Popcorn hat mehr Antioxidantien als Obst? / Wiedereinführung unseres Protein Popcorn

Wir haben einige Neuigkeiten, die Ihre Lieblingsbeschäftigung unter der Woche noch besser machen werden. Ihr Netflix-Binge-Snack ist jetzt noch viel Binge-würdiger geworden. Ja, wir sprechen über Popcorn.

Popcorn ist ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Kultur. Für die meisten von uns ist es schwer, sich eine Kindheit ohne Erinnerungen daran vorzustellen, ins Kino zu gehen und Papiertüten voller Butter zu kaufen. Wie sich herausstellt, ist die Herstellung von Popcorn in nordamerikanischen Kulturen heimisch.

Tatsächlich entwickelten die amerikanischen Ureinwohner 700 Sorten Popcorn, bevor sie es englischen Kolonisten vorstellten. Sie benutzten es sogar als Dekoration für bestimmte Kleidungsstücke.2

Als ob Ihr Leiden für diese schmackhafte Freude nicht stärker werden könnte, deuten neuere Studien darauf hin, dass einige der Verbindungen in Popcorn vorteilhaftere gesundheitliche Eigenschaften haben als die gleichen Verbindungen, die in einigen Früchten und Gemüsen gefunden werden. Lesen Sie weiter und sehen Sie selbst.

Laut einer Studie, die auf einem Treffen der American Chemical Society vorgestellt wurde, sind „Polyphenole“, Mikronährstoffe, die reich an Antioxidantien sind, in Popcorn konzentrierter und reichlicher als in Obst und Gemüse.1

Überraschenderweise wurde bei diesem Treffen auch festgestellt, dass Popcornschalen — diese nervigen kleinen braunen Flocken, die in Ihren Zähnen stecken bleiben — diese hilfreichen Nährstoffe speichern. Mit anderen Worten, Popcornschalen enthalten die Polyphenole, die für den Verzehr von Antioxidantien von Vorteil sind.

Während dies alles eine gute Nachricht für diejenigen zu sein scheint, die beim Anschauen von Stranger Things eine Tüte Popcorn durchreißen, stellte diese Konvention auch fest, dass der Nährwert von Popcorn davon abhängt, wie Sie es zubereiten.

Es sollte ein Kinderspiel sein, dass das Einseifen Ihres Popcornsmit Butter oder Öl Popcorn sofort weniger nahrhaft macht. Joe Vinson Ph.D., einer der Forscher, die auf dieser Tagung sprachen, betonte, dass Popcorn mit Luftdruck die niedrigste Menge an Kalorien hat, während Mikrowellenpopcorn doppelt so viele Kalorien wie Popcorn mit Luftdruck hat.

Darüber hinaus machte Vinson bekannt, dass Popcorn Obst und Gemüse nicht vollständig ersetzen sollte, da es Vitamine und andere Nährstoffe enthält, die nicht in Popcorn enthalten sind und für die Gesundheit unerlässlich sind.

Wiedereinführung: Protein Popcorn

Hast du schon Hunger? Keine Sorge, wir haben den perfekten Snack für vor und nach dem Fitnessstudio entwickelt oder auch wenn Sie nur einen proteinreichen Leckerbissen benötigen, während Sie Netflix schauen.

Wir stellen unser Protein Popcorn vor. Mit 10 Gramm Protein pro Portion soll dieser Zusatz Ihnen helfen, Ihr ungesundes Verlangen einzudämmen.

Wählen Sie entweder dunkle Schokolade Meersalz oder Zimt Krunch und tauchen Sie ein in unsere neueste Innovation, um sich gut zu fühlen, was Sie als nächstes essen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.