Cupcakes de calabaza {VIDEO}

Cupcakes de calabaza que parecen pequeñas calabazas lindas, con un tallo de caramelo.

 Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

¡Halloween está a solo unos días de distancia! Son unas vacaciones muy divertidas. Uno de mis favoritos, aunque prefiero los temas lindos en lugar de los espeluznantes. ¿Qué tal tú??? No me gusta meterme demasiado en cosas aterradoras. Mi hijo pasó por una fase durante un par de años en la que quería conseguir los trajes realmente aterradores y espeluznantes. Un año, estaba vestido de negro con la máscara de monstruo blanca de la película Scream. Podía apretar un botón y» sangre «gotearía por su»cara». Ewwww! A mamá no le gusta! Ahora tiene 11 años y quiere ser un soldado del siglo 18, lo que me parece bien. Mi hija de 14 años se está disfrazando de kiwi y cada una de sus amigas será una fruta diferente. ¡Qué lindo! ¡Mamá definitivamente lo aprueba!

 Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

Los Cupcakes de calabaza son un divertido regalo de Halloween que no da tanto miedo. Además, incluso tienen dulces en la parte superior. También puede hacerlos después de Halloween y usar los rollos de Tootsie de su hijo como tallos. Creo que también estarían bien en Acción de Gracias.

he utilizado una mezcla de pastel con un par de ingredientes para condimentar un poco.

Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

Luego preparé un glaseado clásico de crema de mantequilla y agregué un poco de colorante naranja para alimentos. Usé una bolsa de pastelería con mi propina favorita, a # 1M. Mi hijo colocó todos los rollos de Tootsie en la parte superior. Un trabajo perfecto para un niño, si quieres que tu pequeño te ayude con esto.

 Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

Luego colocé algunas enredaderas verdes en la parte superior del tallo de chocolate con una bolsa de pastelería y una punta de pastelería #5.

Haga clic aquí para ver el VIDEO de mí decorando estos lindos Cupcakes de calabaza!

 Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

Traje estos cupcakes al último juego de béisbol de mi hijo de la temporada de otoño y ¡fueron un gran éxito! No estaba seguro de si a los niños les gustaría el sabor a calabaza de la magdalena, pero todos menos un jugador se los comieron felizmente.

 Cupcakes de calabaza

Pasteles de Calabaza

Pasteles de Calabaza

Cupcakes de calabaza

¿Qué regalo especial estás haciendo este Halloween? Estás vestido? ¿Qué vas a ser? Me encantaría saber de ti en los comentarios. No estoy seguro de si me estoy disfrazando, pero si lo hago, probablemente sea lo mismo que el año pasado: ¡Cleopatra!

¡Feliz Halloween!

Pasteles de Calabaza

Porciones: 24 cupcakes

Ingredientes

  • Cupcakes:
  • 1 caja de mezcla amarilla para pasteles
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 1/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1/3 taza de agua
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de crema agria a temperatura ambiente
  • 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • Glaseado:
  • 1 taza 2 barras de mantequilla sin sal, suavizada
  • 4 1/2 tazas de azúcar en polvo
  • 1/4 taza de crema o leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Colorante para alimentos naranja y verde
  • 24 Rollos de Tootsie para decoración

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque 24 forros de cupcakes en dos (12 tazas) moldes para muffins. Reservar. Coloca todos los ingredientes de los cupcakes en un tazón grande. Con una batidora eléctrica, revuelva a baja velocidad para combinar (30 segundos). Voltea a medio y bate durante 2 minutos.
  • Usa una cuchara para muffins o una cuchara para helados para colocar la masa en cada revestimiento de cupcakes. Hornee durante 22-24 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la magdalena salga limpio. Deja enfriar.
  • Mientras tanto, prepara el glaseado.
  • Batir la mantequilla ablandada a velocidad media con una batidora eléctrica o de pie. Batir durante 3 minutos hasta que quede suave y cremoso. Agregue el azúcar en polvo, la crema y el extracto de vainilla con la batidora encendida. Aumentar a alta velocidad y batir durante 3 minutos. Agregue más azúcar en polvo si el glaseado es demasiado fino o más crema si la mezcla es demasiado espesa. Saque 1/2 taza de glaseado y colóquelo en un tazón separado para teñirlo de verde. Color naranja glaseado restante. Coloque el glaseado verde en una bolsa de pastelería con una punta #5. Coloque el glaseado de naranja en una bolsa de pastelería equipada con una punta de #1M. Coloca el glaseado de naranja en cada cupcake con un movimiento circular. Agrega un Tootsie Roll a la parte superior de cada cupcake. Enredaderas verdes en la parte superior de cada «tallo»de Tootsie Roll. Almacenar a temperatura ambiente durante 1 día o en el refrigerador hasta por 5 días.

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