doporučený denní příjem

doporučený denní příjem

“ z nedostatečně spotřebovaných živin jsou vápník, draslík, vláknina a vitamin D považovány za živiny veřejného zdraví, protože nízký příjem je spojen se zdravotními problémy.“- Dietní pokyny pro americké 2015-2020 (8. vydání).

ve Spojených státech je doporučený příjem vlákniny 14 g / 1 000 kcal. Pro průměrného dospělého to znamená denní příjem 25 g (žena) nebo 38 g (muž). Většina Američanů konzumuje pouze asi polovinu doporučeného příjmu (13, 5 A 18 g). Tento nedostatek v naší stravě se nazývá vláknitá mezera.

k dosažení doporučeného příjmu vlákniny bez potravin obohacených vlákny by většina Američanů potřebovala zvýšit svůj příjem kalorií o více než 500 kalorií denně. Splnění požadavků na vlákninu však nemusí znamenat přidání kalorií, pokud se konzumují potraviny obohacené o vlákninu.

potraviny obohacené vlákny pomáhají překlenout mezeru vláken a zároveň poskytují vynikající chuť a další metabolické výhody. Celková strava by měla mít směs různých typů vláken.

konzumace různých vláken

ačkoli většina vláken bude mít více než jeden účinek související se zdravím, žádné vlákno nemůže produkovat všechny potenciální přínosy pro zdraví. Pro maximalizaci zdravotních přínosů vlákniny je důležité konzumovat různé vlákna.

vlákna lze nalézt v mnoha různých potravinách. Množství vlákniny na porci lze snadno zjistit při pohledu na panel výživových faktů pro řadu dietních vláken.

NutritionLabel

kromě toho lze zde nalézt obsah vlákniny v potravinách, jako je syrové ovoce a zelenina, které nemají výživový štítek.

a konečně, doplňky vlákniny lze často nalézt v uličce doplňků stravy v blízkosti probiotik a doplňků s více vitamíny.

gastrointestinální Tolerance

náhlé zvýšení příjmu vlákniny, zejména u jedinců, kteří konzumují dietu s nízkým obsahem vlákniny, může mít za následek gastrointestinální účinky, jako je zvýšený počet stolice týdně, měkčí stolice (ale ne průjem) nebo zvýšená plynatost. Tyto přirozené účinky jsou způsobeny buď objemovými účinky, nebo fermentací vlákniny v gastrointestinálním traktu. Tyto potenciální účinky lze minimalizovat postupným zvyšováním příjmu vlákniny, aby se gastrointestinální trakt přizpůsobil. Může tedy být užitečné snížit příjem vlákniny, dokud tyto pocity nezmizí, a poté postupně zvyšovat příjem vlákniny.

14. Září 2018

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.