Dryadensattel – Polyporus squamosus

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Der Dryadensattel ist als Ruhestätte für mythische Waldnymphen namens Dryaden benannt

Gebräuchlicher Name: Dryadensattel, Fasanenrückenpolypore – In der griechischen Mythologie wurden Dryaden als Waldnymphen, die für die Bäume verantwortlich waren und sich nicht mit den anderen Göttern vermischten. Sie wurden mit Eichenlaub-Kronen dargestellt und trugen Äxte, um ihre Schützlinge vor Eindringlingen zu schützen. Der Sattel der Dryade bot eine flache, biegsame Oberfläche an der Seite des Baumes und bot einen schützenden Aussichtspunkt, einen Sattel für eine Dryade. Fasan-zurück ist ein plebejischer Name, der darauf hinweist, dass die federartigen Schuppen auf der Oberfläche des Pilzes wie der Rücken eines Fasanes aussehen.

Wissenschaftlicher Name: Polyporus squamosus – Der Gattungsname bezieht sich auf die vielen Poren an der Unterseite des Fruchtkörpers, von denen Sporen ausgehen. Squama ist lateinisch für Skala, der abgeleitete Artname, der die dunklen Schuppen auf der Oberseite beschreibt.

Potpourri: Der Sattel der Dryade ist einer der ersten Pilze, die im Frühjahr erscheinen, was wahrscheinlich der Grund dafür ist, dass er als essbar eingestuft wird. Frustrierte Morcheljäger, die auf der Suche nach ihrem beabsichtigten Steinbruch vereitelt wurden, ergriffen ihn wahrscheinlich als Alternative, da er selbst für unerfahrene Mykophagisten ziemlich auffällig und leicht identifizierbar ist. Es ist nur schmackhaft, wenn die Kapern des sehr jungen Fruchtkörpers geerntet werden; Der Geschmack wurde mit Gurken verglichen. Wenn es reift, wird es zäh und ledrig, was ein weiterer Grund sein kann, warum es der Sattel der Dryade genannt wird, weil es wie einer schmeckt. Sie können ziemlich groß werden und in extremen Fällen bis zu zwei Fuß messen

Der Sattel der Dryade ist eine Polypore, was bedeutet, dass die Unterseite der Kappe mit Poren bedeckt ist. Die Poren haben die gleiche Funktion wie die Kiemen, die sich bei den meisten Pilzen auf der Unterseite der Kappe befinden; Sie enthalten Strukturen, die Basidien genannt werden und die Sporen erzeugen, schützen und ausstoßen, wenn die Umgebungsbedingungen für die Vermehrung vorhanden sind. Die Gattung Polyporus ist eine Untergruppe des volkssprachlichen Begriffs Polypore für jene Pilze, die einen Stiel oder Stiel haben, große, zylindrische Sporen haben, ein dimitisches oder trimitisches Hyphensystem haben und Weißfäule verursachen.

Wenn eine Pilzspore keimt, sendet sie ein dünnes Filament aus, das als Hypha bezeichnet wird und sich durch Bildung aufeinanderfolgender Wände, die Septen genannt werden, entlang ihrer Länge erstreckt. Wenn sich die Hyphe mit anderen Hyphen des entsprechenden „Geschlechts“ verbindet, bildet sie letztendlich den unterirdischen Körper des Pilzes, der als Myzel bezeichnet wird. Ein monomitischer Pilz hat nur Hyphen, die von Septen erzeugt werden, und fühlt sich daher weich an, wie Pfifferlinge. Dimitische und trimitische Pilze haben zusätzlich zu den septierten Hyphen dickwandige, nicht septierte Hyphen, was die für Polyporen charakteristische gehärtete Struktur verursacht. Der Sattel der Dryade kann wegen seiner dickwandigen Hyphenstruktur zu Kunstdruckpapier verarbeitet werden.

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Braunfäule Pilze verlassen das Holz in losen klobigen Blöcken

Polyporen sind sehr wichtig für den Holzverfall und werden je nach dem primären Teil der Holzstruktur, der verbraucht wird, als Weißfäule oder Braunfäule Pilze klassifiziert. Alle Pflanzenzellwände bestehen aus Zellulose. Holzige Pflanzen fügen eine zweite Schicht von Zellen innerhalb der primären Zellulosezellwände hinzu, die Lignin genannt wird. Braunfäule Pilze verbrauchen Cellulose, aber nicht Lignin. Das Ergebnis ist die dunkelbraune Verfärbung, die in etwa kubische Stücke gerissen oder gebrochen ist. Weißfäule Pilze Abbau Lignin und in einigen Fällen sowohl Lignin und Cellulose; letztere werden manchmal als „gleichzeitige Holzfäule“, da sie das braune Lignin verbrauchen zuerst und verbrauchen dann die weiße Cellulose. Da das braune Lignin zuerst verzehrt wird, erscheinen sie zunächst als Weißfäule.

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Weißfäule Pilze verbrauchen sowohl Zellulose und Lignin verlassen weißen Fadenreste

Braunfäule entfernt die Stütz Zellulose, das resultierende abgereicherte Holz ist weich und bröckelt leicht. Weißfäule Pilze, auf der anderen Seite, ist weich und fadenförmig und weiß bis gelb in der Farbe. Die Entfernung von Lignin mit schädlichen Bleichmitteln und anderen Chemikalien ist einer der Hauptprozesse der Papierindustrie. Eine der vielversprechenden Entwicklungen der Mykologie ist die Verwendung von Weißfäule-Pilzen, um den Ligninentfernungsprozess biologisch ohne schädliche Nebenprodukte durchzuführen. Lignin wird bei der Herstellung von synthetischen Gummireifen, bei der Herstellung von Pigmenten und Kunstharzen, als Gerbstoff in der Lederindustrie und als Quelle von Vanillin, dem Wirkstoff von Vanille, verwendet.

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