavaliolle sekä stressille ja tietyille sairauksille ja lääketyypeille.

samanaikaisesti näillä mikro-organismeilla on immuunimekanismi suolen limakalvolla. Sen tehtävänä on estää taudinaiheuttajia lisääntymästä ja aiheuttamasta muutoksia.

probioottien kuluttaminen fermentoituina maitoina suojaa myös monilta sairauksilta. Korostamme kuitenkin termiä ”fermentoitu”. Luonnollinen maito ─eli pastöroimaton─ voi olla tietyissä tapauksissa myrkyllisempää kuin hyödyllistä suolistolle, koska se mitä se tekee, syttyy, jos kärsimme suvaitsemattomuudesta.

prebiootit

prebiootit ovat eräänlainen hiilihydraatti, joka toimii probioottien substraattina. Ne ovat komponentteja, joita suoli ei sulata, mutta jotka toimivat rakenteellisena pohjana, joka tarjoaa voimaa niille eläville mikro-organismeille, jotka suojaavat meitä haitallisilta alkuaineilta.

on siis selvää, että prebiootit ja probiootit ovat läheistä sukua keskenään. Edellisen tehtävänä on stimuloida immuunijärjestelmää ja edistää hyödyllisten bakteerien kehittymistä suolistofloorassa; puolestaan ne estävät taudinaiheuttajien kasvua.

prebiootit auttavat meitä absorboimaan joitakin mineraaleja, kuten kalsiumia ja magnesiumia. Ne myös vähentävät kaasuja ja edistävät suoliston tasapainoa. Toinen hyöty on, että ne taistelevat ummetusta ja tulehduksellista suolistosairautta vastaan.

Lue: vaikuttaako ruokavalio immuunijärjestelmään?

parhaat probiootit, joita voit nauttia päivittäin

kefiiri

kefiiri on käynyttä lehmän-tai vuohenmaitoa. Sillä on hapan maku ja se tuntuu erittäin hyvältä käymisprosessin ansiosta; silloin maidon alkuperäisen sokerin läsnäolo vähenee mahdollisimman suureksi.

voit nauttia nestemäistä tai rakeista kefiiriä; se on erittäin suositeltava vaihtoehto aamiaiseksi. Se on yksi rikkaimmista elintarvikkeista elävissä mikro-organismeissa, jotka pystyvät vahvistamaan ja huolehtimaan suoliston terveydestä.

jos syömme kefiiriä säännöllisesti, se auttaa meitä poistamaan suolta kansoittavat patogeeniset bakteerit. Monta kertaa, ne ovat vastuussa aiheuttaa gastroenteriitti.

Lue myös: Miten parantaa mahalaukun refluksitauti

hapankaali

voisimme sanoa, että kefiirin jälkeen hapankaali-choucroute tai choucroute-on toiseksi hyödyllisin ruoka bakteerikasvustolle. Hapankaali on fermentoitua kaalia tai valkokaalia, jossa on runsaasti laktobasillumia ja bifidubacteriumia.

tämä ruoka parantaa suolistoflooraa, palauttaa ohutsuolen pH: n, edistää ruoansulatusta ja mahdollistaa ravintoaineiden paremman imeytymisen. Fermentoidussa kaalissa on runsaasti A -, B1 -, B2-ja C-vitamiinia sekä mineraaleja, kuten rautaa, kalsiumia, fosforia ja magnesiumia.

muut probioottisia periaatteita noudattavat elintarvikkeet

  • tavallinen jogurtti.
  • misokeitto.
  • Kombucha-tee.
  • oliivit.
  • tummaa suklaata.

parhaat prebioottiset ruuat päivittäin

 prebioottiset ruuat pöydällä.

artisokat

tutkimusten mukaan latva-artisokat ovat sen lisäksi, että ne ovat maksalle erittäin terveellisiä, yksi sopivimmista prebioottisista elintarvikkeista. Ne sisältävät 3 – 2o % inuliinia, joka on yksi yleisimmistä prebiooteista.

saatat olla kiinnostunut: 10 muuta syytä syödä artisokkaa

Sikurijuuri

prebioottisten ainesosien toiseksi rikkain ruoka-aine ─kuten inuliini─ on sikurijuuri. Löydät sen luonnon myymälöissä sisällyttää sen aterioita tai valmistaa sopiva luonnollinen infuusiot.

valkosipuli

valkosipuli sisältää noin 15% inuliinia. Mitä mieltä olet, jos harkitset luonnon valkosipulin ottamista lasillisella vettä joka aamu? Terveytesi kiittää sinua!

sipuli

sipuli sisältää 5-8% inuliinia, ja sen voi syödä raakana tai kypsennettynä. Kuten tiedätte, se on myös yleinen ainesosa monissa aterioissa ja salaateissa.

purjo

sisältää 3-10% inuliinia. Se on myös täydellinen parantamaan suoliston mikrobiston terveyttä, prebioottien ja probioottien alkuainetoimintaa.

vehnäleseet

vehnäleseet ovat toinen prebioottinen ruoka, jonka voit sisällyttää ruokavalioosi. Se tarjoaa sinulle 5 % tämäntyyppisiä aineita niin myönteisiä ruoansulatuskanavan ja yleistä hyvinvointia.

vehnäjauho

jos käytät sitä kypsennettynä ja aina kohtuudella, jotta et liho, saat siitä 5% prebiootteja. Jälleen, tämä on yleisesti käytetty ainesosa.

banaani

jos rakastat banaania, nauti sitä milloin haluat. Vaikka on totta, että se antaa meille vain 0,5% inuliinia, yhdistettynä muihin elintarvikkeisiin tässä mainitusta luettelosta, stimuloi suolistobakteereita huolehtimaan terveydestäsi.

Lue: kuitutyypit, jotka auttavat mikrobistoa eniten

nauttimalla tämän listan ruoka-aineita, aina terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion puitteissa, saavutat muutoksen, parannat ruoansulatuskanavan terveyttä ja nautit hyvinvoinnista. Tiedät jo, että prebiooteilla ja probiooteilla on paljon tarjottavaa, ja ne kannattaa integroida säännöllisesti ruokavalioon, aina tasapainon säilyttämiseksi.

jos sinulla on kysyttävää ruokavalion parantamisesta, ota yhteys lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiisi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.