- OKDIARIO
- 26/04/2018 14:07
chimichanga je vynikající jídlo a díky svému mexickému vlivu je velmi uznávané po celém světě. Jedním z jeho hlavních rysů jsou lahodné chutě a vůně, které poskytuje svým degustátorům. Kromě toho je to velmi jednoduché jídlo, které se může lišit v závislosti na přidaných potravinách. V zásadě se skládá z kukuřičné tortilly, která se může lišit v závislosti na tom, kdo ji připravuje.
vepřové maso je jednou z nejdůležitějších potravin v potravinové pyramidě. Toto jídlo obsahuje obrovské množství bílkovin, které pomáhají udržovat zdraví lidského těla. Mezi jeho hlavní vlastnosti patří minerály, jako je fosfor, železo, draslík a zinek. Kromě toho je také vynikajícím zdrojem vitamínů B1, B3, B6 a B12. Tyto vlastnosti pomáhají posilovat imunitní systém a zároveň podporují činnost mozku.
složení:
- 300 gram pšeničné mouky
- 100 gramů másla, celé
- 150 gramů čerstvého vepřového tuku
- 100 gramů vepřového masa
- 400 gramů hovězího nebo kravského masa
- velká cibule
- rajče
- dva listy salátu
- extra panenský olivový olej
- dvě chilli (volitelné, pro dotek pikantní)
- voda
- sůl podle chuti
jak připravit chimichanga:
- Chcete-li připravit chimichangu, nejprve najděte dostatečně velkou misku.
- poté nalijte máslo spolu se solí a moukou.
- tyto složky by pak měly být smíchány s paletou, dokud nebude vše plně integrováno.
- jakmile je vše integrováno, přidejte trochu vody a zpracujte těsto, dokud není v jeho bodě.
- poté těsto rozdělte na malé kuličky a nechte stát alespoň 30 minut.
- po uplynutí této doby těsto rozvařte, dokud není tenké a kulaté.
- poté nalijte trochu olivového oleje do pánve.
- jakmile je olej horký, přidejte slaninu spolu s vepřovým masem a masem tenera, dříve nasekaným.
- bude důležité nechat smažit až do poloviny vařené a pak přidat chilli s cibulí, dříve nakrájenou.
- když je připraven, nechte stát, dokud nevychladne.
- mezitím rozvařte tortilly a přidejte salát a nakrájená rajčata.
- umístěte část do středu každé palačinky masové kombinace.
- nakonec nakrájejte chimichangu a smažte, dokud není úplně zlatá.
-
témata:
- snadné recepty
poslední věc na receptech
-
recepty z králičího guláše
-
krevety ve smetanové omáčce
-
recept panga v troubě, skvělý způsob, jak jíst ryby
-
Recept Kuřecí omáčka s bílým vínem
-
houby v troubě